上海
2024年12月28日至2025年1月5日，首届“稻香好物节”将在宝山区罗泾镇罗泾水源涵养林拉开帷幕。活动以“最美罗泾·稻米飘香”为主题，展示罗泾特色农产品和乡村振兴成果，为市民呈现一场集文化、美食与互动体验于一体的田园盛宴。
全流程体验：揭秘罗泾大米的高品质之道
本次活动聚焦罗泾大米。所用种子均由宝山良种繁育场精心挑选，经过多重去杂去劣程序后，种植于罗泾二级水源地保护区内，每一粒大米都蕴含更多人体所需营养。活动特设稻米制作互动区，旨在向游客展示从稻谷到大米的加工流程。互动区内配备有专业的砻谷机和真空包装设备。游客不仅能够亲眼目睹稻米的加工全过程，而且还可以亲手操作设备，并将新鲜加工的大米带回家。主办方期望通过此类直观体验活动，使更多人深入认识罗泾大米的卓越品质与健康价值。游客孙女士表示：“因为对罗泾大米比较了解，所以我经常购买，还会分给家里亲戚。和泰国香米不同的是，泰国香米比较硬，这个大米它又细又香。”
稻香美食：每一道都是乡愁的味道
除了大米制作的互动体验，活动现场的稻香主题美食区也是一大亮点。现场很多美食都是用罗泾2024新粳米制作的，让游客感受到罗泾大米除了可以做成米饭，也有新的制作玩法：罗泾四喜风糕，用罗泾2024新粳米结合红豆沙、干果等制作而成，既有传统甜点的味道，又象征丰收与团圆；本地咸肉菜饭，以罗泾新粳米和本地青菜、咸肉烹制，散发出浓郁的家常风味；糍饭糕，金黄酥脆，香糯可口，加入海苔和干贝，提升了整体口感，是上海人内心的经典小吃；创意饮品稻香拿铁与稻香美式，将罗泾大米的天然香气与咖啡完美融合，带来全新的味觉体验。游客郭先生说：“稻香美式和其他咖啡的味道不一样，挺特别的，有大米的香气。稻香主题美食还有清粥小菜，用罗泾大米熬制的软糯清粥，搭配不同风味的小菜，体现了罗泾大米的最为原始的味道，为冬天增添了一抹温暖。”
“泾灿灿”：罗泾大米的全新代言形象
活动现场，游客还可以见到罗泾大米的新IP形象“泾灿灿”。这个圆润饱满、形象可爱的卡通形象，代表了罗泾大米的优质与健康，也传递了勤劳和幸福的生活理念。据主办方介绍，“泾灿灿”将成为罗泾大米推广的重要标志。除了“泾灿灿”这个大米IP形象，现场还有其他的谷子经济的IP形象与游客互动，形成多元IP形象互动。
乡村振兴新成果：从田园到田野的全面展示
记者了解到，近年来，罗泾镇依托千亩良田与水源涵养林得天独厚的自然优势，积极推进现代农业与乡村文旅的融合发展，形成了绿色生态与传统文化相辅相成的发展模式。活动期间，游客不仅能参与“大米DIY体验”“趣味抽奖”等趣味横生的互动环节，享受田园之趣，还能观赏“五村联动罗泾好去处”的主题展览，以及返乡青年插画家许艳婷精心打造的“美好罗泾”插画展，全方位感受罗泾丰富多彩的乡村文旅资源。
这个冬天，不妨来到罗泾，走进稻香好物节，体验稻米飘香的田园之旅，感受“最美罗泾”的丰收与喜悦。
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记者：王芸 倪晟罡
编辑：陆天宇
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