上海
导语：近期受USDA最新数据下调美豆单位产量，从供应端利多豆粕强势上涨，进而饲料原料成本上涨给予支撑生猪期价反弹震荡偏强。而现货市场由于季节性旺季表现供需双增，但表现供大于求呈震荡偏弱势态，临近春节猪肉市场将如何表现。
国内市场，猪肉价格跟随上游生猪现货价格呈现出涨跌互现的态势，但整体由于供强需弱的原因处于弱势格局。昨日全国生猪出栏均价为15.6元/公斤，较前日下跌0.04元/公斤，猪肉白条均价，较昨日下跌0.02元/公斤，降至20.79元/公斤。
当前生猪及猪肉现货市场的行情依旧处于较为低迷的状态。月初，由于养殖端的出栏量出现缩量的情况，对于生猪价格给予一定小幅度的上涨。但是因过去两年春节前下跌造成市场情绪对春节后猪价的预期较为悲观，养殖户倾向于提前出栏以规避节后猪价下跌风险，月内日均出栏压力较大，集团场出栏节奏加快，春节前养殖端的出栏量仍然会有集中增量情况出现，根据Mysteel数据显示国内外三元生猪月度出栏量呈上涨势态，截至2024年12月国内外三元生猪月度出栏量为1153.13万头，同比23年增长12.56%，这将从供应段向下给予猪肉白条压力。然而由于市场情绪对于节后的悲观表现，近期出栏的生猪体重相对较轻。
而市场需求却不尽人意，并且春节备货迟迟得不到表现。根据Mysteel数据显示重点屠宰企业鲜销率目前为91.91%相较12月27日鲜销率下降0.26%，自元旦节后屠宰企业鲜销率出现小幅下滑，现在距离春节备货还有一段时间间隔，在这种情况下，生猪市场的供应逐渐呈现出供应大于需求的局面，这就使得猪价面临着下行的压力。同时虽然腌腊活动已经结束，但是临近春节人口回流以及假期学生放假等影响家庭采购将会给予一定的需求支撑。
综上所述，近期生猪及猪肉市场受多种因素影响，虽有上游饲料成本支撑期价以及下游猪肉家庭采购预期，小年以及春节前备货或将带动猪肉价格有所上涨，但国内生猪及猪肉现货市场整体供强需弱，春节前出栏量以及屠宰量仍然给予猪肉上方一定的供应压力。
免责声明：Mysteel力求使用的信息准确、信息所述内容及观点的客观公正，但并不保证其是否需要进行必要变更。Mysteel提供的信息仅供客户决策参考，并不构成对客户决策的直接建议，客户不应以此取代自己的独立判断，客户做出的任何决策与Mysteel无关。本报告版权归Mysteel所有，未经许可，禁止转载，违者必究。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
