北京
歌唱演员段红新歌《山西面食》1月29日（农历正月初一）晚，山西籍歌唱演员段红亮相央视CCTV-15音乐频道《民歌中国》春节特别节目，演唱新歌《山西面食》推广山西特色面食文化，成为节目的一大亮点，赢得广大观众点赞。
“走南闯北，忘不了山西的面，酸酸辣辣、香香甜甜家乡的面。做面食的都是咱最亲的人，尝在嘴里，暖在心间……”伴着优美的曲调，段红甜美深情且富有感染力的歌声，时而活泼灵动，时而硬朗豪放，戏歌与曲艺结合的独特唱腔，让歌曲充满思乡之情。
据悉，《山西面食》引用了山西人熟悉的长子鼓书元素，由祝云英作词作曲，展现了山西面食的丰富多彩和深厚文化底蕴，同时如歌词中写的“山西人像这山西面，倔也有韧劲儿，面善心也软”，生动诠释了山西人的性格特点。
“人间烟火气，最抚凡人心。山西人对面食有着相同的情愫，那是母亲端上桌的牵挂，是游子归乡时的期盼，是岁月流转中不变的守候。”段红说，“就像歌曲里提到的刀削面、打卤面、油泼面等，一面百样做，样样是招牌，山西面食展现了山西人的智慧与勤奋、探索与创新、期许与祝福。”
作为在京创业的山西人，段红无时无刻不挂念家乡，尤其是记忆里飘香的山西面食，因此她想把这首《山西面食》唱给全中国、全世界。“我是山西人我骄傲，希望通过这首歌让更多人了解山西面食文化，感受山西的人文情怀，让山西面食这张文化名片更加闪耀。”她说。
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