广东
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今天分享一道山药猪肚汤
山药粉糯香甜、猪肚软嫩鲜香
汤鲜味美、清香滋润、暖身养胃
美味又营养的一道养生靓汤
山药健脾养胃、生津益肺
党参补脾益肺、补中益气
莲子补脾止泻、清心安神
搭配猪肚一起煲汤
滋阴润肺、补益脾肺、补虚益气
食材：猪肚、铁棍山药、莲子、党参、红枣、姜、葱、面粉
调料：花生油、胡椒粒、盐、白醋、料酒
猪肚剪去多余油脂
反面用盐、面粉、白醋搓洗干净
冷水下锅加姜、葱、料酒焯水
随后刮去白膜后切成条
起锅烧油放入姜片、胡椒粒碎爆香
放入猪肚炒出香味
倒入适量开水煮沸
放入党参、莲子扣盖小火煮60分钟
再放入山药、红枣（去核）
继续小火煮20分钟
最后加盐调味就完成啦
鲜香美味的山药猪肚汤就做好啦
汤鲜味美、清香滋润、美味可口
补脾益气、清心安神、滋阴润肺
大家不妨试试哦……
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