湖南
松果财经讯，在酒业竞争激烈的当下，酃酃酒以其卓越的科技创新能力脱颖而出，斩获多项殊荣，成为行业内的璀璨之星。
2024年12月，湖南零零玖生物科技有限公司（酃酃酒）以“科技解码非遗”的创新实践，通过国家科技部、财政部、国家税务总局的联合严审，斩获「国家高新技术企业」认证。
2025 年 3 月 3 日，在衡阳西渡高新区的表彰大会上，酃酃酒更是大放异彩，一举拿下「新进高新技术企业奖」「市级创新型中小企业奖」「专利授权奖」三项大奖。
酃酃酒的成功并非偶然，其背后是对 “守艺” 与 “创艺” 的深刻理解和有效践行。一方面，其扎根非遗酿造精髓，延续历史底蕴；另一方面，依托智能工厂和全流程数字化体系，构建原料溯源、智能酿造等专利技术集群，推动生产效能与品质双提升。更具突破性的是，企业精准捕捉消费新趋势，发布《轻酒白皮书》，以健康化、低度化、多元化为导向，开创“轻酒”新品类，重新定义酒饮的悦己价值，为行业开辟增量赛道。
在生产环节，酃酃酒依托生态、科技、艺术的创新工厂，积极推进智能化升级。通过开创全流程多项专利技术，构建从原料溯源到智能酿造的全链条数字化体系，将科技创新转化为保障酿造工艺和产品品质的关键力量，实现了从 “经验酿酒” 到 “数据酿酒” 的质的飞跃。
酃酃酒以 “非遗传承 + 硬核科技” 的双螺旋结构，重构酒业创新图谱，为传统酒业的现代化转型提供了可借鉴的范例。对于酃酃酒而言，此次三奖加身和 “国家高新技术企业” 认证不是终点，而是新质生产力培育的新起点。
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