回顾：在农村，为何有人重金收购养了5年以上的老母鸡，它有什么用？

报道过一件事：广西南宁一男子杀母鸡时，在鸡肚子发现了一小块光滑的黄色疙瘩，有人当即表示愿意花30万购买！

一只母鸡最多不过百来块钱，这块黄色的小疙瘩究竟是什么东西，为什么如此值钱呢？

近年来，重金收购5年以上老母鸡的人越来越多

大家都知道，母鸡具有极高的营养价值。

研究显示，每100克青年母鸡中，蛋白质的含量为20.3%，脂肪为16.8%，含糖量0.7%，碳水化合为5.8%，还含有丰富的钙、铁、磷以及各种维生素等。

一般来说鸡活到7年已是极限，虽说“5年老母鸡赛过千年老人参”，但鸡越老肉就越难嚼烂，除非必要，很多人都不会买2、3年以上的母鸡。

然而，近年来，农村上门收购5年以上老母鸡的人越来越多，价格也一路水涨船高，炒到了100元/斤甚至更高。

5年以上的老母鸡比普通的母鸡价格贵了好几倍，又没有人吃，为什么仍有人不惜重金收购？难道背后暗藏玄机？

5年以上的老母鸡体内究竟有什么“宝贝”？有什么特别的价值？

那些花重金收购老母鸡的人，主要是为了鸡肚子里的“宝贝”，即南宁男子在鸡肚子里发现的那一小块黄色疙瘩——鸡宝。

与狗宝、牛宝、猪砂以及羊宝等类似，鸡宝被认为是鸡身上最值钱的东西，数量极其稀少，概率仅有千万分之一，所以价格比黄金还贵，含铁量高达5%以上时1克能卖上万元！

一般来说，鸡宝外形像一颗卵，手感细腻且有光泽，风干后质量非常轻，表面一般为黄褐色或者金黄色，无特殊异味。

从科学的角度来说，鸡宝本质上是鸡的卵巢或者胆囊位置发生病变而产生的，它可能是鸡的胆囊结石，也可能是鸡的卵巢发炎造成输卵管堵塞，鸡的多个卵黄聚集从而形成了这个黄色的物质。

有人认为，鸡宝与狗宝、羊宝一样，具有非常高的药用价值。

据古书记载：鸡宝气味清香，味微苦后甜，性凉，对多种顽疾作用明显。现代研究中也有将鸡宝用于抗癌领域。

但是，从科学的角度来说，并没有相关的依据能够证明鸡宝的价值真如传言的那么高，它价格高的原因在于数量稀少，越炒越高。

如何分辨母鸡究竟有没有长“鸡宝”？

一只鸡的肚子里要长鸡宝，必须同时满足两个条件，有时候就算都满足了，也不一定会长，所以花重金收购的人，其实拼的也是运气。

• 年龄：

一般来说，年龄越老的鸡才有可能长鸡宝，通常是在5年以上。

农村地区的鸡一般都是散养，除了供自己食用，一般都是为了下蛋，所以家里一般都会有一些养殖了很久的老母鸡。

当母鸡老到一定程度时不会再下蛋，肉质也很难嚼烂，此时若是遇到上门收购的人往往会欣然卖出，却不知道其中玄机，往往亏大了！

• 状态：

资料显示，鸡宝的基本成分与卵黄相似，可能是鸡的卵巢病变或者其它功能异常导致卵胞发育异常，卵黄破裂进入腹腔从而形成的，不过也有人说是胆囊结石。

但无论如何，都是鸡“生病”后才形成的。

所以，除了必须是老母鸡外，它必须还得是一副“病态”的样子，外形瘦弱，看起来奄奄一息却又一直活着的老母鸡才有可能长鸡宝。

谨防“鸡宝”骗局，切莫上当！

由于鸡宝值钱，很多不法分子萌生了利用人着急卖出的心理借机揽财的想法。

例如，有网友在杀鸡的时候收获了一块鸡宝，随后在网上放出消息，买家们仿佛串通一致似的蜂拥而至，出价从几万到几十万都有，极其不合理，卖家往往会选择价格最高的买家进行交易。

买家在购买之前也需要“验货”，于是便让卖家去到指定的鉴定机构进行鉴定，鉴定的费用一般由卖家自行承担。

但是，等卖家鉴定完毕后，却联系不上买家了，几万块鉴定费也打了水漂！

总的来说，鸡宝确实稀少，但它的价值也许并没有那么高，也并不值那么多钱，假如真的有幸得到鸡宝，也应该谨慎待之，谨防掉进买家的骗局中！