北京
随着2月逐渐步入下旬，国内生猪市场迎来了意想不到的变化。近期，猪价呈现出明显的上涨趋势，这一走势远超市场预期，引发了广泛关注。
据行业数据显示，自春节后，猪价曾一度面临下跌压力，然而这种下跌态势并未持续太久。进入2月中旬后，猪价迅速触底反弹，标猪均价从14.39元/公斤稳步上涨至14.83元/公斤。
分析此轮猪价上涨的原因，我们不难发现，其背后存在多重因素的支撑。一方面，尽管消费需求整体萎靡不振，市场白条购销表现冷清，但城市餐饮及堂食需求的略有回升，为猪价提供了一定的支撑。另一方面，生猪产能的变化趋势也对此轮上涨起到了重要作用。春节后，养殖端受前期集团猪企降重出栏的影响，生猪出栏压力有所减轻。然而，由于本月生猪有效出栏时间偏少，加之节后消费需求不佳，屠宰场生猪承接不足，导致集团猪企月度出栏计划完成偏慢。这在一定程度上推动了猪价的上涨。
二次育肥入场的积极性较高，成为支撑猪价上涨的关键因素之一。由于春节前后国内散户及集团猪企中大猪出栏告一段落，节后二次育肥空栏率显著提升。受标肥猪价存在较大价差的影响，北方多地中大猪实际成交价仍维持在较高水平。这一巨大的价差带动了二育补栏标猪的积极性，南北地区二育呈现轮动入场的表现。这不仅提振了市场的整体表现，也支撑了养殖端缩量挺价的情绪。
从最新市场反馈来看，目前市场二育积极性依然较强，南北市场大厂标猪报价偏强。其中，北方地区河南大厂标猪报价已上调至更高水平，而南方大厂报价则以弱稳为主。东北地区标肥价差依然较大，市场购销情绪谨慎，但短暂猪价仍呈现偏强运行态势。
然而，尽管当前猪价上涨势头明显，但市场基本面依然偏空。消费需求不足、供应压力犹存等问题依然存在。据数据显示，2月21日外三元标猪价格上涨0.04元至14.87元/公斤。但后市随着标猪价格走高，二育支撑或将减弱，猪价或将回归下降通道。
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