湖南
3月27日，2024长沙名菜、名小吃、名厨、名店授牌暨2025美食消费季启动仪式在长沙举办，共同开启以食为媒、兴商惠民的城市盛宴。
活动由湖南省商务厅、长沙市商务局指导，长沙市餐饮行业协会、红网传媒联合主办，美团、大众点评协办，得到李锦记、十八洞酒的大力支持。活动旨在通过授牌表彰、政策赋能、消费联动等举措，全面激活餐饮行业创新动能，擦亮“美食之都”金字招牌。
以食为媒，打造品质消费“新引擎”
2024长沙名菜、名小吃、名厨、名店自2024年12月19日启动起，严格遵循“政府引导、行业主导、全民参与”的原则，构建了“大众投票+专家评审”的多位多频次评选体系。近600万人次的网络投票，泰斗级湘菜大师专业品鉴，从全市200余家参选单位中，精挑细选出51道名菜、36家名小吃、65家名店、44位名厨。
民以食为天，政以民为本。近年来，长沙市始终将餐饮业作为促消费、稳增长、惠民生的重点领域，强化规划引领，搭建开放平台，多措并举，持续激发消费活力。
数据显示，2024年长沙市餐饮收入实现493.6亿元，同比增长4.3％，占全市社零总额的8.5%，增速位居各消费品类第二。
政企协同，书写惠民兴业“大文章”
在这个充满机遇与挑战的时代，美食产业不仅是味蕾的享受，更是文化、经济与创新的聚焦点。
美团权威发布《2024湘菜年度消费数据报告》。
在活动嘉宾的共同见证下，政企携手启动“2025长沙美食消费季”，着力构建产业发展“新格局”，书写惠民兴业“大文章”。
2025长沙美食消费季启动。
据了解，随着“2025长沙美食消费季”正式启动，长沙即将掀起新一轮美食消费热潮，这既是惠民惠企的切实举措，更是推动“餐饮+文旅”深度融合的生动实践。
授牌名单公布，彰显行业标杆力量
作为此次活动的核心环节，2024长沙名菜、名小吃、名厨、名店授牌名单公布，获选单位（个人）包括众多湖南老字号品牌、新兴网红餐饮、非物质文化遗产代表性传承人与行业新秀，集中展现了长沙餐饮业“守正创新、百花齐放”的蓬勃生态。
美食连着民心，产业关乎大局。这场舌尖上的盛宴，正以“小切口”撬动“大民生”，以“烟火气”升腾“发展力”。
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