首个“世界非遗版”春节怎么过？江苏为您安排好了

春节临近，年味渐浓。作为“申遗”成功后的首个春节，江苏精心准备了368个“非遗大礼包”，让群众在家门口乐享非遗，感受不一样的苏式年味。

传统民俗活动：沉浸式体验非遗年味

今年春节怎么过？不少社交平台上，这成了网友们热议的话题，对此，江苏各地文旅纷纷摩拳擦掌，使出浑身解数，精心策划了各式各样的民俗活动，让群众沉浸式体验传统非遗中国年。

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2025年春节期间，苏州作为“非遗贺新春 古城过大年”全国主会场，将举办一系列精彩纷呈的非遗活动。其中，姑苏年市·新春非遗游园会将成为一大亮点。该游园会以苏州桃花坞唐寅故居文化区为核心，联动全域，邀请全国200多项非遗代表性项目和传承人参与，共同打造大型沉浸式新春非遗游园活动。游客们可以在这里体验到贴年画、挂灯彩、吃冻梨、剪纸、垒旺火、蒸花馍、跨火盆、掷杯等多种传统年俗活动，感受江南才子唐寅故居化身全国年味大观园的独特魅力。

此外，游园会还设置了非遗国潮大年集、全国年味大观园、非遗民俗巡演秀、春节年俗放映厅、非遗体验互动坊等多个板块，让游客在参与中深入了解非遗文化，感受浓浓的年味。

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让人眼前一亮的是，还有不少热门旅游地将当地丰富的中医药资源与旅游相结合，打造中医药体验项目，为广大游客提供“非遗旅游”新选择，无锡就是其中之一。

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在无锡，江苏省级非遗项目“龙砂医学诊疗方法”日前在春节主题活动期间频频亮相，为市民及游客提供义诊咨询、中医适宜技术体验、特色养生产品品尝等多项服务。游客们可以亲身体验到传统中医药文化的魅力，如通过“龙砂一号”智能机器人进行望诊检查，获取个人体质状况；参与龙砂运气转盘、龙砂经方体质转盘等互动游戏，了解中医药知识等，这些活动不仅丰富了春节期间的文化生活，也促进了中医药文化的传承与发展。

不仅如此，在春节期间，江苏各地还将举办多场传统手工艺展示活动。如苏州的桃花坞木版年画、南京的云锦织造技艺、扬州的玉雕技艺等。游客们可以在这些活动中近距离欣赏到传统手工艺品的精美与独特之处，了解手工艺品的制作工艺和历史渊源。同时，一些手工艺人还将在现场进行表演和教学，让游客们亲身体验到传统手工艺的魅力与乐趣。

线上线下互动体验：科技赋能非遗传承

随着科技的发展，线上平台已成为非遗文化传播的重要渠道。在2025年春节期间，江苏将充分利用线上平台开展非遗宣传活动。如通过“文化进万家——视频直播家乡年”等活动，发动全省各地非遗保护机构、非遗传承人和广大网友用镜头记录春节年俗，将优秀短视频和宣传稿件上传至文旅部官方网站及各大社交媒体平台。这些活动不仅让更多人了解江苏的非遗文化和春节习俗，也促进了非遗文化的传播与普及。

图源：扬州发布

除了线上宣传活动外，江苏还将在春节期间开设非遗体验课堂和直播带货活动。在扬州中国大运河博物馆非遗展厅等地，游客们可以预约参与非遗体验课堂，由传统工艺类非遗项目传承人轮流教学，亲手体验非遗技艺的制作过程。同时，结合“水韵江苏·乐购非遗”全年活动计划，江苏还将举办“守艺兴隆”非遗主题生活美学市集、“嗨！皮元宵”市集等线上线下同步的消费活动。

此外，江苏还积极利用数字化手段展示非遗文化。通过开发非遗APP、建立非遗数据库等方式，将非遗文化以数字化形式呈现给公众。游客们可以通过手机等移动设备随时随地了解非遗文化的历史渊源、制作工艺、代表作品等信息。

跟着非遗玩偶打卡江苏美食

春节怎能少得了美食？今年春节，江苏推出了根据各设区市代表性非遗项目设计制作的限定非遗玩偶。这些可爱的小玩偶不仅是春节的装饰，更是带你探索江苏水乡魅力的完美伙伴，春节期间，跟着这些玩偶一起打卡各地非遗美食，感受扑面而来的非遗年味。

图源：水韵江苏 有你会更美微信公众号

在南京，绝不能错过风味独特的盐水鸭，盐水鸭皮薄肉嫩、口感鲜美、肥而不腻的独特风味，是无数食客心中难以忘怀的味蕾记忆。在淮安，作为经典的淮扬菜地方代表，怎能错过钦工肉圆这一地道特产？这道美食不仅在当地广受欢迎，还因其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。

在盐城东台，不妨来一碗鲜美的鱼汤面，小口品味历时数小时熬制的高汤与劲道面条的完美结合。东台鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用。在泰州，形状金黄，味道诱人的黄桥烧饼定能征服你的味蕾。除夕夜，很多人都会选择与家人一起吃饺子。要说吃饺子，那一定少不了最佳伴侣——镇江香醋。它从一粒米经过48道工序，成为口感醇厚、酸甜柔和的美味，堪称不可或缺的春节料理助攻。

或到连云港，尝试软绵滑嫩的豆丹，口感滑腻，让人难以忘怀。用餐后，喝上一杯苏州碧螺春茶，配上扬州独特的富春茶点，为新年的到来增添一丝悠闲。

除此之外，还有苏州近水楼糕团、塘桥蒸菜、盐城董哥哥大肉包、泰州嵌核桃麻糕……这个春节假期来江苏，一起品尝独特的非遗美食吧！

文/孙一鸣

资料来源：扬子晚报、人民日报、看壹周微信公众号、水韵江苏 有你会更美微信公众号