江西
2025年01月15日（星期三），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为16.26元/公斤（8.13元/斤），价格较昨日下跌了0.11元/公斤（0.055元/斤）；猪价环比上涨了2.07%，同比上涨了15.65%。
2024年12月15日-2025年01月15日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
2025年01月15日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。01月16日预测猪价为16.4275，置信区间在15.8787--16.9847之间。01月17日预测猪价为16.4324；01月18日预测猪价为16.4057。
2025年01月16日玄田算法预测
2025年01月15日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
根据“2025年01月14日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，国内外三元生猪价格呈现窄幅下跌的态势，在全国可监测的31个省/市/自治区中，猪价走势为6涨3平22跌。今日全国猪价持续回调，小年前的消费真空仍在持续。市场情绪虽然略显谨慎，但对未来行情仍抱有看涨心态。此前猪价上涨的逻辑主要受到猪肉消费支撑转强的影响。虽然南方腌腊需求减弱，但北方地区居民家庭需求跟进转强，内销市场白条走货逐步改善，猪肉购销仍处于季节性旺季。此外，临近小年，主流屠企集中备货周期临近，屠宰场开工率回升，这也对猪价形成支撑。然而，供应压力依然不减，小年前后，散户、二育以及集团猪企适重猪源或将集中出清，部分集团猪企受年后猪价前景不佳影响，提前出栏意愿偏强，这可能会抑制春节前猪价上涨的空间。综上所述，今日猪价走势受到供需双方博弈的影响，预计短期内猪价震荡走弱的态势或将持续，小年后极大可能迎来反弹，但上涨空间可能受到供应压力的限制。
（备注：本文生及猪价特指活猪，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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