北京
来源：经济日报
2月27日是藏历木蛇新年的除夕。前段日子，置办年货成为藏族家家户户最重要的事。
“闻到卡塞的香气，藏历新年的年味就浓了。”65岁的拉萨市民旦曲说，“作为传统点心，五颜六色的卡塞不仅是新年装饰品，更是款待客人的必备美食。”
5斤卡塞、1个切玛盒、1束罗萨美朵、1对酥油花、1盆洛浦……旦曲细数着准备购买年货的种类、数量，“逛市场办年货，不仅是为了迎接新年到来，更是对传统年俗文化的传承”。
藏历除夕夜，藏族家家户户都会精心制作一款别致的“切玛”——寓意丰收吉祥的斗盒。在彩绘或原木雕花的木盒中，盛满炒熟的青稞粒和酥油拌制的糌粑，上方点缀着罗萨美朵和酥油花，两侧整齐摆放好象征来年风调雨顺、五谷丰登的青稞苗、塑彩羊头等吉祥物件。
罗萨美朵就是五彩麦穗，“罗萨”藏语意为新年，“美朵”意指鲜花。拉萨年货市场上销售的罗萨美朵，大多产自堆龙德庆区桑木社区。
“罗萨扎西德勒！”每当有顾客咨询，旦增总是先送上一声诚挚的新年祝福。“一把5支，5种颜色，售价5元，象征着新的一年五谷丰登。”旦增说，“我们社区几乎家家户户都制作罗萨美朵，尽管只在藏历新年前销售，但每年仅此一项收入便能达2万多元。”
在年货市场，能与罗萨美朵媲美的唯有酥油花。以酥油为原料，用指尖精心雕琢的人物山水、亭台楼阁、飞禽走兽、花卉树木等形象栩栩如生、惟妙惟肖。
“真是令人惊叹，究竟需要多么灵巧的双手，才能塑造出如此细腻而精美的立体图案。”游客柯敏目不转睛地审视酥油花制作者拉巴的双手，对其精湛的技艺赞不绝口。
除了赞叹酥油花的精美，柯敏对当地居民手中捧着的青稞苗也感到困惑：“晋美，为什么选择青稞苗作为盆景呢？迎新年，难道不应该买一些绿植鲜花来装点家居吗？”
面对疑问，导游晋美详细解释道：“青稞是我们高原地区的主要粮食作物。藏历新年前，藏族群众会在花盆中种下青稞种子并悉心照料，青稞苗的茁壮成长象征着来年的风调雨顺。藏语中将这盆青稞苗称为‘洛浦’。”
“原来市场里的每样年货都蕴含着吉祥的寓意，传递着藏族群众对新一年美好生活的深切期盼。”柯敏感慨，“外行看热闹，内行看门道。幸亏有晋美相伴，否则逛藏历新年年货市场，我也只能停留在好看、好吃、好玩的表面，哪能深入探寻到如此丰富的藏族年俗文化。”
不论是酥香的卡塞、多彩的罗萨美朵、精美的酥油花、茁壮的青稞苗，还是藏历除夕夜辞旧迎新的古突粥、欢庆节日团聚的青稞酒……琳琅满目的年货，尽情渲染着当下西藏人民幸福生活的底色。（本文来源：经济日报 作者：贺建明）
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