购销两旺！汕尾“一桌菜”惊艳亮相深圳食博会

12月7日，2024全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（下称深圳食博会）正式开幕，汕尾展团强势亮相，甘薯、海产品、丝苗米、年菜、茶叶等汕尾“一桌菜”各类优质农产品荟萃一堂，陆河擂茶体验活动、汕尾渔歌表演轮番上演，丰富多彩的活动既聚人气又聚“财气”，展区内供销两旺，参展商与采购商皆“满载而归”。

据了解，本次参展活动由深圳对口帮扶协作汕尾指挥部、汕尾市农业农村局主办，是深入实施“百千万工程”，持续深化对口帮扶协作工作机制的生动实践，汕尾展团以美食为媒，搭建起了文化交流与经济合作的桥梁，开启了深圳汕尾两地农业领域共谋发展、互利共赢的新局面。

琳琅满目“一桌菜”

汕尾美味频获好评

“这个怎么购买？”“这是什么品种的甘薯？”“这款茶叶不错，留香又回甘。”……汕尾特色农产品一条街里人头攒动，热闹非凡。采购商和市民们穿梭在各个展位之间，品尝来自山海之城的美味。“来尝尝我们的烤甘薯，又香又甜还顶饱！”陆丰市聚润生态农业科技有限公司的工作人员热情招呼，展位上烤至表皮微焦、蜜香满溢的榴莲甘薯令人垂涎欲滴。

此次汕尾展团集结多领域优质农产品，将“一桌菜”摆上鹏城餐桌。展位上飘来阵阵肉丸香气，食客排起长龙等待一尝芳泽。“这个丸子口感好，筋道弹牙，好吃。”市民现场试吃后不断夸赞，他口中的“丸子”正是汕尾市国泰食品有限公司的马鲛鱼丸，今年与牛肉丸、潮州粉果等12款产品共同入选“圳品”。

得天独厚的自然环境造就了琳琅满目的农副产品。近年来，汕尾市聚焦海洋渔业百亿级产业大平台，以甘薯、丝苗米、生猪、荔枝、茶叶、青梅等6个十亿级产业为主导，大力培育陂洋菠萝、晨洲生蚝、宝楼生姜等N个特色产品，形成“1+6+N”的产业发展格局。

“我们正加速打造汕尾‘一桌菜’全链产业，促进产业融合发展，带动全市特色产业提质增效。”汕尾市农业农村局相关负责人表示。展会现场，陆河县果田生态农业科技有限公司油甘白兰地正式发布。从鲜食甘薯蔬果到牛肉丸薯粉饺等年菜产品，再到精深加工的油甘酒青梅酒，汕尾不断丰富“一桌菜”产业内容。八百平米展区内农业高质量发展成果熠熠生辉，特色农产品一条街人流如织，汕尾“一桌菜”创新消费场景已然成型。

听渔歌 品擂茶

民俗表演惊艳全场

上午10时，随着一阵悠扬的音效响起，一群身着鲜艳传统汕尾渔家服饰的表演者们鱼贯而出，演绎动人渔歌。不少市民被精彩的表演吸引，聚到汕尾展区前。来自广州的王先生刚在展位上购买了一盒莲花山茶叶，拎着袋子加入到了围观队伍中，“没想到逛展会还能看到这么精彩的演出，我的下一个旅游目的地就是汕尾！”

到了汕尾，陆河擂茶是不容错过的传统名点。展区内工作人员现场展示擂茶制作过程，将滚烫开水冲入擂制好的茶泥中，再加入炒米、花生等配料，一碗碗油茶香气逼人。新奇的食用方式抓住了众多外省游客的眼球，他们纷纷发出感叹，“第一次知道茶叶还能这样吃，口感很奇妙。”

优质农产品要“走出去”，优秀传统文化也要“走出来”。本次推介活动上，汕尾展团创新推出海陆丰民俗文化表演和互动环节，将地道的汕尾文化“搬”进食博会，让非遗技艺走出家门、走向全国，进一步提升汕尾旅游城市的美誉度和影响力。

拓渠道 扩市场

深汕协作购销两旺

民俗表演聚揽人气，展销展位热闹非凡。“一上午已经加了二十多个采购商了，零售也非常火爆，两个展位备货已经卖掉一半了。”汕尾市桂竹园农业发展有限公司负责人表示，“近年来我们积极参与政府精心组织的各类‘走出去’活动，全力推广‘丸管家’系列产品，知名度显著提升，积累了一批忠实老客户！”

展会之外，深圳也持续发挥渠道优势，深化对口协作帮扶工作机制，依托 “圳品”、消费帮扶 “百强好产品”等深圳品牌，不断拓宽汕尾产品销售渠道，深圳对口帮扶协作汕尾指挥部已累计助力35款汕尾产品通过“圳品”认证。

深圳对口帮扶协作汕尾指挥部负责人表示，接下来将进一步深化深圳汕尾交流合作，通过举办“圳品”培训班以及品鉴推广等活动，培育更多“圳品”产品，加快产业品牌布局，并联合打造“圳品”生产基地，让汕尾产品直供深圳市场，进一步促进汕尾优质农产品走进大湾区市场，辐射粤港澳大湾区乃至全国市场，为汕尾农业企业发展注入源源不断的强劲动力。

据了解，此次深圳食博会汕尾展团系列推介活动为期三天，除了优质农产品展示销售外，还将持续举办陆河擂茶体验等特色活动，全方位、多角度宣传汕尾特色农产品，传播汕尾民俗文化，让汕尾魅力在鹏城大地尽情绽放、深入人心。

撰文：刘涵

来源：南方农村报