超市买肉短斤缺两是何原因？

核心提示：2024年11月22日，张先生在云亭某超市生鲜肉摊买肉，共买了三袋肉，因感觉分量不准，回家用手提电子秤称量后发现实际重量少了，怀疑商家使用鬼秤，去超市找商家理论，超市负责人表示超市电子秤都是新的，不存在问题，拒绝处理。张先生因此到江阴市消保委云亭分会现场投诉，想要超市退货并赔偿。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

超市买肉短斤缺两

是何原因？

——案情简介——

2024年11月22日，张先生在云亭某超市生鲜肉摊买肉，共买了三袋肉，因感觉分量不准，回家用手提电子秤称量后发现实际重量少了，怀疑商家使用鬼秤，去超市找商家理论，超市负责人表示超市电子秤都是新的，不存在问题，拒绝处理。张先生因此到江阴市消保委云亭分会现场投诉，想要超市退货并赔偿。

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——处理过程及结果——

接到投诉后，消保委云亭分会工作人员立即开展核查，云亭分会工作人员与张先生一起去该超市现场，超市负责人表示该超市为新店开业，电子秤为统一采购的新秤，不应该是鬼秤。经投诉双方确认，张先生购买的三袋肉都是用塑料袋包装并用金属扣密封袋口，袋子上的标签是肉摊电子秤打印的，手提电子秤称出的重量相比标签上的重量都少了。工作人员在肉摊使用电子秤称量500克标准砝码，发现电子秤显示读数为500克，且该电子秤铅封完好，未发现该电子秤为不合格计量器具的问题。

工作人员又在该电子秤上复秤张先生买的三袋肉，发现与张先生自行称重的结果一致，其中一袋标签为940多克的肉，复秤结果为890多克，缺少约50克的重量，另外两袋肉均有约50克的缺口。工作人员分析，不同重量的三袋肉，均缺少固定的50克，应该不是使用了按比例增加重量的鬼秤，可能是当时电子秤没垫平、电子秤上压了重物、托盘重量计入了商品重量等原因导致的。超市负责人见此，认可了张先生反映的问题，感谢张先生对超市的监督，经调解，超市向张先生赔偿500元，双方达成一致。工作人员提醒超市负责人，除了电子秤要定期检查，也要加强管理，杜绝电子秤称量过程中的违规操作损害消费者权益。

——案例评析——

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条规定，消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。

《中华人民共和国计量法》第十六条规定，使用计量器具不得破坏其准确度，损害国家和消费者的利益。

本案例中，经营者使用的电子秤为合格计量器具，但实际称量过程导致短斤缺两，侵犯了消费者的公平交易权。经营者认识到自身的问题，及时采取了补救措施。

——消费提示——

据了解，电子秤作弊的常见方法包括以下几种：1.秤下垫物法：一些不法商贩用硬币、纸板、泡沫垫高秤身一角，使电子秤摆放不平，造成短斤缺两；2.四舍五入法：利用电子秤只能显示小数点后两位的设置，故意把单价打小，然后四舍五入多收费用；3.冲击力法：通过冲击借力，就是把商品重重地丢在秤上，秤盘还在晃动时就秤重量、报价格，而通常这种时候显示的商品重量要比实际的重；4.托盘出售法：即电子秤空称时显示为零，但称量时却将托盘和商品一起放到秤上，托盘重量就成了商品重量的一部分；5.利用磁铁加重：如果电子秤秤盘是铁制的，用磁铁可以加重，在称重时，用一小块磁铁在秤底部轻轻过一下，称量就会虚增；6.遥控作弊：电子秤内安装遥控接收器或加装开关，通过遥控开关设定不同的作弊比例；7.遮盖显示法：电子秤上有重量、单价、价格三项，有的商贩会故意将其中一项挡住，有的直接用纸条或胶布挡住，有的用摊位上堆放的杂乱商品遮挡，通过虚报价格或重量来欺骗消费者；8.芯片作弊法：不法分子利用技术手段，改变秤的电子芯片，使称出的重量比实际重。

消保委在此提醒，消费者可以注意以下几个方面，避免遭遇电子秤作弊：一是选择正规市场和超市，这些地方通常配备公平秤，可以减少作弊风险；二是观察电子秤是否有检定合格标志，确保电子秤经过合法检验；三是注意观察商家的操作，称重时注意观察商家是否有异常操作，电子秤有无发出“嘀”的按键声响；四是记住随身物品的重量，如有怀疑，先不要拿下商品，可在秤盘放上随身物品，看增加的重量与随身物品的重量是否一致；五是使用公平秤复秤，在正规市场或超市使用公平秤进行复秤核实重量。发现商家的电子秤称量有问题时，可以与商家协商解决，也可寻找市场管理方介入解决，并注意留存相关证据，如无法解决纠纷，可以向消保委或有关行政部门投诉反映，或者通过司法途径维护自身合法权益。

日期：2025-01-13