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GB 18192是关于液体食品无菌包装用纸基复合材料的国家标准，这一标准对于确保食品包装材料的质量、安全性和适用性具有重要意义。本文将详细介绍GB18192标准的内容、适用范围、技术要求以及其对食品包装行业的影响。
一、标准概述
GB 18192标准首次发布于2000年，并在2008年被GB/T18192-2008版本所替代。该标准由中国包装总公司提出，并由全国包装标准化技术委员会归口管理。标准的起草单位包括中国标准化协会、全国包装改进办公室、利乐中国有限公司等，涵盖了行业内众多知名企业及研究机构。
二、适用范围
GB 18192标准适用于以原纸为基体，与塑料、铝箔或其他阻透材料经挤压复合而成的材料。这些材料主要用于卷筒给纸式无菌灌装机包装液体食品，以及以包装容器半成品形式供应的液体食品无菌包装。这些材料广泛应用于牛奶、果汁等液体食品的无菌包装中，对于保证食品的品质和延长货架寿命至关重要。
三、技术要求
GB 18192标准对液体食品无菌包装用纸基复合材料提出了详细的技术要求，包括外观质量、尺寸和质量偏差、接头数量和质量物理性能和机械性能以及卫生指标等方面。
1.外观质量:要求材料无污染、无尘埃印刷图案清晰完整，内外表面平整无皱摺、无孔洞、无裂纹、无气泡，铝箔和塑料膜无缺损。
2.尺寸和质量偏差:对材料的宽度偏差卷筒内径偏差、内层塑料膜定量以及印刷图案的尺寸偏差等进行了明确规定。
3.接头数量和质量:以卷筒形式供应的材料，每卷中的接头数量有限制，且接头处要对准、对正图案，要有明显标记接头要接牢，在使用过程中不能断开
4.物理性能和机械性能:包括拉伸强度封合强度、内层塑料膜剥离强度、复合层塑料膜与纸的粘结度、透氧率、挺度等指标。这些性能确保了材料在使用过程中能够承受一定的压力和拉力，保持包装的完整性。
5.卫生指标:材料整体的卫生指标应符合GB9683中的规定，内层聚乙烯材料的卫生指标应符合GB9687中的规定。此外，新标准还增加了对溶剂残留量的卫生检验要求，以确保食品包装的安全性。
四、试验方法
GB 18192标准详细规定了各项物理性能、化学性能和卫生性能的试验方法，如拉断力试验、内层塑料膜剥离强度试验、透氧率试验、溶剂残留量检验等。这些试验方法确保了测试结果的准确性和可靠性，为产品质量控制提供了科学依据。
五、检验规则
标准中规定了产品的检验规则，包括抽样方法、检验项目、判定规则等。这些规则确保了产品在生产过程中的质量控制和出厂前的质量把关，提高了产品的整体质量水平。
六、对食品包装行业的影响
GB 18192标准的发布和实施，对于规范我国液体食品无菌包装用纸基复合材料的生产和质量、提高产品的安全性和适用性具有重要意义。该标准促进了我国包装行业的技术进步和产业升级，推动了食品包装行业的可持续发展。
七、结论
GB 18192标准是我国液体食品无菌包装用纸基复合材料的重要国家标准，它详细规定了材料的分类、要求、试验方法、检验规则等方面的内容。该标准的实施不仅提高了食品包装材料的质量和安全性，还促进了包装行业的技术进步和产业升级。未来，随着食品包装技术的不断发展，GB18192标准也将不断完善和更新，以适应市场需求和行业发展的变化。
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