700多万投资难提现、门店停业，矛盾频发，竞争惨烈下加盟商真的要集体上天台？

作者丨淮安‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

编审丨橘子

本想投资赚钱的，可谁曾想，一不小心就掉入“天坑”。近日，又一饮品品牌、摩内咖啡暴雷。不过，该品牌套路深，“玩的是资金盘”，加盟商损失惨重就不用说了。可正经做茶饮生意的加盟商也感慨道，“真的要集体上天台了 ”……

投资失败

“摩内咖啡还能做吗？”有行业小白向一超级加盟商请教。

“别做！已经暴雷了。有老板投资700多万，就拿回几万。他们比一般的快招品牌还厉害，玩的是资金盘。”对方回复。另据当地媒体报道，摩内咖啡总部办公地点已挂出招租告示，拖欠水电费达2万元，公司目前已无力经营。

其官网信息显示，摩内咖啡MONEI COFFEE是中国一家专业的咖啡共享商业品牌，成立于2023年，由摩内(浙江）餐饮管理有限公司负责运营。其门店主要分布在浙江省义乌市、浙江省东阳市、苏州常熟市、浙江省金华市、江苏省张家港市等地区。也曾把店开到过山东、天津等地。

据窄门餐眼3月10日更新的数据显示，摩内咖啡的门店数是102家，主营产品除了咖啡还有果茶饮品。

一知情人士称，目前浙江省的摩内咖啡门店基本都关停了，外省的门店情况还不清楚。而此次百余位损失惨重的加盟商，此前均与摩内（浙江）餐饮管理有限公司签订协议，然后按门店营业收入比例分红。投资、转账什么的，均在一款APP上操作。

事实上，从2024年12月底开始，部分加盟商就发现已经无法通过“摩内助手”APP提现，账户内剩余资金无法取出。其官方给到的说法是，公司账户因公安系统封存及加盟商诉前保全等问题被冻结。这个问题解决不了，钱就没法提，而公司目前已处于失控状态。

“这其中损失最为惨重的一个加盟商投了700多万，还有投资100多万，大几十万的。”前述知情人士称，在整个过程中，还涉及到投资协议中的一些问题。比如，有限合伙人的地位、投资款的扣除等。更重要的是，摩内咖啡的招商方式存在拉人头的情况，但公司否认了其传销性质，称其为门店运营。

“旁观者一看就知道是资本盘，他们开店基本上都是朋友介绍朋友，很像是传销里的发展下线，但高级的地方在于，大家对传销中的载体还停留在化妆品、洗护用品甚至是服装上，谁曾想，咖啡馆也可以做载体。”一业内人士对内参君说。

比之更惨的是，这似乎是一场蓄谋已久的局。

企查查显示，在前述摩内咖啡公司的历史“主要人员”中，蔡煜浩、许哲宁均在今年2月18日卸任。巧合在于，部分股东在2月12日收到了提现延迟的通知，但公司层面并没有就这个“通知”告知每一个加盟商。而如今站在台前的法人或是高层，对加盟商来说都是“新面孔”。除了各种“拖”，不解决任何问题。

很多加盟商投资的门店也是从2月18日这天开始，再无营业额记录。有些门店的设备还被搬走。

这像极了餐饮行业“职业闭店人”的做法，即公司原法人金蝉脱壳，新法人走马上任。在此期间，转移、拖欠各种款项以达到回笼资金的目的，减少前法人的损失，坑的自然是加盟商、供应商、员工等。

即便如此，这家公司在2024年5月还拿到了君盈创投集团的天使轮投资，金额不详。据知情人称，公司还曾对外宣称会拿到更多融资。可现实是，公司因资金链断裂，已经难以为继。

如今，别说赚钱了，连本钱都拿不回来的加盟商、被拖欠工资的员工等，除了无奈，只能在社交平台发发牢骚。好消息是，有信源称，摩内咖啡注册所在地的执法部门已经介入调查，希望奇迹能够发生。

赚钱不易

如果你觉得前述加盟商是因为选错了项目，看着就像快招的品牌为何要选？可即便模型还不错，品牌也尚可的茶饮品牌加盟商生存现状又如何？

最近被爆连续2年关店数超开店数，2024年关店545家的NOWWA挪瓦咖啡，也是被加盟商各种嫌弃。已经发生且正在发生的是，从2024年至今，茶饮行业的闭店率居高不下，不论是头部品牌还是中腰部品牌，能过舒心日子的加盟商仍是少数。

业内熟悉的各大品牌，都曾登录过闭店率的榜首。茶梦令加盟商日均亏损近千元；喜茶加盟商亏损超70万；花80万开了一家古茗，倒闭了；茶百道8个月亏50万……

这些个案，在茫茫多的加盟商中，只是少数，可将要入局或已经入局的你怎知，你不是下一个？况且，每天都有新的闭店信息。

昨日，有加盟商在群里分享了一组各家奶茶店的促销信息后有感而发：一觉醒来，各个品牌都在打折，按这个价格卖出去，加盟店能赚钱出鬼了，又是一轮数字游戏，加盟商们真的要集体上天台了。

茶饮行业经历了2024年的大洗牌后，2025年依旧在洗。根据红餐大数据，从2023年11月到2024年11月，奶茶饮品行业已经有高达19.7万家门店闭店。另据窄门餐眼数据，截至2025年1月15日，奶茶饮品行业近一年净减少门店38785家。

别看企业们热热闹闹地上市，可加盟商的日子并没有因此而好过。有超级加盟商说，今年年初，茶饮生意集体下滑了30%。店多的，压力大，开支大，动辄还得亲自上阵，赚的、亏的一均，没剩多少；店少的，会经营的赚个辛苦钱；不会经营、点位不好的，坐等亏钱。

以至于有超级加盟商发视频呼吁，“打死都不要再开奶茶店了！”

他的亲历是，茶百道实收越来越低，业绩也不见好转；喜茶至今还在陪伴；最好的霸王茶姬，也因为建店成本高，物料贵，根本不怎么赚钱。

这些还只是放在明面上的困难，为了讨好消费者，各大品牌对物料、食材以及卫生的监管越来越严。公司督导下来检查的时候，动辄罚款，偶尔还得闭店整改。不仅如此，各种促销、活动纷纷上架，在各大品牌忙着竞争的时候，牺牲的还是加盟商的利益。

那些不定期出现的“差评”，更令加盟商瑟瑟发抖。虽然，外卖比堂食利润薄，但好歹也是利润，可稍不留神就出现的“差评”会直接影响外卖平台对门店的推荐以及投流。于是，“我重新给你做一杯吧”，在各大茶饮门店上演。

上面这些还算是小钱，等到店面需要换址、重新装修。那完了，还得给品牌某些实权派的负责人行贿。这种现象在绝大多数品牌都存在，从几万到几十万不等。咱就说，加盟商到底惹谁了，咋谁都想咬一口？

一超级加盟商认为，茶饮行业的行情已经变了。开店成功与否并非仅依赖资金，而是需要掌握核心品牌和点位资源。当下，优质的资源已经被少数人垄断，普通人难以介入。以霸王茶姬为例，即使投资巨大，普通人仍难以参与。

换言之，你想做个投钱就能赚到钱的加盟商，那简直是做梦。相反，如今的茶饮行业，要做加盟商，钱只是一个明面儿上的门槛，更多隐形门槛才是决定你能否赚到钱的“核心”。

就像前述摩内咖啡，有加盟商听到其暴雷的消息后，第一反应是，“我还没听过呢，他就已经死了。”

是的，行业的变化和淘换正在加快，步调不够快也不够稳的加盟商面临亏损甚至关店的风险越来越高。因此，已经入局的，用心经营，及时止损；还没入局的，捂紧钱袋子，别钱没赚到，本金也没了。