山东
齐鲁网·闪电新闻11月20日讯（山东台综合广播 高荇 通讯员 杨美娟）山东作为海洋大省，海洋预制菜产业正迎来前所未有的发展机遇。荣成市聚焦海洋预制菜生产端、市场端等多个环节，全链条做好产业规划、区域布局、市场营销等工作，推动海洋预制菜产业高质量发展。
在山东港泰食品科技有限公司生产车间，工人们正在生产各类海洋预制菜产品，公司副经理何延丛介绍，目前企业在手订单已经排到了2025年2月，现在车间是满负荷（生产），每天要生产两万罐左右，准备在这几天把这二十万罐的订单生产完，保证质量交付给客户。
海洋预制菜得到市场的认可，离不开荣成预制菜产业的持续打造助力。近年来，荣成市累计培育海洋预制菜企业400多家，研发生产了超过1000种“即食、即配、即热、即烹”海洋预制菜产品，产品销往日韩、欧美等20多个国家地区。泰祥集团产品研发经理董志宁说今年企业围绕荣成所产的鱿鱼等海鲜，开发了二十余种海洋预制菜，得到了国内外客户以及消费者的广泛认可，接下来还将围绕荣成所产的海鲜开发更多的海洋预制菜产品。
政府搭台、企业唱戏、线上线下同步发力，在荣成石岛高端海洋预制菜直播基地，直播间 24 小时开播，推介荣成海洋预制菜产品。今年，直播基地成立了协会电商部，引进专业的运营团队，打造近百个影视级实景直播间及虚拟直播拍摄影棚，基地日均交易成交额近20万。鹏泰宝尊威海直播基地商务经理钟雯告诉记者：”平均每个直播间单场直播观看人数在50万，全网粉丝近百万。未来，我们将依托石岛高端海洋预制菜直播基地，为消费者提供从源头工厂加工、生产至臻完善的鲜食体验。“
威海市桑梓优品电子商务有限公司是最早入驻基地的企业，从最开始销售盐渍海带，到如今的海洋预制菜销售，企业见证了海洋预制菜产业带来的“发展红利”。威海市桑梓优品电子商务有限公司总经理宋希尧说，来到这个基地之后，他们通过选品中心选到了更多的产品，通过以前做的一些平台，丰富了更多的品类进去，对以前的GMV有了很大的增长，比如说泰祥的鲅鱼水饺，也单独开设了旗舰店铺，并且这也是以前从来没有接触过的品类，而且取得了不错的成绩。
据了解，目前，荣成石岛高端海洋预制菜直播基地已聚集超过18家电商公司，吸引了20个直播团队入驻，拥有20多个活跃直播账号，累计直播带货6000多场次，带动每年营收增至5000多万元。荣成石岛高端海洋预制菜产业示范园负责人李海洋说，今年基地成功入选了“全国县域直播电商中心”案例集。他还表示，未来将以基地为基础，打造更加完善的电商服务业态，帮助企业转型升级，通过直播把本地优势和品质优势，以“一桌最海鲜”的形态推广到全国的千家万户。
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