复原“天官赐福”， 创新“蛇”尖上的年味，首个非遗版春节在豫园怎么玩？

豫园的灯一亮，上海就过年了。

乙巳蛇年新春即将来临，这将是首个“人类非遗版春节”。记者从豫园股份获悉，这里已精心筹备了一系列新春好礼，不仅将复原传统民俗“天官赐福，接福还家”，诸多老字号品牌也将创新“蛇”尖上的年味，用洋溢着浓郁年味的民俗活动、寓意美好祝福的节日新品，与消费者共迎传统韵味十足又充满奇思妙想的新春佳节。

上元节巡游观灯接福，复刻原汁原味的传统民俗

新春期间来豫园商城赏花灯、走九曲桥成为了上海人迎接新春不可或缺的祈福“仪式”。元宵节，又称上元节，按中国的传统民俗，在每年农历的正月十五，人们会点起彩灯万盏，以示庆贺。

今年春节，豫园灯会所打造的“山海奇豫记”——从林篇，将营造一个充满奇幻色彩的山海经丛林世界。记者获悉，今年购买豫园灯会门票还享有特别“福”利——“请”一块上海城隍庙“福”字好运福牌。购票入园阶段，可凭当日豫园灯会门票可于入口（2/3/5号门）接“福牌”，游灯会，挂福牌，寓意“祈福皆如愿”。

春节至元宵期间，在五光十色的精美花灯之间，豫园商城更将举行“天官赐福，接福还家”上元节民俗活动，再现古代“天官鳌山灯”出巡的节日热闹场景，通过现场接“福牌”和沉浸式观礼，让市民游客体验到传统民俗原汁原味的魅力。

“鳌山”之名，源出“巨鳌戴山”的传说。“鳌山灯”是人们以灯彩的形式对“鳌山”神话意象进行表达，最早出现于北宋时期，也是古代灯会中最耀眼的“明星”。记者获悉，蛇年春节期间，豫园商城将重现“天官鳌山灯”巡游的盛况。此次巡游的“天官鳌山灯”高达3米，灯组上栩栩如生地展现了天官、八仙等神话人物，巨鳌、海上仙山、祥云等传统元素点缀其间，古老的文化符号与现代设计理念巧妙融合，使得这一传统艺术形式焕发出勃勃生机。

上午时分，巡游队伍将行走在上海城隍庙及豫园商城一带，行经旧校场路、豫园商城2号门、黄金广场、凝晖路、九曲桥广场、中心广场等地，与游客亲密互动。巡游中，赐福使者、举灯侍从及开道礼官们将身着圆领袍等传统服饰，他们仿佛穿越时空而来，为观众呈现了一场鲜活生动的古代“鳌山灯”巡游。此外，现场还将结合送“福牌”等互动环节，为市民游客带来新春民俗盛宴。

老字号创新“蛇”尖上的年味，“蛇来运转”销量远超预期

过春节当然少不了吃美食和买年货。

蛇年新春开启倒计时，舌尖上的“年味气氛组”已经纷纷就位。记者在豫园看到，绿波廊、南翔馒头店、宁波汤团店、春风松月楼、松鹤楼面馆等沪上多家知名餐饮品牌以蛇年生肖、春节习俗、季节食材为灵感，推出四季平安套点、柿柿如意、“蛇来运转”汤团、“年年有余”八宝饭等年味新品，为申城新春“浓度”再加码。

过新年有送红包的传统，已有一百多年历史的素食老字号——春风松月楼脑洞大开，把素菜包升级成了“大红包”。 松月楼门店负责人介绍，品牌采用传统古法工艺制作，将老面发酵后加入甜菜根粉，并在经典的素菜包馅心里加了笋丁，并分别以优质小麦、黑芝麻、红豆、紫薯、南瓜等制成五款不同口味、颜色的包子，取名“五谷丰登”，让红包成了真的能吃的“大红包”。

在年味创新上持续发力的还有“元宵节顶流”宁波汤团店。受去年销售火爆的“其乐龙龙”糯米福团的启发，今年门店创新推出了“蛇来运转”、元宝汤团两款新品。店长徐正留介绍，今年的“春节行情”比往年早了20多天，这几天店铺门口排起长队，大家都赶早来买“蛇来运转”，萌萌的青蛇宝宝吐出红舌头，受到全年龄段消费者的喜爱：“有人一开口就要订100个“蛇来运转”，但因为这一美食十分耗费人工，目前每人限量10个，目前销量已远超预期，更带动了店内其他年俗点心的销量上涨。”

在新春购物方面，豫园股份旗下的老字号品牌也诚意十足。珠宝类老字号品牌老庙围绕“好运祈福”的理念进行创新设计，为蛇年专门打造的定制款金饰，从三星堆文化中汲取灵感加以现代设计，呈现造型灵动多变的蛇年金饰。此外，春节期间，老庙一串好运系列封神联名款全新上市，购买该联名款产品赠送《封神第二部：战火西岐》电影票；亚一金店则精心策划“金蛇献瑞耀福年”主题营销活动，多重礼遇倾情回馈消费者。