今日二月十四，牢记：1不穿，2不做，吃3样，寓意迎福迎祥迎好运

农历是民俗文化的重要载体，期间的每一天几乎都流行着不同的内容，寄托着人们对美好生活的期许。转眼就是二月十四了，这也是非常隆重而又吉祥的日子，相传这天为“三官下降日”，三官的说法是源自于道教文化，所指的是天官，地官，水官，并且其分别肩负着赐福，赦罪，解厄的职责。而在农历二月十四这天，据说三官大帝会到民间进行巡视，然后根据人们的表现来进行赐福，所以这一天算得上是难得的好日子。

今日二月十四，牢记：1不穿，2不做，吃3样，寓意迎福迎祥迎好运。下面就围绕着“三官下降日”这一内容，跟大家分享二月十四这天的内容，民俗文化要了解，为家人讨个好兆头，来看看吧~

1不穿

不穿破旧的衣服

每逢遇到重要的场合时，我们都会穿上漂亮的衣服，所以其不仅是用来避体，更代表了人们的一种态度。在“三官赐福”这样难得的日子当中，自然也要重视起来，穿上干净整洁的衣服，以示对这一节日的尊重。此外在传统文化中，衣服还象征着“衣碌”，代表着衣食福气，而若是穿着破的，旧的衣服，则有着露福之意，想要将福气留住，也要穿上完好得体的衣服。

2不做

不做坏事

“三官下降日”被民间视为赐福之日，届时人们都要通过好的表现来争取更多的福泽。那么在言语行动上都要谨慎注意，不能做坏事。而是要多做善事，好事，才符合这一节日的本意。当然无论什么时候我们都要积极向善，多做有意义的事情，这样对于我们的家庭以及社会才能产生正向的影响，从而使我们的生活更加美好。

不远行

依照乡间习俗，在二月十四“三官下降日”讲究不能远行，人们认为这在一年中都算得上是难得的赐福日，届时要恭敬守候，迎接福气和好运的降临。而如果这时候出远门了，则显得不够重视，同时也会错过好福气。当然我认为这一习俗也与过去的农耕社会形态有关，现在正是春耕忙碌的时节，这时候出远门自然会影响到春日的耕种，这也将关系到一年的收成。所以人们都会避免在这个时候远行，以免耽误了春耕。

吃3样

吃素饺子

饺子作为民间传统里的重要食物，其蕴含着吉祥美好之意，在三官下降日端上一些素饺子，来表达尊敬，祈祷福运满满，家人平安。

【菠菜鸡蛋饺子】

1、新鲜的菠菜一小捆，一一剪掉根部，仔细清洗掉其表面的杂质，脏东西，继而沥干待用。

2、在锅里添入宽水煮到沸腾的状态，将其放进去，浸没在里边，几秒钟后变色，夹出沥干，等待冷却下来后继续攥掉水分，切碎待用。

3、提前准备两三个鸡蛋在碗里搅散，锅里放油热透后，将其倒里边，加热烹制，搅拌成小块时扒拉到旁边，在底油中加葱花煸香。

4、继续在锅里加点生抽，蚝油以及盐，炒香后关火。从灶台上端下来，静置到不烫的程度，菠菜放进去，混合拌匀入味，便可以开始包了。

吃豆腐

在三官赐福的日子当中，端上一盘豆腐再合适不过了，其是由豆类作物制作而成，代表了人们的勤劳，同时其也被人们赋予了“兜福，多福”的寓意。二月十四端上桌，讨个好福气。

【素烧豆腐】

1、烧一些热水直到沸腾，其中加点盐，将其切成小丁后放进去，大约两分钟之后捞起，可以去掉异味，也提前入个底味。

2、另外准备两样配菜，尖椒和胡萝卜，分别清理过后切成小块，

3、开火将锅烧热，淋油的同时放葱花，胡萝卜丁也放进去，在热油的烹炒中变软，且香味被烹出。

4、接着把豆腐以及尖椒倒里边，淋上生抽，蚝油，先炒匀之后，再酌情调些盐到里边，最后淋点淀粉水，这样可以使食物更加入味好吃。

吃生菜

它也是非常吉祥的食物，代表着“生气，生财”，在二月十四这样的好日子端上桌，为家人祈福纳祥，迎接好事的发生。

【凉拌生菜】

1、完整的生菜掰开，将每一片都清洗好。另外开始烧水，加点油在里边，将其放进去，浸没之后几秒钟就熟了，立即夹出来，放到凉水中。

2、另外起锅，放些油，其中多加些切碎的生蒜，慢慢焙香之后，调入酱油，醋，糖，些许盐拌匀。

3、将生菜叶夹出沥干，码入盘中，将料汁均匀地淋进去，就可以端上桌了。

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