明日腊月十七，别忘“吃3样，做1事，忌1事”，诸事顺遂迎大年！

在我们的传统文化中，腊月是一年的最后一个月，承载着丰富风俗习惯和深厚的文化内涵。俗话说“进入腊月就是年”，到了腊月可以说天天都是节日。而传统中的“年味”也从这些习俗中充分体现。

转眼间来到了腊月十七，民间有腊月十七“祭拜太上老君”的传统习俗，太上老君是道教中的“神仙”，是道教的创始人之一。人们通过祭拜太上老君来祈求诸事顺遂、平安幸福！

明天就是腊月十七，再忙也别忘“吃3样，做1事，忌1事”传统风俗，感受传统与现代的交融，诸事顺遂迎大年！

一：吃面条

在腊月十七“拜老君”的日子里，吃一碗热乎乎的面条，是老习俗了，面条作为国人餐桌上最普通的美食被老百姓赋予了美好的寓意，面条寓意着健康长寿！

【羊肉面做法】食材：面条，羊蝎子，羊肉，姜片，当归，黄芪，红枣，盐少许，胡椒粉。配料：小葱，香菜，醋。

1，羊蝎子和羊肉剁成块，用开水焯一下放入砂锅中加入清水，放入姜片、黄芪、当归、红枣大火烧开，慢慢地炖大约40分钟，加入少许盐和胡椒粉调味，继续炖大约15分钟，关火。

2，锅里放入适量的水烧开，煮上面条，开锅后捞出，再把羊肉汤舀入，羊肉切片放上，加入小葱段和香菜段调味。

二：吃烧肉

在传统中腊月十七“拜老君”，一碗烧肉既是祭品也是美味，祈盼生活幸福、红红火火！

【烧肉做法】食材：带皮五花肉，稻草少许，葱，姜，老抽，红糖，花椒，八角，盐，花生油。

1，五花肉洗净切成小方块，放到冷水中烧开捞出，绑上稻草，锅里放入花生油放入五花肉煸炒后放入各种调料炒香。

2，倒入老抽煸炒均匀，加入适量的开水，再加入两勺红糖和少许盐，小火慢炖约1小时，收汁后出锅即成。

三：吃花馍

在腊月十七日是我国的传统文化中，重要的一环，很多地区有着祭太上老君的传统习俗，祭祀离不开枣花馍。腊月十七日有做枣花馍和吃枣花馍的传统食俗，更是寓意着发发发的美好寓意！

【枣花馍做法】食材：面粉适量，酵母粉少许，红枣少许。

1，面粉加入水和酵母粉和成稍微硬一些的面团，静置发酵，红枣用开水烫一下，去核备用。拿出面团使劲揉匀，分成小剂子揉圆，用手指扎个孔。

2，把红枣片从小孔中穿过去，整个馒头上均匀对称的穿上红枣块，枣花馒头就做好了，做好后，二次发酵，冷水上锅，大约蒸30分钟，熟透即可出锅。

腊月十七记得做1事：

拜老君：在腊月十七这天，传统中民间有，祭拜太上老君的习俗，太上老君为道教“三清”尊神之一的道德天尊，全称“太清道德天尊”。人们在腊月十七祭太上老君，祈求家庭平安幸福，诸事顺遂！

腊月十七忌1事：

忌吵架：在腊月十七日这个祭太上老君的日子里，民间认为各路神仙全都在家，忌吵架斗嘴，要多说吉利话，祈求家人平安幸福顺遂！

峰儿话语：

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