浙江
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“卖炒饭一年能挣这么多？肯定用的是地沟油吧！”
最近，湖北一位90后小伙靠路边炒饭一年赚50万的消息火速冲上热搜。
别小看这流动摊位，小伙子可是有自己的绝招。
这位出生于1991年的年轻人，在小吃行业已经摸爬滚打了7年。真正开始做炒饭是在近4年，而他之前的经历也颇为坎坷。
袁先生十几岁就出门闯荡，走了不少弯路，当过工头、进过工厂、还做过电话销售。
经过几年的折腾，他意识到不能再这样下去了。
于是经过一番考察，他决定进入餐饮行业。可刚起步没多久，疫情就来了。
结果不用多说，直接亏得一塌糊涂。
但他没有放弃，依然坚持做餐饮，只是这次换了个思路，选择在街边摆摊卖炒饭。
想靠炒饭赚钱，关键不在于菜品本身，而是位置选得好不好。找个好地方，就已经成功了一半。
对于这种流动摊位来说，最重要的就是看商家管理是否灵活，以及饭点时的人流量。
他毫不犹豫地在光谷创业街时代广场租了一个摊位。
每到饭点，这里既有下班的上班族，也有逛街的学生。
确定好地点后，接下来要做的就是提升厨艺。
炒饭对大家来说，都是又快又方便的选择。如果能做到物美价廉，那顾客自然会络绎不绝。
刚开始，袁先生对自己的手艺没什么信心，但在顾客的一次次夸奖中逐渐建立了自信。
他还抓住了这个关键点，每次遇到老顾客都会多加一些料，偶尔还会送个小饮料。
这样一来，老顾客就会主动帮他介绍新顾客，成了活生生的宣传机，吸引越来越多的人来光顾。
他对做生意也有自己的心得，在网络平台上注册账号，经常直播炒饭的过程，让更多人注意到他。
有趣的是，这几天关于他年入50万的新闻爆红，可他自己却一点都没从中受益。
他还专门拍视频吐槽，说直播间人数不但没涨，反而只剩十几个人。
慢慢地，他的名气越来越大，吸引了不少人前来拜师学艺，顺便还收了一些加盟费，这也是一笔不错的收入。
眼看生意越做越大，袁先生一点也不敢松懈，甚至请了自家兄弟帮忙。
炒饭用的铁锅，因为长时间使用，都能从圆锅被磨成扁锅，每三个月就得换一次，可见他们每天要炒多少碗饭。
就在网友议论纷纷的时候，他直接透露现在基本每天都能赚3000多块。
如今因为互联网的传播，每天营业额能达到4000元左右。
他的成功也让同行眼红，经常有人往他身上泼脏水，说他营业额造假，还质疑食材的新鲜度。
他并没有争辩，只是淡淡地说：“数据真实，不怕打假”。
连商业街的管理人员都看不下去了，赶紧过来替他说公道话，说从来没见他休息过，只要商业街不关门，他就一直在岗。
还有好奇的网友问他，这么忙是不是都没时间谈恋爱了。
他老实回答确实会有影响，这下评论区瞬间变成了相亲现场，有自荐的，也有替女儿相看的。
毕竟谁家不想找一个踏实肯干的女婿呢？
不过，总有人嫉妒别人的成功，有的网友直接在评论区问，赚这么多钱自己吃的是啥。
还有网友在评论区感叹，说袁先生简直是铁人，但对视频的真实性还是存疑。
有网友算了一下，袁先生每天要做多少份炒饭才能达到他说的营业额。
很快就有网友解释，说那位显然没认真看视频，视频里明明是两个人一起炒的，而且一个锅每次也不止出一份，有时可以同时出两份、三份，并且周围商贩靠着炒饭买了三套房的大有人在，生意好的赚钱很常见。
其中还有些网友的关注点完全不同，她说自己看了这个视频的第一感觉，就是现在的经济形势不太好，开始鼓励大家出来创业。
有个有过摆摊经验的网友表示，现在摆摊也不容易，很多人白天上班，晚上还得摆摊。
对此，小编想说一句，袁先生的成功和他的辛勤付出密不可分。每天工作9个小时不停地炒饭，这只是我们能看到的部分。
还有很多看不见的工作，比如买菜、蒸米、备菜等等，这样一算，他每天的工作时间至少在12个小时以上，甚至精确到分钟。
现在有多少人能吃得了这种苦？只能说机会总是留给有准备的人，羡慕别人的同时，也要认清自己。
那么，你们怎么看这件事呢？
信息来源：大皖新闻官方账号发布视频“90后卖炒饭净赚50万？当事人：数据真实，不怕打假，下午5点出摊，一直营业到次日凌晨。”
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