上海
自本周开始，国内白糖现货市场购销进入停滞期，呈现出明显的供强虚弱的运行态势。
截止到2025年1月23日，广西南宁市场一级白砂糖主流价格5970元/吨，周环比下跌40元/吨，跌幅0.67%；广东湛江市场一级白砂糖主流价格5850元/吨，周环比下跌40元/吨，跌幅0.68%；云南昆明市场一级白砂糖主流价格5890元/吨，周环比下跌50元/吨，跌幅0.84%。
随着年关将近，各地物流陆续停发，除订单排发之外，产区发货暂停，糖厂提货量出现较为明显的下降。
与此同时，作为销区的华北、华东等地的消费需求表现疲软，1月中上旬备货结束后采购消极，少量采购为主，而港口陆续到货累库，港口贸易商出货承压，面临超期的压力，贸易商纷纷降价出货，以图刺激消费，然而效果并不理想。
营口港价格一跌再跌，截止到1月23日一级白砂糖已经跌至5950元/吨，周环比下跌70元/吨，跌幅1.16%；天津港一级白砂糖主流价格5980元/吨，周环比下跌60元/吨，跌幅0.99%；日照港一级白砂糖主流价格5980元/吨，周环比下跌50元/吨，跌幅0.83%；宁波港一级白砂糖主流价格6020元/吨，周环比下跌60元/吨，跌幅0.99%。
当前国内物流停发，且临近春节，现货市场交易平淡，有价无市，下游需求兴致缺缺，预计节前价格以稳为主，节后至正月十五之前现货市场交易平淡。
进口食糖方面，根据中国海关总署数据显示，2024年12月份我国进口食糖39.15万吨，同比减少10.59万吨。2024年1-12月我国累计进口食糖435.65万吨，同比增加38.33万吨。2024/25榨季截12月底，我国累计进口食糖146.18万吨，同比减少39.81万吨。
国际市场方面，2024/25榨季截至1月21日，印度马哈拉施特拉邦有196家糖厂开机生产，同比减少10家；累计已压榨甘蔗5333.1万吨，而上个季度同期为压榨6135.7万吨甘蔗；甘蔗产糖率为8.91%，低于上一年度的9.39%；糖产量已达475万吨，低于上年度同期的576.13万吨。
泰国2024/25榨季截至1月21日，累计甘蔗入榨量为3972.19万吨，甘蔗含糖分11.95%，产糖率为9.979%，产糖量为396.37万吨。其中，白糖产量65.21万吨，原糖产量316.41万吨，精制糖产量14.74万吨。
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