北京
山东省临沂市沂南县是“中国黄瓜之乡”，近年来，沂南县统筹要素配置，在黄瓜育种、育苗、种植、销售、深加工等环节持续发力，不断建链强链补链，把黄瓜产业打造成富民强县的主导产业、乡村振兴的特色产业、持续发展的优势产业。沂南黄瓜常年种植13万亩，总产量65亿斤，产值120亿元，从业人员10万余人，是临沂市重点培育的农业优势产业集群。
在品种研发方面，沂南县积极搭建合作平台，与天津科润黄瓜研究所、天津德瑞特种业有限公司、中国农业科学院、山东农业科学院和山东农业大学等单位合作，围绕黄瓜种质创新、品种改良、高产技术攻关、精深加工等方面开展科技攻关协作，助推黄瓜产业提档升级。先后落地建设天津科润黄瓜研究所沂南分所、国家大宗蔬菜济南试验站黄瓜新品种试验基地、天津德瑞特种业有限公司黄瓜新品种筛选基地，每年有1000多个黄瓜新品种组合在沂南进行试验筛选。目前，已培育推广了德瑞特7号、德瑞特8号、德瑞特368、科润99、冬灵102等优质抗逆高产黄瓜新品种20多个，新品种覆盖占总面积的80%以上，沂南黄瓜3—5年就实现一次品种更新换代。
沂南县积极引导科企对接，大力培育优质种苗。制定《“沂南黄瓜”优势特色产业培育方案（2021—2025年）》，实施黄瓜育繁推一体化建设行动，推动种业企业与中国农业科学院蔬菜花卉研究所、山东省农业科学院蔬菜研究所等在项目联合申报、黄瓜种质资源共享、技术服务等方面深度合作，补齐种业企业在科研和人才上的不足，加快推动沂南黄瓜商业化育种进程。扶持壮大金马山种苗、绿岛种苗等工厂化育苗基地，制定发布黄瓜育苗标准化生产技术规程。目前，全县共建成工厂化育苗场35家，总面积约80万平方米，培养稼接专业技术人才40余人，年繁育种苗能力提高到2.6亿株。
在种植技术推广上，沂南县强化服务支撑，注重优质高产种植技术的推广应用，先后研究出新型日光温室、双膜双结构大拱棚两种先进设施，促进了全县温室大棚的提档升级；聘请5名业内专家作为乡村振兴顾问；推广秸秆生物反应堆、黄瓜秸秆原位还田、病虫害绿色防控等绿色生产技术和轻简化新技术，制定温室大棚黄瓜优质高效生产技术规范；连续5年承办国家重点研发课题“黄瓜杂种优势利用技术与强优势杂交种创制”黄瓜新品种试验示范，提升了沂南黄瓜在业内的影响力。
为实现产业的进一步发展，沂南县聚力链条延伸，积极发展大产业。建设标准化生产基地，沂南振民蔬菜种植专业合作社等6家黄瓜种植基地被认定为省级农业标准化生产基地。完善市场运销渠道，建成了一批农产品预冷保鲜库，壮大蔬菜经纪人队伍，创新研发全国首家产地批发市场蔬菜电子交易系统，实现了“物联网+互联网+客户+菜农”的高效链接，提升了市场服务能力和信息化水平。推动黄瓜深加工，多家食品公司研发生产果蔬汁系列产品，进一步拉长了黄瓜产业链、提高了产业附加值。
详见《中国食品报》(2024年1月10日2版)
排版、美编：薛嘉茵（实习）
审核：欧阳美华
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