北京
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英国《卫报》23日报道，因被称为奥地利国民特产的“莫扎特球”原产公司破产，这款以著名音乐家莫扎特命名的点心，将不再在他的故乡萨尔茨堡生产。
“莫扎特球”是一款风行全球的小点心，厂家会把巧克力做成圆球状，给中间加上坚果或者牛轧糖内馅，用印有莫扎特头像的彩色锡纸做外包装。不管是外地游客还是当地人举行各类庆典，“莫扎特球”都是很受欢迎的礼品。
最早的“莫扎特球”由萨尔茨堡巧克力公司生产。不幸的是，由于前些年当地游客数量锐减，再加上生产巧克力的可可等原材料成本上升，萨尔茨堡巧克力公司自2021年启动了破产程序，并于上周关闭了位于萨尔茨堡郊区的最后一条生产线，这意味着莫扎特的家乡、这个点心的原产地将不再生产“莫扎特球”。
报道称，“莫扎特球”这种巧克力包装被全球多地模仿，零食和糖果公司亿滋国际在此前取得了“莫扎特球”的生产权。有媒体报道称，亿滋国际将考虑在生产成本更低的捷克重新开设“莫扎特球”的生产线。（梁由之）
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