姚锡娟：广州印迹

到广州工作以后，常常会有意无意间重合到鲁迅先生的足迹。

广州米粉

我对于吃要求不高。从不求山珍海味，只求合胃口。记得幼时父亲带我去吃过几次喜宴，每当端上“鱼翅”，我便要下桌嬉戏去了，我情愿吃家常的咸菜豆瓣汤、炒黄豆芽。当然我对江南“腌笃鲜”有眷恋之情，尤其是汤里面的笋，更是我的钟爱，以致自己说出过这样的话：“此生是为笋和水蜜桃而来……”

在上海，吃过鸡鸭鱼肉，唯独没有吃过鹅。到广州，我也是过了物资匮乏时期才尝到了鹅肉，并且是烧鹅。它与广州驰名的白切鸡、清蒸鱼等相比，毫不逊色。一盘焦皮嫩肉油色晶亮的烧鹅上桌，绝配一碟酸梅酱，我可以来上几大块。

还有米粉。广州米粉的种类何其之多，肠粉、炒粉、汤粉，我都爱吃。也不一定要肉加佐，就是喜欢米粉的本质。纯纯地卷成形似猪肠的粉，放一点熟油，一点调制过的酱油，再来点酸辣酱，那味道，胃口再差也能美滋滋地滑溜下肚。哦，还有一种名为“濑粉”的，竟与上海的“烂糊面”有异曲同工之妙。

莲藕排骨汤

广州的汤实在是好，很难不被它俘虏。成家后我也学会了一二：粉粉的莲藕排骨汤，放点绿豆陈皮，其味甚佳，也合秋冬时宜；还有萝卜排骨汤、鱼头汤、西洋菜汤、枸杞瘦肉汤……我虽厨艺马虎，但货真价实，一点味精不放，已非常“甜”了！

非广州籍朋友许是要问，汤是甜的？没错，且听我道出由来。初到广州时，休息日我便会去熊文老家吃饭。他母亲极其善良贤惠俭朴耐劳，又煮得一手好菜。每每去吃饭，除了有白切鸡、清蒸鱼、酿豆腐等轮换之外，定有一道靓汤。她见我喝了汤，总要笑眯眯地问我：“甜唔甜啊？” 我十分疑惑，这汤明明是咸的，怎么问我甜不甜呢？我含糊地点点头。事后求熊文解惑，他笑着告诉我，广州话“甜唔甜”的意思是“鲜不鲜”。原来如此，以后见问此话，便连连点头应声：“甜，甜！”

广州水果品种繁多，且很多是我在上海时吃不到的。譬如番石榴，番，说明它是外来品种。我爱吃本地出产的，它有一个性感的名字叫“胭脂红”；有一个粗俗的名字叫“鸡屎果”。我喜欢这种水果的味道，喜欢它淡青中泛出薄胭脂色的小巧果实。它酸而不涩，甜而不腻，其籽还有止泻功效。至于为什么叫出“鸡屎果”这个名，慢慢我才体会出来。鸡屎是形容它的臭味，也恰恰是这果的特殊香味。另一层则是爱极了的意思吧，就好像我们叫“臭小子”“傻蛋”那样，极尽宠溺之情。

再就是杨桃了，我爱它的清甜，爱它的多汁。因为经常称赞杨桃，研究鲁迅的三姐就告诉我，鲁迅先生也爱吃杨桃，有他的文为证：“广东的花果，在‘外江佬’的眼里，自然依然是奇特的。我所最爱吃的是‘杨桃’，滑而脆，酸而甜……”咦，感觉何其相似！

到广州工作以后，常常会有意无意间重合到鲁迅先生的足迹。我去中山图书馆借书，因为广东省立中山图书馆的所在地原为中山大学的一部分，鲁迅先生曾于1927年任教于中山大学，其间居住在校园内的钟楼二楼。走在图书馆花园的草径上，我抬头凝望那近在咫尺的黄色钟楼，浮想联翩，不禁有了“今月曾经照古人”的感慨！

高第街街口

高第街许广平故居遗址

高第街，一个老古的名字，让人想起“状元及第”之喜。可不，广州还有一味粥唤“及第粥”，内容丰富，极为鲜美，“过口”难忘。上世纪60年代的高第街很热闹，商品琳琅满目，行人摩肩接踵，有一段时间我也会去那里买东西。去了高第街，就会去“许地”弯一下。这是鲁迅夫人许广平先生童年生活的地方，是鲁迅先生抵达广州后的第一个访问点。可不，又重合上大先生的足迹了！

鲁迅先生在广州的生活丰富多彩。他与许广平先生相恋相爱，有评论说这是他一生中最柔软的日子，同时也完成了他许多重要的创作。我惊喜地发现，他与许先生常去永汉电影院、南关影剧院观影，这也是自己去过的场所啊！我还在南关影剧院演出过此生唯一的儿童剧《娃娃店》，饰演一个六岁的娃娃小胖胖。让我兴奋的还有，原来鲁迅先生与许广平先生也是我中意的“美利权冰室”吃客，有他的文为证：“次至美利权冰室食冰酪，至太平馆分馆午餐”。

幸运的是，2021年12月，我应深圳广播电台飞扬971之邀，朗诵了大先生的名篇《一件小事》。此后又在广州、三水复演。演出让我获得了难忘的感受。

当我沉浸于作品中，朗诵到“风全住了，路上还很静。我走着，一面想，几乎怕敢想到我自己”时，我低头侧抬起右手，遮挡住自己的脸，像是要遮挡住内心的羞愧，喃喃地拷问着灵魂……

大先生说：“独有这一件小事，却总是浮在我眼前，有时反更分明，教我惭愧，催我自新，并且增长我的勇气和希望。”

我被触动着，联想到自我、联想到……

此一刻，我是否重合了大先生的心迹了呢？