武汉黄冈商会走访副会长单位武汉什湖知音粮油食品有限公司

什湖粮油，懂米更懂你。1月25日，武汉黄冈商会常务副会长赵伟，驻会副会长、秘书长秦彬陪同商会顾问、原全国人大代表、湖北省统计局原副局长、中南财大博导叶青教授，商会宣传顾问杨泽文一行，到武汉黄冈商会副会长单位一一武汉什湖知音粮油食品有限公司走访调研。公司董事长余红应陪同。

叶青一行首先参观了武汉什湖知音粮油食品有限公司生产产品的整个流程。据余红应介绍，武汉什湖知音粮油食品有限公司位于历史文化悠久的华中名城大武汉，是一家从事优质大米生产加工的农业产业化经营重点龙头企业，一贯重视产品质量和品牌建设，秉承质量至上信念，通过了ISO22000食品安全管理体系认证，从原料甄选、储存、加工、成品入库，到物流运输全面实现了全程控制标准化，生产质检记录规范化，将质量过程控制和食品安全管理落实至每个产品生产环节。为实现“百年什湖”的企业愿景，什湖品牌坚持精选全新优良稻种，坚持技术创新引进业内先进生产线，坚持优选迅捷的保鲜物流配送，从田间到餐桌为消费者提供原生态新鲜、营养、美味的大米。

在座谈时，余红应说，公司销售分为线上线下两个营销中心，传统线下销售渠道经过32年的打造，什湖”、“雪缘”品牌系列产品先后进驻中百、中商、沃尔玛、银泰、富迪等湖北省内知名连锁。在大客户方面公司与达利、福娃、永和、海底捞、华为、东航、东风汽车、洪山宾馆、刘胖子等知名品牌建立了良好长期的供应合作关系。特别是近两年的团购销售大幅度增长，优选孝感糯米、五常大米、杂粮礼盒等高端品种在端午、中秋、春节等传统节庆期间销售成倍增长，团购客户由原来的商超、银行、学校等扩大到礼品公司、国铁商场这类新型渠道。同时什湖知音粮油在原有天猫、淘宝网店的基础上进一步加强电商渠道建设，首先引入专业人才组建20余人电商团队。针对抖音、小红书、天猫、京东等不同渠道开发了七色糙米、健康杂粮系列等新品种。经过近两年多的运营，目前公司的七色糙米抖音日销售额达20万元，在该平台的类目排名第一。传统电商方面，什湖知音粮油天猫、京东、微信商城销月售量达200万元，其中孝感珍珠长糯米单品在天猫籼糯米类目的排名位第一位。通过走出去考察学习与全国核心粮食产区的合作社建立密切的联系，引进了类似七色糙米、应城糯米、太湖糯米、山西杂粮等特色品种，通过品牌打造及宣传，糙米、糯米等单品现已在网络上取得同类目TOP3的良好业绩。通过参加全国各地的各类展销会，2020年通过参加福建展会让袁隆平品牌认知什湖公司，成为隆平农场在湖北的唯一供应商，2022年什湖公司在该品牌全国优秀供应商打分排名考核中位列第一，与全国各地大米行业生产厂家及渠道商建立了浓厚的友谊及密切的联系。

秦彬座谈时充分肯定了武汉什湖知音粮油食品有限公司近年来公司所取得成就，他说，公司先后获得了“湖北省农业产业化经营重点省级龙头企业”、“湖北省守合同重信用企业”，“什湖”、“雪缘”商标已获得了“湖北省著名商标”等荣誉，什湖粮油还是湖北省粮食行业协会副会长单位，在同行业内享有较高的声誉。还与华中农业大学双水双绿研究院合作，院士团队历经16年，推出了全球首款米饭型全谷“梦墨御香”黑米，这款新品解决了传统黑米养生但不好煮不好吃的问题。这一重大的技术突破，旨在让全国人民吃上好吃、养生、营养的主食，该产品一上市就获得了消费者的青睐。同时希望今后百尺竿头，公司的发展要向前更推进一步。

叶青在座谈会上建议，结合花湖机场，发展大米电商，次日达和走无糖电饭煲、山东花馍的启示、治三高大米，功能型大米之路。

余红应表示，未来公司将遵循“应产业大势、抓大政机遇、行科技手段、做粮油文章、争行业龙头、创百年什湖”的企业发展战略，使什湖知音成为一流的企业和品牌，未来计划三年内销售额达6亿元。

据了解，武汉什湖知音粮油食品有限公司的前身为硚口区什湖粮油经营部，成立于1991年，至今已有32年历史。2008年投资1000万元在东西湖区建成华中地区最大的大米冷鲜库，2017年公司落户中法武汉生态城，投资1.4亿元，现年加工能力10万吨，年销售额达3亿元。公司坚持农业产业化发展之路，按照“公司+基地+农户”的模式，实行订单农业，分别在黑龙江省、吉林、湖北省、江苏、安徽省等地经科学认证甄选后建立小产区优质原粮基地20万亩，并实行“统一种植规划、统一质量标准、统一收割存贮、统一规范运输”的四统一过程管理，全面推行标准化生产。（凌云）