Mysteel解读：需求不温不火 蛋价涨跌两难

导语：截止到12月13日，全国市场鸡蛋均价4.54元/斤，较12月1日价格上涨0.05元/斤，涨幅1.11%。12月是鸡蛋市场陆续进入旺季节奏，但当前需求不温不火，蛋价涨跌两难，近期市场表现如何，后期如何发展？

一、价格方面

本周鸡蛋主产区均价4.54元/斤，环比下跌1.94%，同比上涨3.89%。本周主产区价格高位回落。周初受推涨情绪影响，终端拿货积极性尚可，市场交易顺畅，产区库存压力缓解，支撑价格快速走高，随着蛋价涨至阶段性高位，市场恐高情绪增加，贸易环节拿货谨慎，走货有所放缓，蛋价承压走低，蛋价下跌后，养殖端惜售情绪渐增，同时终端消费持续低迷，市场成交不温不火，各环节观望情绪浓厚，采买谨慎，蛋价跌后趋稳。

二、供应方面

本周Mysteel农产品对全国10个重点产区19个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计，总出栏量56.65万只，环比增加1.49%。周内淘汰鸡出栏量呈先增后减趋势，周上旬蛋价与鸡价处于阶段性高位，养殖单位对后市信心不足，多逢高出淘适龄老鸡，整体淘汰情绪不减。周尾随着淘鸡价格走弱后，养殖企业低价惜售情绪渐显，淘汰速度有所放缓。需求面下游农贸市场走量不温不火，屠宰企业按需收购。整体来看，本周淘汰鸡出栏量环比微增。

三、需求方面

本周Mysteel农产品对全国五个代表销区市场进行数据监测统计，本周鸡蛋销量为6862.30吨，环比减少1.48%，同比减少7.16%。本周虽有“双十二”电商节日，但电商提振力度不足，且商超促销活动不多，同时当前贸易环节多数有余货，普遍接货积极性不高，市场成交显清淡，整体看周内各环节多以清理库存为主，市场销量小幅减少，下周看市场需求无明显提振因素，需求面或无明显变化。

四、后期展望

从供应面看，当前蛋价表现尚可，养殖端有惜售心态，淘汰鸡出栏量虽有增加，但整体增幅有限，从前期补苗数据可知，新开产蛋鸡数量也处于增加态势，预计下周在产蛋鸡存栏量继续处于高位，目前高价产区发货不畅，库存有增加迹象，故下周市场供应偏多。 从需求面看，下周“双 12”活动结束，商超及电商平台以处理前期库存为主，拿货数量或有所减少，同时从家庭消费端来看，未见明显的节日储备及消费增量的情况，均按需采买为主，食品企业高价采购亦显谨慎，整体来看，需求端依旧偏弱明显。

从市场心态看，产区养殖户低价惜售迹象明显，而贸易环节观望情绪增加，交易相对谨慎，而当前天气易于存储，且后期有双旦支撑，情绪面对后市行情信心尚可，对蛋价有一定利好支撑。

综合来看，12月是鸡蛋市场逐步进入旺季节奏，但当前春节备货尚未启动，终端需求仍显一般，各环节观望情绪浓厚，多按需采买为主，预计短期内蛋价仍涨跌两难，期间不乏受情绪影响小幅探涨。

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