北京
美国一名素食主义者称，她从6年前改变饮食结构，每天只吃“全蛋白餐”，不仅成功减重30磅体重（约13公斤），还治愈了痛经、湿疹、牛皮癣、痤疮，甚至放屁都不放了，自带体香。
为了让更多人一起感受肉食代餐的魔力，她大方公开自己的食谱。让人意料之外的是，她口中包治百病的“秘密武器”竟然是肉皮冻？？！！
【注：本文内容为网络博主个人经历分享，请勿轻易模仿。】
今年28岁的贝拉是一名音乐创作者。
作为一名曾经的全素食主义者，贝拉在2019年前的饮食结构非常固定，每天一日三餐只吃少量谷物、大量新鲜的蔬菜水果和适量蜂蜜。但这样的饮食，并没有给她带来健康的体质。
据贝拉自述，她早些年一直饱受痛经的困扰，脸上经常爆发成片的痘痘，还患有湿疹和银屑病，情绪也一直不稳定。
当时，贝拉并没有把这些症状和饮食习惯联系到一起。
直到2019年，贝拉听说吃“全蛋白餐”不仅能减重还能治疗疾病。抱着试试看的想法，她将自己的饮食结构来了一个180°大转弯。
她将原来的素食菜单换成肉、鱼和乳制品，蔬菜、水果和谷物则一口不碰，每天还要空口吃一条黄油。
经过一段时间的尝试，贝拉发现自己的体重在稳步下降，痤疮和湿疹也不治而愈，皮肤变得越来越光滑，情绪也变得乐观。工作和学习时，脑子也变得特别快。
尝到甜头的贝拉，在之后的6年里只吃全蛋白餐，身体素质变得越来越好，甚至身高和胸围都迎来了第二次发育。
截至2025年，贝拉的身高达到了178公分，远高于她的兄弟姐妹，她的胸部也变得更加结实，体重则减轻了30磅（约13公斤）。
（左素食期，右肉食期）
虽然不吃碳水，但她从未有过内分泌失调的情况，痛经问题也消失了。即使不摄入新鲜蔬果，也从没有过便秘现象。
更令人摸不着头脑的是，贝拉发现自己有了体香，就算洗澡时不用沐浴露，也会散发出一股天然的香气，甚至连屁都不放了？？？
经过这几年的亲身试验，贝拉坚信“全蛋白餐”对自己的身体非常有利，并决定公开日常的菜单，其中包括煎蛋、烤鸡、牛排，还有一样秘密武器——“黄金果冻”。
据她描述，这种黄金果冻是将富含胶原蛋白的牛尾和鸡腿一起放入高压锅中焖煮50分钟，然后捞出食材，只留下汤汁冷藏。经过一夜的冷藏，汤汁就会变成黄金色果冻状，入口滋味非常鲜美。
看完贝拉的秘密武器后，不少华裔网友表示：不是，这不就肉皮冻。这玩意还有意外功效呢？
除了对贝拉的“黄金果冻”功效持怀疑态度外，还有网友认为不放屁不是好事，很可能是因为缺少膳食纤维摄入而导致的肠梗阻、肠麻痹等疾病的前兆。
同时，也有网友认为贝拉宣扬吃肉包治百病的说法太自私、不环保。
更有人用另一位吃“全蛋白餐”，导致真·手指流油的肉食主义者举例，证明吃得太荤，人真的会变油腻。
这究竟又是怎么一回事？
原来，美国佛罗里达州某诊所前不久曝出一起奇怪案例。
一位40多岁的男子，去年年中时听说吃“全蛋白菜单”能治病还减重，于是将原本荤素搭配的菜单换成肉和乳制品，其余蔬菜瓜果和谷物则一点不碰。
（示意图）
据男子自述，他每天只吃汉堡、肉类和奶酪。除此之外，还要空口吃下6-8磅（约2.7-4公斤）黄油。
（示意图）
刚开始吃“全蛋白餐”，男子不仅体重有所降低，自己头脑变得清晰，人也变得有活力。
但持续8个月后，他发现手掌、脚掌、肘部和眼睛周围开始出现大量黄色皱纹。
去医院就诊后，医生紧急安排他去做了胆固醇检测。结果显示，男子体内的胆固醇严重超标。根据检测报告和男子的饮食习惯，医生判断他很可能患上了黄斑病。
这种病通常发生在有家族高血脂遗传病的患者身上，病因源于患者体内胆固醇指数太高，而人体无法代谢、消耗这些胆固醇，最终导致它们从血管中渗出，堆积在皮下皱纹处。
（示意图）
现代医学对这种病还没有方法彻底根治方法，只能依靠健康饮食调节，让体内的胆固醇逐渐减低。
在饮食调整的过程中，还需要随时监测患者的各项体征指数。因为一旦患上黄斑病，就意味着患者还伴有动脉粥样硬化的特征，随时有可能诱发心脏病、中风。
（示意图）
根据这些信息，医生建议该男子必须尽快戒掉“全蛋白餐”，改为清淡、低脂、多纤维的蔬果轻食代餐。
医生的提醒，并非是危言耸听。
哈佛大学和牛津大学发布一项临床研究证实，日常摄入红肉多的人群比摄入少的人群，罹患癌症的风险要高62%。正常人每天多吃50克红肉，罹患心脏病的风险就会增加18%。
而英国癌症研究协会也指出，英国每年新增45000例癌症患者中，有25%的患者是因为饮食缺乏膳食纤维而引发的。
（示意图）
不摄入新鲜蔬果会导致缺乏维生素C，诱发坏血病。这些疾病都会增加心脏病、中风、脑梗的患病几率。所以任何的极端饮食方式，都万万使不得。
听完专家的科普后，网友们又惊又怕之余也不忘发表自己对于极端饮食的看法：
“极端饮食最坏了，在任何事情上（包括政治）都要中庸。
食疗就是防治疾病最好的方法。太胖也避免吃药，永远记得四个字：少吃多动。”
“放屁可是人生一大乐事，怎么还有人想放弃呢？”
“人类的优势之一就是进化为杂食性动物，只要摄入和消耗的热量能均衡，就能通过吃东西来维生（无论是纯素还是其他饮食法）。
但摄入均衡的饮食，确实是长久保持身体健康的安全法则。”
吃什么和怎么吃，一直是人类社会讨论不休的问题。但无论选择哪一种饮食方式，还是遵循医生和专家建议更好。如果跟风网红饮食法，搞到身体指标都爆表就太得不偿失了。
关于此事，你有什么看法，也欢迎在评论区留言~
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