山东
齐鲁网·闪电新闻3月11日讯 白玉蜗牛口感鲜美，营养丰富，近年来深受高端餐饮市场喜爱。德州陵城区瞅准时机，大力发展白玉蜗牛特色产业，努力为群众增收致富开辟新路径。
在德州市陵城区边临镇西于架村，技术员刘焘正在白玉蜗牛养殖大棚内仔细查看蜗牛长势。一只只精心喂养的白玉蜗牛伸着洁白的触角，慢悠悠地爬来爬去。据介绍，目前正值蜗牛产卵高峰，每月来自全国各地的订单高达400万只。
“一个大棚里一般正常是放3万到4万只种牛，每只种牛产卵一般是在150只左右，也就是说这一个大棚一年会产生450万-600万只小苗。一个大棚的收益大概五六十万块钱。”德州市陵城区边临镇福牛养殖合作社技术员刘焘介绍说。
据技术员介绍，白玉蜗牛浑身都是宝。蜗牛肉具有高蛋白低脂肪的特点，是深受追捧的美食；壳富含钙质，是生产牙膏的优质原料；内脏则可以加工成饲料。不仅如此，蜗牛肉及壳具有药用价值，蜗牛的黏液是化妆品的珍贵成分。一斤白玉蜗牛可以卖到6元到8元的价格。去年，边临镇通过外出考察，引入“蜗牛蚯蚓共养”模式，实现有机生态循环养殖新模式。
“我们发现蜗牛和蚯蚓它的温度和湿度以及需要的环境都是一体的，所以我们把它们放在一起以后，就发现了蚯蚓吃蜗牛的粪便，同时还松土，松完土以后，小蜗牛藏在土里边产卵，两者相互受益。”刘焘告诉记者。
正是看中了蜗牛养殖的高收益，其他村庄也都来到西于架村“取经”。边临镇顺势成立了福牛养殖合作社，为有意愿养殖的村民无偿提供蜗牛种苗、技术和指导，并且包回收，带动村民同走富裕路。
德州市陵城区边临镇王陈村养殖户王振东向记者介绍：“白玉蜗牛成本低，在田地里、树林里、室内都可以养，养殖难度不大。销路我们跟合作社签了回收协议，第一批引进了9万只种苗，预计为村集体能增收3万余元。”
目前，德州陵城区边临镇以西于架村为中心，联合周边乔庄村、库庄村等十余个村庄，形成“跨村联建”养殖集群，累计建设标准化大棚10余个，年孵化蜗牛苗超1.2亿只。
闪电新闻记者 郑秀程 德州台 公维勇 陵城融媒 吕法涛 李红欢 马松松 报道
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