新mall爆火真相：5招搞定年轻人！

来源|赢商云智库（ID：sydcyzk2014）

作者|熊舒苗

头图来源|项目官方渠道

行业纵有跌宕，但从不缺新爆款商场。

据赢商大数据，2024年全国新开业集中式商业项目430+个，新开业商业总体量约3400万平方米。其中，诞生了西安万象城、深圳坂田万科广场、上海Gate M西岸梦中心等一批新“顶流”。

它们脱颖而出的秘密，在于突破传统范式，以文化体验、数字艺术、超细分化、策展思维、社交属性等关键词加持，打造极具差异化的特色业态场景，激发消费新活力。

加码文化体验、黑科技，

构建“精神”新领地

购物中心不仅是消费场所、生活方式中心，同时也是“文化能量场”。新商场加码地方文创产品、类寺庙/博物馆体验，与消费者产生情感联结，强化消费者对场所的“精神归属感”。

西安万象城联动文创品牌陕颂打造的文创集合店尤有新意。以生命之树IP为灵感原点延展想象，包括生命之树、银杏叶、丝路花园、唐诗、大唐纹样以及其他陕西文化元素，研发一系列文创周边产品。兵马俑书签、大秦帝国象棋、葡萄花鸟纹香囊等构成系列地方特色文创产品，整个门店宛如一座微型博物馆。

全国首家三星堆主题文创体验馆在天府国际动漫城开馆。体验馆分为三层：一楼是呈现三星堆暨古文明的文创体验店及“堆堆堆”咖啡休息区；二楼则有中华文明探源工程成果VR大空间沉浸探索展——“何以文明”；三楼暂未开放，未来将作为研学中心。

THE BOX朝外B馆引进了将中国传统文化与现代设计巧妙融合的文创消费品牌——福录品牌旗舰店，以琉璃为主材质，结合陶瓷、水晶、编绳等多元系列，呈现出多彩文创配饰作品，契合时下年轻人对传统文化和寺庙手串的青睐。

目前，福录扩张速度较快，已开进上海静安CP、北京王府井喜悦、长沙万象城、杭州中心、深圳万象天地等多个购物中心。

在短视频和游戏培养的感官刺激下，消费者对相对静态的美陈展易产生审美疲劳。相较之下，“黑科技+艺术”制造的超现实体验，因具备天然“打卡传播性”正成为新商场占领年轻人朋友圈、小红书的流量入口。

THE BOX朝外B馆带来的数字艺术社交空间MADVERSE中国首店，已于近日启幕，以音乐、艺术、设计、餐饮为核心。正式运营后的首个沉浸式数字艺术影像作品《山海经·不舍昼夜》，通过充满想象力、未来感的数字艺术视觉语言与声音叙事，带来身临其境独树一帜的沉浸式体验。

上海Gate M西岸梦中心的AARK SPACE以五感体验为核心，融合前沿数字技术与艺术，打造一个超越现实的沉浸式未来空间，通过沉浸式光影、球幕裸眼3D、互动感应装置与 AI 算法等科技手段，重新定义了人与空间的关系。

◎全国首个行浸式球幕互动展《未来之园》

提升餐饮多样性，

挖掘超细分品类

高商业力城市消费者从"吃饱"转向"吃好"，追求稀缺性体验、文化属性和社交价值。一些新商场积极引进小众餐饮品牌，如“地方风味+国际表达”，中餐找名厨、行家，西餐聚焦西班牙菜、意大利菜、土耳其菜等细分品类，通过独特性满足消费者对"标签化身份认同"的需求。

兰巴赫的姊妹品牌Tapa Tapa西班牙餐厅，进驻了上海Gate M西岸梦中心、上海EKA·天物。西岸梦中心店经典西班牙红与奇异的深海灵感相交织，可沉浸感受浪漫的西班牙海洋气息；EKA·天物店，位于「动力车间」1F宽阔复古的红砖楼阁中，融入高迪大师的魔幻概念及西班牙南部海滨的建筑风格，增添几分别有洞天的惊喜与神秘之感。

上海PAC购物中心引进了多家小而美餐饮，例如：

• 知名异国餐厅上海首店：魔都新晋西班牙传统风味餐厅Tvino西班牙大酒馆、传承百余年土耳其饮食文化的Sultan土耳其餐厅；

• 知名品牌旗下创新副牌：沪上知名粤菜子福慧旗下主打南通海鲜和中华烧鸟的新品牌子福·小馆、新皖菜餐饮品牌“皖荟”推出的主打bistro概念的皖荟·山野徽菜bistro、由CVL餐饮集团推出的新概念品牌POMODORO by IL TEATRO、台州菜餐厅六席餐饮推出的全新概念店席小鲜、由上海老牌怀石omakase推出的子品牌uni shushi雲丹鮨；

• 名厨领衔的新餐饮品牌：由江南名厨俞斌大师与圈内好友创立的绍兴菜品牌“越稽·地道绍兴菜馆”；以淮扬菜为主、粤菜为辅的创新餐厅“九厨·淮粤”；

• 中餐西作的创新料理：青岛融合菜品牌“捕获”、时髦法式炭烤小酒馆“留白La Blanche”；

• 网红烘焙甜品品牌：烘焙品牌Table a Deli by Bake No Title、来自厦门的高颜值手作甜品店MillHill、由中韩团队打造的甜甜圈品牌Bresca Bomboloni。

深圳大运天地带来EPICE泷香旗下全新法越料理“Pho 1945”、屿川小馆四川自贡盐帮川菜华南首店、惠州咖啡品牌eueu深圳首店「eueu nest」店型、芸山季副牌“山来”华南首店、Thaiyeah泰嘢深圳首店等特色餐饮品牌。

◎eueu nest：以「筑巢」为概念，致力于在都市中筑造独属年轻人群体的自由空间，打造全新青年聚会场

◎山来：主打山菌汤、云南菜，还进驻了深圳来福士广场、深圳宝安大仟里

◎Thaiyeah泰嘢：来自惠州的以泰国汤粉为主题的越泰文化餐厅，还开进了深圳Kaledo嘉乐道

以“澎湃力中心·青年综合场所”为定位的杭州安放·山泽里，引进了不少主理人品牌，其中就有温州菜“富强饭店”杭州首店，店里的菜分为温州特色菜和温州江湖菜，生腌梭子蟹、地瓜蒸蝤蠓、虾子酱蒸肉、酸菜鱿鱼、酸辣鸡胗、醋烧发财蛋…….尊重传统，但又不拘泥于传统。

武汉亲橙万象汇引进山野板扎·云贵川bistro（华中首店） ，以创意美蔬+天然烘焙的无国界融合餐厅Merry美茹创意蔬食（华中首店） ，延续山野轻奢风格的本土美食品牌蓝果子LANGUOZI，以独特的云贵酸汤风味为灵魂；主打楚湘菜的楚山晓，一锅藕汤熬出小时候的味道；赴容·川菜小馆，主厨有三十年料理川菜的经验……南来北往的中西风味一网打尽。

◎Merry美茹创意蔬食

打造策展型主题街区，

强化空间记忆点

当下，主题街区的角色，已从冷区盘活为购物中心引流的特色场景空间。新商场开辟策展型、景点式主题街区，通过复古车文化锁定高净值汽车爱好者社群、以乡愁美食强化情感连接、以度假场景缓解都市焦虑等方式精准狙击特定客群，强化空间记忆点。

深圳Kaledo嘉乐道于B1层打造极具特色的策展型汽车文化商业体——超级车库GARAGE，空间规划围绕「特种汽车交流中心」主题，打造复古车相关的生活方式，包含复古车展览、特种车交易、洗车美容养护、汽车改装、改装配件零售、汽车文化策展、雪茄咖啡俱乐部和其他商业配套。引入了EvanJohn汽车养护中心、NIGHT’HAWKS与GARAGE Gallery、GARAGE Bank以及复古文化商店等。

深圳万丰海岸城规划了以潮汕元素为主题设计的体验街区——“潮未江湖”，引进壹只卤鹅、论牛鲜牛肉火锅、蠔门饭店等品牌，用滋味丰厚的潮汕美食慰藉漂泊在外游子们的心，独特舞火龙设计、标志性狮子建筑等凝练潮汕文化的场景，成了新晋网红打卡点。

上海荟聚引进“城市集市”，推出定制化“Holiday假日”主题街区，面积近5000平方米，以“旅行度假“为主要灵感，设有多个吸睛的巨型装置，还有候机大楼、列车造型的开放式用餐区域。融合5大主题场景、30余家特色餐饮品牌，集结包括井梅无锡面馆、米仓食堂、毒蛇面馆、草根牛肉店等快餐小食，还有热气饼店、面包的日尝等烘焙甜品，满足日常“刚需”。

焕新开业的苏州昆山碧乐时光，打造“水上夜市+现代潮流Mall”相结合的体验式场景空间，融合小木屋、乌篷船、小桥流水、音乐喷泉等景观，还有许愿桥、水车、水上花船、中央舞池等，引入飞鸟西餐酒吧、海伦司酒吧、苏葵家炭火烤肉、在水一方川湘菜、猫屎咖啡等特色夜经济餐饮品牌，以及花艺、汉服馆等体验业态。

不仅如此，苏州昆山碧乐时光还对负一层进行全面改造，打造特色新中式赛博主题街区“乐GAI”， 并规划臭美馆、电玩区、美食广场三大主题场景，引入泡泡吧、幻影VR、九玩密室逃脱、豪富贵海鲜大排档等特色美食和潮玩品牌。通过负一层乐GAI的连通，夜昆山与乐昆山自然相衔，给人们带来从“游”到“逛”的沉浸式体验。

焕新启幕的杭州解百国货，A座国货陈列馆重磅亮相，带领消费者穿越到1918。这里汇聚杭州知名的中华老字号、非遗品牌，还有绍兴鲁迅纪念馆×绘璟文化文创周边店、杭州博物馆首家线下商场文创店等，集结边福茂、王星记、威章绸莊等杭州“特产”伴手礼，以及阿英川菜馆、海底捞旗下焰请烤肉、三号仓库等网红餐厅。

优选年轻力品牌，

强社交属性提升客群黏性

新商场精准锚定Z世代消费趋势，切入街头潮流、户外运动、嗅觉经济等赛道，试水小众运动器械品类，集聚国潮品牌、买手店、设计师品牌。这些品牌自带社交属性，能吸引尝鲜型消费者及潮流群体打卡，快速建立项目在年轻客群中的认知度。

宁波新世界THE PARK by K11 Select带来极具先锋力的首店阵容。如意大利街头服饰品牌GCDS、法国男装品牌Études、先锋潮流买手店NOMADIC 404、潮流运动品牌KIKS RUNNING CLUB、独立设计师女性运动品牌ARIA LEISURE、香港设计师品牌haonanhuang、新生代女鞋品牌玛速主义、原创国潮品牌BeJustHUG等时尚潮流品牌，以及PERFUME BOX、意大利香氛老牌ACCA KAPPA、Parfums de marly、意大利殿堂级香氛品牌DR.VRANJES FIRENZE等香氛品牌，多为浙江或宁波首店。

深圳Kaledo嘉乐道引进的UNZONED安运深圳首店，集合BONELESS、CLIMAXVISION美潮、CryingCenter哭喊中心、 reaimness日系服饰、REOCHA热呈等10+潮流品牌，打造高性价比时尚社交型零售空间。

上海PAC购物中心深耕小众运动器械类运动零售品牌，如奥地利高端竞技运动装备及服饰品牌HEAD、意大利公路车Pinarello超级旗舰店、潮流电动机车集合店Beachmonkey、专精世界顶级折叠自行车的BIRDY。

其中，Beach Monkey自2022年在上海陕西南路开出首家店以来，已在上海、广州、三亚等地开设多家门店，扩张速度较快，在潮流机车领域逐渐积累了一定的知名度和客户群体。此次Beach Monkey带来了全国首家Club主题店，将超跑、威士忌、高档雪茄、顶流艺人元素融合，探索都市社交的多面性。

贩卖“情绪”和趣味的小杂货创意商品集合店品牌，也越来越受到新商场青睐。

定位为“都市解压场”的深圳BREWTOWN啤酒小镇，引入bowliving、UNDERBOBO、Pünchkins蓬奇、 CALL ME PANDA等多个潮玩杂货礼品品牌，用新潮、有趣的产品为消费者提供情绪价值。

自2023年进入中国以来，UNDERBOBO已通过正式门店+快闪店的形式，将品牌的温暖和治愈力量传递到上海、北京、深圳、成都、广州等多个城市。尤其在2024年，品牌更是提速，高频落地快闪店。

Pünchkins蓬奇是来自美国纽约的潮玩品牌，该店是中国首家快闪店。每款Punchkin底部做加重处理，均可以直立坐下，每款毛绒玩具都有专属双关语。

“专治有趣灵魂深处瘙痒”的止痒商店，在2024年累计开出6家门店，其中2家正式店、4家快闪店。新商场店中就有绍兴天地的止痒商店情绪工厂快闪店、以及深圳BREWTOWN啤酒小镇打造的止痒商店发酵工厂“慢闪街区”。

前者将1200㎡的空间设计为情绪工厂场景，融合了零售区、IP展览区以及社交休闲区；后者巧妙串联精酿的8大步骤打造8大主题“小房子”，引入12+年轻潮流品牌，呈现一场关于视觉、嗅觉与情感的沉浸体验之旅。

新派少年宫、标本馆，

无动力主题乐园圈粉

“少子化”趋势愈演愈烈，高知家长对于孩子教养投入有增无减，优质儿童亲子业态仍然是市场刚需。新商场加码儿童教培品牌、将“少年宫”搬进购物中心，还充分利用户外场地打造能让孩子释放天性的户外无动力乐园，引进冰雪世界、标本馆、忍者运动等新奇体验，形成“时间消费”业态集群，让家长和孩子获得更加丰富的生命体验，以及更多元的成长路径。

北京海淀大悦城引入2000平方米的跨层阳光儿童中心「全球忍者儿童运动」，该品牌于1975年在美国创立，在全球有近400家中心，在中国其将中华武术的精神、体操的协调性，障碍训练的力量和敏捷性、跑酷和自由式运动的创造力结合在一起，升级为全新的忍者运动，已在北京开设8家门店。

面向区域内亲子家庭客群，成都天府招商花园城首创“天府成长中心”，打造覆盖全年龄层儿童的亲子特色业态。目前，松鼠AI、AK格斗、楚楚滑板、ANNA英语阅读馆、花田美学、引领右脑、博悦之声、Natakids儿童乐园、极客森超乐场、宝贝迷卡卡丁车、小粉象儿童桌游馆等教育培训及少儿娱乐品牌已入驻。

天府招商花园城在户外打造了以卡皮巴拉为原型、占地11200㎡超大型无动力主题乐园，构建“林间探索、丘岩寻踪、梦幻剧场、薄雾森林、追光绿毯、花样嬉水、自然嬉游”七大主题场景，通过对外部空间的巧妙利用，为项目增加了一处“户外主力店”。

充分挖掘和利用屋顶空间，项目还在L6打造无动力熊猫主题乐园，将充满童趣的熊猫滑梯、屋顶沙滩、滑索等户外设施搬到屋顶，为儿童户外探索提供了丰富的体验场景。

上海首座邮轮主题滨水文旅综合体——上海海上世界，带来追风冰雪世界华东首店：超1000平方米的冰雪乐园品牌华东首店，符合国际标准的真冰滑冰场，拥有8大主题雪域童话场景，雪橇、冰上碰碰车、高空滑道、竞速、行冰球等，未来还将引入更多广受消费者喜爱的卡通元素和情景互动。

项目还引入多栖博物上海首店：提倡寓教娱乐，沉浸式的的研学，展馆陈列上千个真实标本，还有独立主题的标本剧场，孩子们可沉浸式感受诸多教育科普内容。

此外，其还在户外设有结合港口、灯塔、海洋生物元素的5000㎡的海洋主题“无动力乐园”，提供了一个沉浸式的趣味游乐场。

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