川派清香，新势能有多强？

文丨何芙蓉

2025年春季糖酒会临近，作为一年一度洞察酒业发展、了解酒业趋势的风向标与黄金窗口，今年，行业又有哪些的新的趋势与潜在机遇？

“现在酒业库存是个大问题，仓库里堆得满满当当，资金都压在上面。所以，现在我最看重的就是产品的‘动销’能力。”一位白酒经销商直言。这番话不仅揭示了行业普遍存在的痛点，也预示着经销商选品逻辑的深刻转变。

在今天产业调整、消费持续变化的酒业环境下，押注一个热门趋势品类，对于酒商而言，就已经成功了一半。

对于香型竞赛，大清香被普遍看好。

█ 春糖将至，持续的清香热

清香白酒的价值加速回归，清香选品热本身在预料之内。

从去年春季糖酒会，云酒头条就注意到，清香白酒展台的设置密度大大提升，成为当时展会的一大亮点。当时就有经销商感慨，“相较于酱酒市场的洗牌和杂牌酒的边缘化，清香白酒的参与度明显提升，展台面积大且布置精美，多数清香酒企纷纷亮相，集中拉高清香白酒的选品热度。”

山西证券在去年发布研报显示，预计未来2-3年，清香型白酒市场销售占比将从现在的13%-15%左右增长至20%左右。

长期以来，清香白酒作为“民酒”属性而存在。清香白酒的市场热度与份额亦是消费者实实在在“喝”出来的。

清香品类趋势愈演愈烈，面对即将到来的2025年春季糖酒会，一位展会承办人士就告诉云酒头条：“今年清香企业的展位预定比较乐观，除了清香主流产区的企业外，湖北、川渝等地的南方清香企业的预定量也有明显提升。”

据悉，今年春糖期间，川派清香代表企业醉清风酒业就将在世外桃源桃源酒店，参与“名酒之光”主题展。在去年跟随泸州产区参展的基础上，今年醉清风酒业自主参展并设独立展位，进一步扩大展位规模，持续烘托川派清香的品类IP，同步展示醉清风酒业的品牌形象与品质魅力。

企业参展热，亦是品类发展热。毫无疑问，清香白酒仍将是今年糖酒会值得重点关注的趋势品类。

对于广大白酒经销商而言，押注清香品类，实则也是在押注2025年乃至此后更长一段时间内酒业的增长趋势。

█ 紧跟清香“新”势能

随着清香白酒市场的不断扩大，资本、酒企和经销商纷纷入局，清香白酒市场的发展格局与竞争要素也在走向纵深。

首先，在市场与产业层面，正呈现出从区域割据到产区扩散的趋势。

清香白酒全国化趋势加速演进，在传统北方清香市场的基础上，2025年清香白酒将加速“外拓”步伐。

如豫鄂产区以黄鹤楼、石花酒业为载体，挖掘楚文化IP。石花通过“五心级酿造标准”及“53235工艺密码”确立高端定位，2023年其高端产品增长达28%；以醉清风为代表的川派清香则依托四川得天独厚的酿造环境与工艺升级，形成“净、雅、醇、和”的差异化风味特征，打破传统壁垒。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、海纳咨询机构总经理吕咸逊也表示，清香型品牌矩阵正在生成，北派清香和南派清香正在分立。

随着品类红利的外溢，众多清香新秀品牌，正在创新崛起。

其次，清香白酒的价位梯度上呈现出，刚需与升级并存的结构性机会。

在消费分级趋势下，50-99元/瓶的价值清香仍占据大众消费的主流。吕咸逊也曾表示，50-99元/瓶的高性价比价格带，是5年内清香型白酒的比较优势、最容易突破和成功的黄金机会窗口。

尤其是在近几年的光瓶酒趋势叠加下，2025年，清香光瓶酒或将成为清香白酒发展的重要窗口。

而随着汾酒等头部企业的持续开拓与引领，清香白酒的高端化突破同样成效显著。这进一步为其他更多的清香品牌开拓了产品占位空间。

最后，在产品定位上，呈现出从传统符号到场景创新的转型特征。

新的消费趋势下，清香白酒正在从依赖历史传承、地域符号的“文化叙事”，转向以消费场景为核心的“体验驱动”。

如在传统清香白酒以“老字号”“古法酿造”为核心卖点的基础上，越来越多低度化、果味调和酒、小瓶装等清香创新产品被开发出来，以进一步适配独酌、露营等年轻化社交场景。

以川派清香醉清风旗下的醉清风系列产品为例，产品矩阵涵盖：醉清风·清尊：定位商务宴席用酒；醉清风·清爵：为轻奢家宴盒装酒；醉清风·清春：亲民酒，大众商务；醉清风·清悦：亲民酒，家宴盒装酒；醉清风·清爽：品质光瓶，口粮酒；醉清风·清欢：品质小酒，口粮酒等多款品质好酒。

整体来看，该系列产品价格跨度较大，从18元/瓶的亲民小酒延伸至398元/瓶的高端商务用酒，全面覆盖了多个价位区间，同时展现出丰富的产品线、多样化的产品结构以及多种饮用场景的显著特点。

这无疑是醉清风作为新锐清香企业，基于对最新消费趋势与市场动态的深刻洞察后，而做出的选择。

以上这些转变，不仅是清香白酒对年轻、新兴消费需求的回应，更是品类全国化、高端化、国际化趋势的创新战略选择。在新的竞争要素下，白酒竞争势态也将进一步改变。

█ 川派清香的机遇、醉清风的机遇

产区外拓、新兴品牌崛起的势头下，如今川派清香正加速构建品质高地，成为中国清香版图上的一块重要拼图。

2019年，在泸州市属国有企业泸州白酒产业发展投资集团的支持下，醉清风酒业由此成立，并肩负起泸州市落实四川省委、省政府培育万亿级食品饮料支柱产业、推进“三香并举”白酒产业发展格局的重要使命。

打破传统叙事，率先在行业掀起白酒酿造的效率革命，以智能化酿造重构川派清香的品类向上逻辑。

通过首创“智酿云服务平台”，醉清风创新实现了从投粮到出酒全程机械化、数字化、智能化酿造。在此过程中，所有物料不与人接触、不与地面接触，清洁卫生，进一步升级诠释清香型白酒“清字当头、一清到底“的品质特征，质量稳定有保证。

这场酿造革命中，醉清风以科技重写传统酿艺的底层逻辑。其打造的智能化酿造矩阵不仅重新定义了清香型白酒的洁净基准，更构建起品质稳定与效率拉升的数字护城河。

在市场层面，醉清风持续通过参加糖酒会、泸酒神州行等活动，强化“川派清香”的品类认知。

过去两年，在基地市场（泛泸州地区）+标杆市场（云南）+重点市场（青海、甘肃）+机会市场（山东、东北、华北）的市场路径下，持续推进全国化布局，并同步秉行“厂商一体”模式，与经销商共发展，拉动终端动销，做大整体盘子。

近两年，白酒行业深度调整，库存难题待解，传统经销体系矛盾加速爆发。此前，《2024中国白酒市场中期研究报告》就显示，2024年酒业市场复苏态势较弱，超过60%的经销商、终端零售商表示2024年上半年的库存有所增加，超过40%的经销商、终端零售商表示所经营产品的实际销售价格倒挂程度有所增加，超过50%的流通渠道经营者更看重保住现金流。

在此前提下，醉清风则通过构建创新型多渠道销售模式，将经销商的利益置于重要位置，旨在培育稳定、良性且健康的厂商合作关系。双方携手并进，共同应对市场挑战，实现互利共赢，推动业务持续稳健发展。

因此对于白酒经销商而言，选择醉清风，不仅是选择了一个趋势品类、一个潜力品牌，更是选择了一个更有保障、利益共同的合作模式。

可见，醉清风厂商共赢的渠道理念，正在被行业接受并持续认可。

大清香的全国化趋势不可逆。我们看到，在这个关键发展档口下，醉清风紧跟产业与消费变革趋势，依托产区赋能+技术引领+品质重塑+市场深耕，加速带动川派清香破圈、发展。