“藏乌梨”之外，还有多少水果有待打假

在2025年的水果市场，一种黑色表皮的“藏乌梨”迅速走红，成为消费者追捧的新宠。有电商平台销量超万单。其市面售价高达每斤7元-31元。而西藏自治区农业农村厅工作人员表示，未听说过此品种的梨。业内专家亦指出，从未发现过原生黑皮梨物种。记者调查发现，“藏乌梨”所宣称的西藏高原产地等“身份背景”均属虚构。

这种“藏乌梨”之所以价格不菲、销量超高，是因为被虚构了普通梨无法相比的“优势”：不仅表皮颜色独特，还有高原特产标签——商家宣称“藏乌梨”系“世界之巅、川藏特产”，产自西藏高原，是名优果品等。在消费者不了解真相的情况下，就会被“藏乌梨”虚假面具所欺骗。如今有关各方揭开“藏乌梨”真相，既打击奸商，也维护了消费者权益。

不法商家炮制“藏乌梨”骗局，不外乎如下原因：其一，利用普通消费者认知局限性制造“新奇水果”；其二，把普通梨进行高温加工就能让梨的表皮变黑，即造假成本极低；其三，为这种梨虚构高原产地身份使之符合梨的表皮，伪造产地没有成本；其四，比普通梨的价格高出数倍甚至数十倍，实为“暴力梨”。另外，商家网上网下同时销售，也胆大包天。

但“藏乌梨”也是一把“双刃剑”，在热销并获取暴利的同时，也容易引起舆论关注，媒体一介入，造假就露陷。如今，无论是“产地”政府，还是业内专家，或者记者实验，均印证了“藏乌梨”是“坑人梨”，不但欺骗消费者使之付出过高成本，而且很快就会腐烂。同时也扰乱水果市场秩序，挤压了其它水果特别是普通梨的销售空间，向我们发出警示。

即水果市场亟待一场真正意义的打假。此前，媒体就曝出部分普通水果冒充高价进口水果，而且形成了造假链条，同样坑害了消费者。如今又出现虚构的“藏乌梨”，可见水果市场造假乱象不少。对此，从消费者到水果商家，从电商平台到各级政府，从业内专家到新闻媒体等，都应该共同参与到水果市场的打假行动中，以净化市场、维护消费者合法权益。

从消费者角度来说，对普通水果产生“审美疲劳”后，青睐“进口水果”“新奇水果”可以理解，但选择高价水果时也要擦亮眼睛。比如网售“藏乌梨”存在疑点，商家宣称产地在西藏，但发货地在河北晋州、安徽砀山等地，从物流成本、损耗等角度分析根本不太现实。而且，网上相关投诉不少，对消费者也是提示。消费者要善于识别虚假水果并用脚投票。

从监管角度来说，电商平台有责任对“藏乌梨”等水果加强审核，要求商家提供产地证明等资料。无论是虚构的产地还是发货地，相关政府部门都要当好“守夜人”，严防水果造假。业内专家也要对“新奇水果”等保持敏感性，及时进行检测并公开发声。了解内幕的水果商贩，也要对“搅局”的问题水果进行检举，以清除“害群之马”维护市场整体利益。

既然不法商家通过虚构“藏乌梨”等水果牟取暴利，更要让其付出应有的代价。比如，所有购买“藏乌梨”的消费者，如果保留了证据就应该向商家主张“退一赔三”；电商平台、农贸市场，都应该依据各自规则对不法商家进行处置；有关部门则要依据相关法律法规，对不法商家和电商平台等进行追责。简言之，只有相关各方共同打假才能捍卫水果正义。

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