黑龙江
□徐小添 本报记者 赵一诺
2025年初春，一场关于大豆产业未来的战略会议举行。东北农业大学“大豆生物育种与高效利用全国重点实验室”筹建工作汇报会上，省科技厅一级巡视员刘爱丽郑重表示：“实验室将成为我国大豆领域重要战略科技力量。”这份底气，源自这所扎根黑土地的高校七十余年的坚守与突破。
传承：从“中国大豆摇篮”到大豆科研“国家队”
1948年，新中国大豆科学的奠基人、“大豆之父”王金陵先生在东北农学院（现东北农业大学）创建了我国首个大豆研究所。彼时，中国大豆产业百废待兴，王金陵带领团队走遍白山黑水，终于在1963年培育出首个杂交大豆品种“东农4号”，该品种使大豆单产提升超百斤，更创下年推广千万亩的纪录，被誉为“中国大豆育种的里程碑”。
七十余载躬耕不辍，黑土地上的大豆科研火种已燎原成势。如今，东北农大拥有全国规模最大、体系最完整的大豆全产业链科研队伍。200余名科研人员中，包括12名国家级领军人才，培养出全国近70%的大豆领域顶尖专家，累计获得国家科技奖7项。
2024年9月，该校正式牵头筹建“大豆生物育种与高效利用全国重点实验室”，整合南京农业大学、黑龙江省农业科学院等优势单位，瞄准国家粮食安全等关键领域难题协同攻关。
“大豆是一种战略物资，牵动着我国粮食安全大局，我们必须坚持不懈地投入研究。”实验室学术委员会主任盖钧镒院士表示，“我们要推出好的大豆品种，让它们在不同年份、不同环境下都能实现高产，给农民带来实实在在的收益。”
突围：从基因革命到价值跃升
新中国成立初期，黑龙江省的大豆单产量只有每亩几十斤，为了解决高寒地区种植作物单一的难题，王金陵和团队需要培育出生育期特短的超早熟大豆品种。
北纬50度线，曾被国际学术界视为大豆种植禁区。为打赢这场种业翻身仗，年过六旬的王金陵带领一批又一批学生在不同试验点间奔走观察，反复种植。终于，他们培育的新品系大豆不仅产量高、蛋白含量高、抵御病虫害的能力强，还比其他品种成熟更早，“东农36号”成功问世，打破了我国高纬度大豆栽培的禁区，把中国大豆种植北界向北推进了100多公里。
种子是农业的芯片，科技创新始终贯穿黑龙江大豆产业发展全过程，实验室自主研发的GRF3-GIF1嵌合蛋白技术及大豆原位转化技术，破解了困扰国际学界半个世纪的大豆基因型依赖难题，使我国在大豆生物育种领域实现自主突破。目前已育成120个特色品种：高产型“东农63”年推广超百万亩，“东农豆358”成为全球首个降胆固醇功能型大豆，“东农豆252”以46%的蛋白含量成为食品加工企业首选原料。自主研发的大豆育种装备入选国家农业农村“十大新装备”，农艺农机融合技术使种植成本降低20%。
在加工领域，蛋白质柔性加工技术的突破，使国产大豆加工成本下降30%，产品附加值提升50%，九三粮油等50余家合作企业近三年新增销售额9亿元。
赋能：从“实验室论文”到“百姓餐桌”
走进实验室分子设计育种中心，墙上的《Plant Physiology》封面论文格外醒目。科研团队发现的GmVOZ1A-GmWRI1a分子模块，将大豆油脂含量提升至新高度。这支平均年龄38岁的团队，近五年承担国家重大科研项目200余项，将70%的科研经费投入生产一线。“大豆加工教师团队”更以产业贡献荣获“全国黄大年式团队”称号，他们与企业共建的“植物基蛋白肉生产线”，让更多科技成果走出论文，走进超市货架。
东北农业大学校长刘竹青表示：“实验室将聚焦高产、优质、耐胁迫、高附加值等方向，推动大豆单产再提升。”在我省大力支持下，3000亩高标准试验基地和分子设计育种平台加速建设，与康奈尔大学、瓦赫宁根大学等国际顶尖机构的合作，正将“龙江经验”推向世界。
在这片充满希望的黑土地上，一场大豆产业的新时代变革仍在蓬勃推进……“这里诞生的不仅是前沿的科技成果，更是端牢中国饭碗的坚实底气。”刘爱丽如是说。
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