河南
全媒体记者 梁翊韬 通讯员 马璐
全世界每年有超过十万人因异物窒息死亡，猝死病因中，噎食排名第六。驻马店市第二人民医院老年脑病女科医生马璐表示，精神科患者是一个相对特殊的患者群体，由于其普遍缺乏自主和自控意识，故在日常进餐中经常出现噎食现象。所以饮食管理就成为防止精神科患者发生噎食的关键。
如馒头、煮鸡蛋、粽子、果冻、坚果类带核等食品易引起患者噎食。老年患者、牙齿不全患者等，在精神科药物长期作用下，偶有不良反应，如吞咽困难等，带核类的新鲜水果富含维生素C以及粗纤维，可以促进胃肠蠕动，但需要注意的是如樱桃、山竹一类带核的水果异物窒息的风险较大，应尽量避免，以免造成堵塞气管，导致患者噎食窒息。
马璐介绍，精神科患者日常饮食需要注意以下几种食物：
浓茶、咖啡因类饮料和食物，这类饮料和食物会使人兴奋，影响夜间睡眠，导致患者入睡困难、夜间早醒等;
酒类，精神科患者禁止饮酒及含酒精类的饮料及食品。酒精可与多种药物发生反应，会降低药效或增加药物的毒副反应;
海鲜、鱼类，这类食物因多数含有刺儿及甲壳，且存放时间短，容易引起精神科患者出现异物卡喉，易引起暴饮暴食;
高热量、油腻食品，如肥肉、动物内脏等，这些食物难以消化、吸收，加重肠胃负担，易引起腹泻。（编辑 李宗文）
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