零售业涌入“折扣”的背后

最近几年，中国零售行业迎来了折扣化转型浪潮，成为行业最引人注目的变化。传统商超纷纷下场，永辉更是接受胖东来爆改，一石激起千层浪。

表面上是永辉借助外力自救，本质却是打起了通过优化商品结构、优化供应链，调整零售服务模式的算盘，玩起了降低成本、提高产品性价比的折扣化转型心思。

永辉之外，盒马、叮咚、物美、家家悦、步步高……这些玩家探索折扣化转型还更为明确，最近几年大家押宝折扣化的举措越来越多，大力探索着折扣赛道的更多可能。

国际巨头玩家Costco、沃尔玛、奥乐齐等，则乘风进一步大张旗鼓加码中国市场布局，摆明看准中国零售折扣化必然趋势。还有国内老牌折扣玩家奥莱、唯品会等同样在进一步“死磕”折扣玩法。

目前它们的品牌折扣模式，已经得到了市场验证。奥莱2024靠着大牌折扣成为“流量王”，目前前三季度成绩出炉，均实现增速领先。

被称为“线上奥莱”的唯品会，哪怕不占体量规模优势，在这两年的电商红海中也越过山丘，稳扎稳打。Q3，其SVIP活跃用户同比增长超11%。

眼下正值冬季，该平台上的折扣羽绒服销量增长明显。从12月开始，该平台年轻人的运动羽绒服猛增36%、亲子羽绒服增长13%，女士羽绒服增长7%。波司登、雪中飞、鸭鸭等大牌折扣羽绒服，普遍吸引住年轻人的消费火力。

从商超到卖场再到线上平台，折扣无一例外成为各方玩家手中紧握的核心玩法，零售行业风气为之一变，迎来关键转型期，接下来的赛道走向所有人无疑都在紧盯。

日本零售业或许是个借鉴例子，早在80年代末日本也掀起过零售行业折扣浪潮，结果可以总结为大浪淘沙，有的企业被淘汰，有的企业则异军突起。

比如日本最大的综合零售商“大荣”，精心打造的Kou’s、 BIG-A折扣业态，就相继以失败告终。然而让人意外的是，一家名为OK的超市此前并不引人注意，却成功在零售业崭露头角，给了人不少启示。

OK超市转型的时机并不算好，1986年是日本折扣渠道兴盛的一年，一方面大量的传统超市进行折扣化转型，另一方面像堂吉诃德、百元店、等新兴折扣渠道开始出现，大家都在主打低价来吸引客户，结果它却成功后发先至。

后来人们分析，那是因为OK超市主要围绕低价确立了“区域最低价”，作为自己的差异化竞争战略，避免陷入低价+同质化竞争的泥潭。另外精简SKU，进行产品精选销售，最终使其脱颖而出。

从国外的经验，OK的例子来看，差异化竞争无疑是条正确道路。而精选产品的路径成功，也指明了品质好货才是折扣低价的必由之路。