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  亏2亿关店4000家，它何以沦为“亏损大户”？

  2026-02-11 08:41
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  彭耕记、胖东瓜征战上海，湘菜“小将”集体出湘？

  2026-02-10 15:18
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  品质外卖，都是扯淡？

  2026-02-10 15:14
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  巡湘记跨界做杨有喜，江西菜市场将被湘菜企业“拿下”？

  2026-02-07 09:10
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  满街田小狗“平替”，真的能“替”吗？

  2026-02-07 09:05
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  80%的湘菜以前都不辣？

  2026-02-07 08:56
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  曾开出超800家门店，为何他没能把湖南羊肉做出名堂？

  2026-02-07 08:49
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  长沙人均3000的这家餐厅，营业额竟增长60%？

  2026-02-03 09:34
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  长沙那些消失的餐饮品牌，哪家最可惜？

  2026-02-02 15:36
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  “全省第二”的长沙菜

  2026-02-02 15:32
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  8年时间门店开到2600家，全国第一的米饭快餐竟是它？

  2026-02-02 15:26
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  湖南人年夜饭C位，究竟是哪道菜？

  2026-02-02 15:08
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  “剁椒鱼”成味型？一场关于菜品的“野心”

  2026-01-27 15:47
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  湘潭教堂鸡VS郴州烧鸡公，谁才是湖南辣度“天花板”？

  2026-01-27 15:42
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  湖南90后体育生，要把饺子卖上市！

  2026-01-27 15:36
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  这一次，“挂面大王”不卖挂面了？

  2026-01-27 15:24
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  这道湘菜是美国人的“中餐顶流”，为何是湖南人的“陌生菜”？

  2026-01-27 15:18
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  西贝闭店102家，问题既不在预制菜也不在“罗永浩”

  2026-01-27 14:29
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  史上最齐杀猪宴版图出炉，哪里最值得奔赴？

  2026-01-17 09:18
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  “下饭菜”是湘菜的羞耻标签？

  2026-01-17 09:07

• 曾在餐厅每斤2000元还一位难求的这道菜，为何卖不动了

  2026-01-17 08:44

• 超500家的湘八爷辣椒炒肉，会不会成为下一个霸碗？

  2026-01-16 17:17

• 童石柱：守一鱼之鲜，传千年文脉

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• 2026年搞餐饮：建立信任的17个“笨办法”

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• 湘菜大师贺俊贤新添12名弟子，王墨泉送上“三个希望”

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• 这个6000平的院子里，正在诞生一种新的餐饮逻辑

  2026-01-10 09:06

• 这道菜凭什么成为2025年的网红湘菜

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• 这只外来的炸鸡腿，能否成为长沙小吃“新王”？

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• 湖南火锅的“扛把子”，为什么是这道菜？

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• 像大地一样滋养——聪厨新年贺词

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• 恭喜永州“湘超”夺冠！这份“冠军级”美食庆功宴请收好

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• 顶流湘菜，健康发声

  2025-12-30 16:38

• 这道江西菜正在占领湖南人的餐桌？

  2025-12-27 08:53

• 无处宣泄的“牛马”，为什么越来越爱吃辣？

  2025-12-26 11:25

• 田小狗再开新店，好像不一样了？

  2025-12-24 09:52

• 登场即惊艳的这道菜，为何餐厅都不敢卖？

  2025-12-24 09:44

• 人均1000的新荣记杀入小火锅赛道？

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• 长沙某餐厅被曝“茅台调包”，是偶发事件还是“顽疾”？

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• 湖南人心中的白月光，原来是这道菜！

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• “三味”“双拼”的湘菜，如何“称霸”烹饪界？

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• 2025“味道湖南”硕果盈枝，健康湘菜白皮书、年度湘菜榜单发布

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• 38元一碗的米粉，田小狗的粉铺是冒险吗？

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• 2025年度湘菜盛宴：敬呈湖湘本味

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• 减油减盐后，湘菜还香吗？

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• 大米先生门槛100万开放合伙模式，可不是割韭菜

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• 新长福：降价卷不出好餐厅

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• 反对餐饮浪费倡议书

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• 跟辣子鸡一字之差，为啥麻辣子鸡成了湘菜？

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• 一众湘菜头部品牌为何攻不下“没菜系”的武汉？

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• 新疆的湘菜馆要超过北上广深了？

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• 费大厨，放弃辣椒炒肉做招牌菜？

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• 客单价回落10年前？餐饮的“残酷”真相

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• 剔骨正在毁掉这道经典湘菜

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• 多少赚钱的餐厅都倒在了房租上！

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• 是真还是装？为何餐厅千篇一律“拒绝预制菜”“纯手工”？

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• 从水煮鱼和水煮活鱼，看川菜现在为什么干不过湘菜？

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• 这些开业超10年的餐厅们，还真有两把刷子

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• 湘菜新纪录：首个千店品牌已诞生

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• 只连不锁？廖哥土鲫鱼捅破了连锁餐饮的窗户纸

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• 绝味鸭脖告急：做鲜卤超市能否拯救“卤味之王”？

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• 被各大菜系围剿，湘菜的“头把交椅”还能坐稳吗？

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• 湖南人也有自己的“鸡排哥”

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• 95%的餐饮人都会写错的那些字，你中招了几个？

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• 太二酸菜鱼，如果由湖南人来做……

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• 荷塘土鸡老板肖亮，凭啥能死死“拿捏”湘潭队？

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• 湖南6500万餐饮专属消费券要来了？餐企如何抓住这波红利

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• 风光无限的“马王堆海鲜”，为何没能出个餐饮“老大哥”？

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• 扎堆学日本，中国餐饮到底需不需要日式剧本？

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• 餐饮再现“综合体”？一批“老茶馆”正在长沙走红

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• 预制菜风波之后，净菜的机会来了？

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• 90%湖南人不在家做的这道菜，凭什么和辣椒炒肉争“湘菜头牌”？

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• 双节狂欢后现“断崖式下跌”？餐饮人必须要做的9件事

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• 餐饮行业，正经历一场前所未有的危机

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• 湘菜正在成为餐饮圈的“霸凌者”？我们和罗永浩都不同意

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• 全长沙的餐饮都在转型？一场席卷湘菜市场的“家宴”风潮

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• “锅气”到底是什么？

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• 大碗先生和费大厨的“菜品上新”，该怎么学？

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• 湖南今年已有2.2万＋餐厅闭店，都有谁？

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• 预制菜明示，餐饮人在害怕什么？老乡鸡、大碗先生教你破局

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• 龙牌杯·2025中国湘菜大师名师晋级赛在长沙举办（附获奖名单）

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• 风味物质保留率超过95%，聪厨冷藏版梅菜扣肉重磅首发

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• 为什么劝你别拿“发丝牛百叶”参加烹饪比赛？

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• 西贝硬刚罗永浩“几乎全是预制菜”，48小时对决孰胜孰负？

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• 人均30元，门店超150家，这个广西湘菜品牌“杀疯了”

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• 颜梦坤：做餐饮路上的守护者与破局者

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• 十年前流行的“过时湘菜”，曹大喜却做成小吃爆款

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• 湘菜半壁江山来自衡阳？

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• 排队一个小时也要吃“野果”，云贵山野风凭什么？

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• “称霸”湘菜馆80年的招牌菜，并非辣椒炒肉

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• 100家店的湘辣辣“只炒当餐鲜牛肉”，真能做到吗？

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• 泰国惊现“炊烟时代”湘菜馆？放话湖南“炊烟”：他要来得加盟我

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• 徐记海鲜二代掌门人徐丹：不是否定过去，而是重新定义未来

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