茶正式被纳入“健康食品”！2月25日生效

官方认证，茶是健康产品。

近日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布新规，茶及茶饮产品被正式纳入可标注“健康”（Health）声明的食品范围，2025年2月25日生效。

这对国内现制茶饮有何影响？

茶被纳入“健康食品”

2月25日生效

近日，美国食品药品监督管理局 （FDA） 发布最新规定， 更新了食品生产商可以在自家产品的包装上使用“健康食品”标签所必须遵守的新标准。其中 茶及茶饮产品被正式纳入可标注“健康” （Health） 声明的食品范围。

新规将于2025年2月25日生效，该消息一出，立即引发全球关注。

根据这一最终规则，包括茶包和瓶装茶在内的茶产品，只要每12液体盎司（1盎司＝28.35克）的茶所含热量低于5卡路里，就可以在包装上标明“健康”声明。

这里所说的茶不仅涵盖普通茶，还包括含有非热量成分（如调味料、无热量或低热量甜味剂、维生素和矿物质）的碳酸茶和非碳酸茶。

作为茶叶消费大国之一，美国对茶叶的需求量一直很大。

2024年茶叶进口额高达5.50亿美元、进口量12.34万吨，此外，对有机茶的进口量增长了113.5%，占茶叶总进口量的3.8%，由此也能看出美国对茶叶健康属性的关注度提升。

新规可能进一步强化美国消费者对茶的健康认知，刺激市场需求。

而中国作为全球最大的茶叶生产国（2024年出口量37.41万吨），绿茶、红茶、乌龙茶等品类有望通过符合FDA标准（如低热量、无添加剂等）扩大对美出口。

还有业内人士指出，鉴于美国在全球茶叶市场中的影响力，这一趋势也有可能带动茶叶的健康属性在全球范围内获得更广泛的认可与关注。

对国内现制茶饮有何影响？

在当今健康意识日益增强的时代背景下，中国茶饮行业也将迎来发展新机遇，FDA的健康认证可成为推广中国茶文化的载体，推动“中国茶”从商品向文化符号升级。

第一，有助于中国茶饮品牌顺利出海。

FDA的健康认证为茶饮产品进入美国市场提供了官方背书，中国茶饮品牌可通过优化配方、强化健康属性进一步拓展海外市场，在全球市场中占据差异化优势。

第二，推动国内茶饮行业的产品升级。

为满足国内外市场对健康食品的要求，中国现制茶饮企业可能加速开发低糖、低脂、高抗氧化成分的产品，例如使用原叶茶、天然代糖、功能性添加 （如中药成分或益生菌） 等。

第三，对强化行业规范化与标准化也有重要意义。

为对标FDA标准，中国茶饮行业可能在食品安全、标签规范、添加剂使用等方面进一步收紧监管，倒逼企业提升生产流程的合规性。

通过符合国际健康标准，头部茶饮品牌可增强消费者信任，巩固国内市场地位，同时为进军其他国际市场 （如欧盟、东南亚） 积累经验。

除此之外，还存在一些挑战和潜在的风险，FDA将（符合标准的）茶产品列为为健康食品，既为中国现制茶饮行业提供了国际化机遇，也提出了更高要求。国内企业需在健康化、标准化、创新化方面持续投入，以应对全球市场竞争。

长期来看，这一政策可能成为推动中国茶饮行业从“规模扩张”向“质量升级”转型的重要契机。

统筹｜艳子

编辑｜少华

视觉｜江飞

本文转载自：咖门