一家烤肉卷制造商因议会卫生官员在现场发现一只死啮齿动物和鸟粪而被迫关闭,在经过进一步检查后现已重新开业。
柯克利斯议会的环境卫生团队于 3 月探访了位于巴特利贝克赛德贸易区的清真餐饮用品有限公司。
该公司由于违反食品卫生规定,被罚款近 8000 英镑。经营相邻单位的巴特利清真餐饮用品有限公司因食品卫生违规,被责令支付近 20000 英镑。
该委员会的一位发言人表示,该企业已做出改变,检查人员现在确信其能够安全重新开放。
据该委员会表示,改进措施包括更换公司董事和安排一名合格人员监督食品生产。
负责环境事务的内阁成员芒尼尔·艾哈迈德议员表示,当局帮助该企业达到了相关食品卫生法规的要求。
“只有当官员们完全确认该企业达到了所要求的安全运营标准,才准许其重新开始营业,”他说。
在他们 3 月份的初次视察中,官员们注意到卫生状况极差,包括饮料托盘下的粘板上有老鼠粪便和苍蝇。
在制作烤肉串的车间中,他们发现了一托盘鸡肉,它已经超过保质期一年多了,且没有任何信息表明其来源。
10 月 24 号,清真餐饮用品巴特利有限公司(Halal Catering Supplies BATLEY Ltd)因八项违反食品卫生法规的罪行而认罪,清真餐饮用品有限公司(Halal Catering Supplies Ltd)对 19 项罪行认罪。
据当地民主报告服务机构称,该公司重新完全获得了储存动物源性产品的批准,最近还获得了再次生产烤肉串的有条件批准。
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