山东
我们传统的农历十二月又称腊月，是一年的最后一个月，承接着旧年和新年的连接。转眼间来到了腊月二十八，民间有“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”的说法。
在传统中腊月二十六、二十七准备好过年肉食，而到了二十八这天，就需要准备主食，也就有了“把面发”的讲究，发酵的“发”与发财的“发”同字，所以二十八把面发也有发财的寓意在里面。当然，各地的习俗都有不同，相同的是都为大年做准备。今日腊月二十八，无论再忙记得“吃2样，做1事”财源滚滚迎大年，不忘老传统！
一吃：蒸馍馍
蒸馍馍是过年必须做的一种主食，不但是过年的煮熟，更是有着发财的美好寓意。腊月二十八这天家家户户把发面，准备正月初一到初五的主食，这也是旧俗中初一到初五期间不能动火蒸馒头一个风俗习惯。
所用食材：面粉适量，酵母粉少许，红枣适量。
做法步骤：
第一步：面粉加入水和酵母粉和成稍微硬一些的面团，静置发酵，红枣用开水烫一下，去核备用。
第二步：拿出面团使劲揉匀，揉得面团越好，蒸出的馒头也就越光滑，然后分成小剂子揉圆，用手指扎个孔，红枣去核，把红枣片从小孔中穿过去，整个馒头上均匀对称的穿上红枣块。
第三步：做好后，二次发酵，冷水上锅，大约蒸30分钟，关火焖5~10分钟，揭开锅盖，即可出锅。这样焖一下，让热气慢慢散尽，在揭开锅盖，馒头就不会萎缩了。
二吃：蒸年糕
在我们的传统中，过年吃年糕是我们的风俗之一，年糕，是指春节所特别制作的糕，称为“年糕”，年糕的“糕”与高升的“高”谐音，过年吃年糕有“年年高”的美好寓意。传统中腊月二十八是蒸馍馍蒸年糕的日子，也是吃馍馍吃年糕的日子。
所用食材：黄米面适量，红豆适量，红枣适量。
做法步骤：
第一步：黄米面适量，黄米面是蒸年糕用的大黄米粉，加入适量的清水拌匀，成为一捏就成块，一戳就散开的状态，豇豆泡发后蒸熟，红枣洗净备用。
第二步：篦子铺上笼布，一层豆子一层黄米粉再一层红枣，直到米粉用完，大火烧开，蒸大约30分钟。
第三步：年糕倒扣出锅，稍微晾凉，切块上桌即成，过年的年糕，北方是要做这种撒年糕，特别好吃，和南方的年糕略有不同。
腊月二十八记得做1件事：
贴窗花：传统中腊月二十八是“贴花花”的日子，也就是贴年画、春联以及窗花。春节贴春联的习俗源于古代的“桃符”，古人以桃木辟邪，在上面题写桃符，成为春联的起源。后来才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。腊月二十八年味渐浓，别忘记贴花花，吉祥欢乐迎大年！
峰儿话语：
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