新疆
缸子肉、烤包子、馕……
这些地道的新疆美食
现已蜕变成为年轻人热捧的文创“网红”
一系列围绕这些地道美食设计的文创产品
从精美的冰箱贴到趣味玩偶
都深受年轻人喜爱
又软又圆的大馕
“烤得焦黄”的面包羊腿
造型可爱的米肠子、烤包子
盛缸子肉的毛绒搪瓷缸子
各种美食
通通变身可以rua的毛绒玩具
这一刻完全被「绒化」
这些可爱又好rua的美食
吸引了许多人前来打卡
在大巴扎步行街“这礼是心疆”文创店铺，毛绒绒的“馕”搭配毛绒版“烤肉”，吸引了不少游客的目光。（2月25日摄）
新疆人烤羊肉串的手艺，仿佛是无师自通，不管是红柳烤串，还是钢钎小串，选用肉质尚佳的羊肉，佐料就是最简单的：盐巴、辣椒、孜然。
几块瘦肉搭配着一大块油，经过烘烤，肉串被锁住了水分，裹上了炭火的香气，吃起来香嫩多汁。
每一串烤得恰到好处的羊肉串，都是新疆人对生活热情最好的诠释。
馕大概是新疆美食中，最具代表性的一种了。
以小麦粉为主要原料，加入不同的辅料，制作成咸香的皮牙子馕、酥香的芝麻馕、香甜的玫瑰花馕、咸辣的辣皮子馕……
馕，要吃刚出炉热乎乎的，趁着那股热气，一口咬下，酥软的嚼劲，入口的麦香和咀嚼过后的回甘，都让每一个“馕”美味的难以抵挡。
在大巴扎步行街“这礼是心疆”文创店铺，美食“缸子肉”被做成了可爱的毛绒玩具。（2月25日摄）
羊肉温补，热汤暖胃，将两者结合的缸子肉、将美味与营养发挥到了极致。
小搪瓷缸子里炖出来的羊肉，软糯到入口即化。
搭配上萝卜片、皮牙子、鹰嘴豆、几颗红枣，经过长时间的炖煮，不用等到开盖，香气早已飘得老远。
喝一口热汤、吃一口羊肉，此等美味才算不辜负生活。
在大巴扎步行街“这礼是心疆”文创店铺，可爱的“烤包子”毛绒玩偶很吸睛。（2月25日摄）
面点江湖中哪个能算得上是“一派宗师”，烤包子一定有一席之地。
未经发酵的面擀成薄皮，羊肉丁、皮牙子、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌成馅，做成方形的烤包子，整齐地排列在馕坑里，只需等十几分钟即可出坑。
经过馕坑烤制的烤包子，外皮焦酥，尤其是紧贴坑壁的那一面，入口酥脆，极有嚼劲。
这种美味只吃一个哪能够，多多益善才好。
面包羊腿是一道创意与美味兼具的美食。
整只羔羊腿裹进发酵好的面团中，炉火烤制，面壳渐渐镀上金黄，羊腿丰沛的肉汁被紧紧锁住。
当你切开一个口，积蓄已久的浓香就会喷涌而出，麦香裹着肉香，混合着皮牙子和孜然的辛香直往鼻腔里钻。
尝一口面包羊腿，让味蕾拥有绝妙体验。
在金泉商城，各种新疆美食被巧妙地制作成了冰箱贴。（2月25日摄）
在大巴扎步行街“这礼是心疆”文创店铺，店员展示大盘鸡抱枕。（2月25日摄）
大巴扎步行街阿凡提精品礼物馆，萌态可掬的“馕”元素小玩偶。（2月25日摄）
2月25日，在金泉商城，游客挑选新疆美食元素的文创冰箱贴。
在大巴扎步行街“这礼是心疆”文创店铺，“烤包子”冰箱贴色泽诱人，让人忍不住想要咬上一口。（2月25日摄）
2月25日，在大巴扎步行街阿凡提精品礼物馆，游客在挑选新疆美食文创玩偶。
这些创意作品巧妙融合了新疆美食的独特元素与创新设计，既保留了美食的外观特征，又赋予了它们新的文化内涵和实用价值。
来源：乌鲁木齐晚报
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