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  真人版“胡闹厨房”爆火，农家乐退潮后，院子餐饮找到新玩法

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  彭耕记试水“酸辣市井菜”，能成吗？

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  鱼你在一起、建伢子扎堆入局小碗菜，湘菜开始“轻装上阵”？

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  商场负一楼，被忽略的餐饮“宝地”

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  大宁乡、田小狗用“草根”做研发，反而吊打一众内行？

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  2年连开百家店，湘菜新晋“加盟新星”

  2026-09-23 08:50
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  一个出不了衡阳，一个卖到了中亚——这口湖南味道有两种命运？

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  老广品牌，“杀”进长沙餐饮

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  绿草地、大碗先生都在用，越南食材凭啥霸占湖南人餐桌？

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  旋转小火锅闭店率24%，盛香亭凭什么让人等3小时？

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  定位“新鲜现炒”，它800家店却公开用“预制食材”？

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  花了800万，徐记海鲜为何大变“南洋风”？

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  100家湖南饭店月饼调查：把“面子”烤成了“里子”

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  院子餐厅，有了“终极形态”？

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  长沙“文运街三杰”，扛起市井湘菜半壁江山

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  为什么鱼类预制菜很少见？

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  湘潭一个烧烤店排队500桌，凭什么敢称领先本地烧烤十年？

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  四颗鸡蛋，三个月，一道“假湘菜”如何逆袭成新经典

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  一声 "你好你好" 喊到美国，费大厨海外首店有点“叛逆”

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  37年不肯换菜单，它活成长沙最“倔强”的餐厅

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• 王捌院子转型做人均50元的土菜，湖南院子餐饮进入“下半场”

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• 50%的湘菜，居然放了糖？

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• 开业10余年0差评，这家小馆子如何做到的？

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• 遍地辣椒炒肉，为什么捧不出第二个“费大厨”？

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• 中国湘菜万里行意大利、希腊站圆满收官 ——探索湘味出海双向合作新范式

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• 从宴请酒楼到欢聚主场，徐记靠 13579 心法逆势增长超40%

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• 堪称湖南顶级食材，为何没能“菌”临天下？

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• 变装跳舞，耍宝吵架，“博眼球”式的餐饮宣传真的有用吗

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• 冯国华参加“一饭封神”，为何要用这道小众土菜？

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• 金粒门、几多全、茶颜悦色纷纷入局，2026或突破500亿元

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• 居民楼下不能开餐厅？禁止露天烧烤？餐厅选址逻辑或将颠覆

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• 费大厨、俏江溪、岭南小生的新动作，藏着行业未来的三个趋势

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• 天宝兄弟深陷黄牛倒号，是不是“自导自演”？

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• 长沙餐饮跨界，谁是“头号玩家”？

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• 3万家店改名，开了40年的国民快餐巨头即将“消失”？

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• 火遍长沙的餐饮“顶流”悄然退场，他却开了个家常菜馆

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• “三天吃十八顿”，湘潭的苍蝇馆子杀疯了！

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• 开业即登新店榜首，田小狗的米粉铺到底有何不同？

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• 默默开店超1000家？湖南餐饮被低估的“隐形大佬”

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• 打败聚味瞿记、文和友，铭副琦食拿下口味虾冠军

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• 月开100家店，擂饭何以一路狂飙？

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• 815大限将至：餐厅这个东西两周内必须换掉

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• 正餐“混”宵夜，湘菜“搭”早餐：餐饮正跑出“新物种”

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• 不正宗就坐牢，湘菜老板被逼出的“终极杀招”

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• 一盘辣椒炒肉的“第二人生”——致餐饮人：浪费是算不清的账

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• 湘菜馆集体卖到断货，这个新食材为何引发全网抢购？

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• 205.52万家餐厅倒闭的背后，可能藏着巨大商机

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• 撤销“大师”称号？虚名该退场了

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• 湖南餐饮再出新“玩家”？手握1300家店，却把烧鹅做火了

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• 覆盖116家门店，长沙网约车司机爱心餐计划正式启航

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• 湘菜出征世界杯，谁打中场，谁当前锋？

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• 长沙必吃榜46家店，流量品牌们“失宠”？

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• 餐厅开进菜市场，怎么把这笔生意做长久？

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• 湘菜馆都在卖这道菜，为何没人敢把它挂上招牌？

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• 餐饮界吹起“山野风”，90%都在装？

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• 餐饮人的这个“新对手”，全国有超4万家店

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• 超4000家的重庆鸡公煲，是餐饮界最大“谎言”？

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• 一场经典与创新的深度对话！“湘菜大师走基层”走进威斯汀酒店

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• 谢霆锋长沙探店，为何独宠“夜来湘”？

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• 投了400w，没撑过5个月，餐饮加盟商究竟被谁做局了？

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• “干煸菜”走红，能否再创湘菜爆款？

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• 没有大厨颠勺的霸碗，算不算“现炒”？

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• 3000家湖南腊味，在全国没有一个“带头大哥”？

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• 万物皆可“三下锅”，会不会毁掉这道菜？

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• 工艺不输人，中国鱼糕为何跑不出大品牌？

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• 看似“一顿乱炒”，其实湘菜小炒“称霸”的玄机？

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