明日春分，记得：1不洗，2不做，吃3样，顺应时节，舒服过春天

“日月阳阴两均天，玄鸟不辞桃花寒”，春分节气是春季里的第四个节气，这天太阳直射在赤道上，因此这天是昼夜平分的一天，而过了春分节气以后，白昼将会逐渐延长，天气也会越来越暖和。

春分节气自古以来就是民间传统的“四时八节”之一，因为这天是阴阳平衡一天，也是天气转暖和春耕播种的繁忙时节，所以来到春分节气以后，人们将会越来越忙碌，而春分节气也是一个祈求五谷丰登和风调雨顺的节日，尤其是今年的春分节气跟春社日赶在了一天。

春分节气来临以后，随着温度的上升，这个时候正是需要养护身体的关键期，因此明日进入到春分节气后，记得：1不洗，2不做，吃3样，顺应时节，舒服过春天。

明日春分，记得“1不洗”

春分时节来临以后，正是气温回升比较迅速，而春风比较大和雨水增多的时候，这个时候正是养护阳气和防止寒湿之气侵扰身体的时候。

明日春分的时间下午17：01：14秒，这个时候按照老人的说法，正是“阴阳相争”的时候，因此来到春分时节以后，晚上是不要洗头的，避免因为气温变化让自己受凉和损伤阳气。

明日春分，记得“2不做”

一，不攀折树枝

“夜半饭牛呼妇起，明朝种树是春分”，春分时节正是草木抽出嫩枝和发芽的时候，这个时节的树木枝条已经变得柔软，也是一些树木将要开花的时候。

春分时节攀折树枝，对于树木的伤害是很大的，尤其是一些正长出花蕾和将要开花的树木，因此这个时节切记不要攀折树枝，不仅伤害树木也有损公德。

二，不虐待小动物

进入到春分时节，正是各种小动物的繁殖期，而这个时节很多小动物因为在求偶期，所以会变得比较暴躁，因此人们要离户外的猫狗和鸟儿远一些，避免被其攻击到。

而春分时节也不要去虐待小动物，打扰它们的繁殖，并且春分时节正是细菌和害虫的活跃期，这个时节野外的小动物可能身上都会带菌，所以不要去招惹和虐待这些小动物。

明日春分，记得“吃3样”

一，吃蛋

“春分到，蛋儿俏”，春分当天民间有立蛋的习俗，而春分时节正是一些家禽刚开始产蛋的时候，这个时节多食用一些禽蛋，毕竟禽蛋类富含特别容易被身体吸收的蛋白质和多种微量元素，而且春分吃蛋也有圆满顺遂的好寓意。

推荐菜谱：满园春色

1.木耳泡发后去根撕成小朵，鹌鹑蛋煮熟后去壳，荷兰豆摘洗干净，口蘑刷洗干净后切成片。

2.锅中烧水，水中加入少许盐和几滴食用油，水开后下入口蘑、荷兰豆和彩椒片，焯烫至荷兰豆颜色翠绿后捞出过凉。

3.锅中入油，油温五成热时下入鹌鹑蛋，炸至鹌鹑蛋表皮呈虎皮状后捞出控油。

4.锅中留底油爆香葱姜蒜，下入木耳、口蘑和荷兰豆翻炒均匀，烹入料酒和蚝油炒匀。

5.锅中下入炸好的鹌鹑蛋，翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味，淋入水淀粉勾个薄芡，滴几滴花椒油即可出锅享用。

二，春菜

“春汤灌肠，洗涤肠胃”，春分时节正是各种春菜大量上市的时候，尤其是一些山野菜，正是鲜嫩可口的时候，而这个时节讲究的就是多吃一些时令的春菜，比如荠菜、菠菜、韭菜和茼蒿等。

推荐菜谱：茼蒿炒双鲜

1.茼蒿切去老根摘洗干净，肥牛卷自然化冻，海蛎子肉漂洗干净备用，把肥牛和海蛎子肉入沸水锅中焯烫变色后捞出过凉。

2.锅中入油下入蒜末爆出香味，然后下入沥干水分的茼蒿翻炒均匀。

3.锅中烹入料酒和蚝油翻炒均匀，下入过凉后的肥牛和海蛎子肉，翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味，滴几滴花椒油即可出锅享用。

三，开河鱼

“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，来到春分时节，正是春水荡漾鱼儿肥美的时候，而这个时节的鱼儿因为水温还比较凉，所以肉质紧实鲜美，并且土腥味也小，正是食用其的好时候。

推荐菜谱：家常焖鱼头

1.花鲢鱼头从背部剖开，去除鱼鳞和鱼鳃，把里面的黑膜刮洗干净，然后在鱼身两侧均匀的改上花刀。

2.锅中加入植物油和猪大油混合的油，烧热以后把鱼头的水分擦干，然后入锅煎至两面金黄后盛出。

3.锅中重新入油爆香葱姜蒜，烹入料酒和米醋后添汤，汤开后把煎好的鱼头入锅，大火烧开后转小火慢炖。

4.焖至锅中汤汁奶白浓稠以后，加入盐和胡椒粉调味，沿着锅边再淋点白醋，撒入葱花香菜后即可出锅享用。

明日春分是阴阳平衡的一天，也是天气转暖的开始，因此来到春分时节，记得：1不洗，2不做，吃3样，顺应时节，舒服过春天。