一颗红色柚子如何发展成“大产业”？

在广西玉林市的广袤乡村，一种名为“鸿运香柚”的特色水果带来了新奔头。这种源自泰国、色泽鲜艳、香气扑鼻的水果，不仅成为当地的一张新名片，更带动了玉林市的乡村振兴和经济发展。这一变化的背后，离不开一位富有远见和实干精神的企业家——广西易甫达实业集团有限公司董事长刘金坤。

广西易甫达实业集团有限公司董事长刘金坤。

初识鸿运香柚

点燃创业激情

刘金坤，1990年出生于广东茂名市电白区，2007年随父亲来玉林发展香料事业，他的农业发展始于一次偶然的旅行。2019年，刘金坤在泰国旅游时，被一种色彩鲜艳、香气扑鼻的柚子所吸引。这种柚子，就是后来被称为“鸿运香柚”的品种。它原产于泰国南部洛坤府市巴帕南县，是当地的一种地理标志性水果，曾作为皇室贡品。

果皮鲜红、颜值超高的鸿运香柚成熟了。

“太漂亮了，红得非常鲜艳、非常纯粹!”刘金坤回忆起当时看到鸿运香柚第一眼惊艳，依然印象深刻。他意识到，这种水果在国内市场有着巨大的潜力。于是，他决定将这种水果引入玉林，进行规模种植。

艰难创业路

打造鸿运香柚品牌

然而，创业之路并非一帆风顺。刘金坤深知，要想将鸿运香柚成功引入玉林，并打造出属于自己的品牌，需要付出巨大的努力。

他需要解决果苗的问题。2020年，刘金坤引进了一批鸿运香柚枝条，在兴业县石南镇富阳社区建立了育苗基地。通过嫁接的方法，他在柚子树上繁育出了果苗。然而，由于鸿运香柚对气候、土壤等条件有着较高的要求，果苗的成活率并不高。刘金坤和他的团队不断摸索、总结经验，终于攻克了这一难题。

他需要解决种植技术的问题。鸿运香柚的种植技术在国内并不成熟，刘金坤和他的团队只能自己摸索和实践。他们不断向泰国专家请教，同时结合玉林当地的气候和土壤条件，逐渐摸索出了一套适合鸿运香柚生长的种植技术。

在刘金坤和团队的共同努力下，鸿运香柚在玉林的种植规模不断扩大。如今，在玉林市龟山公园、兴业县石南镇富阳社区、兴业县卖酒镇苍院村等地，都已建立了多个千亩鸿运香柚园林种植基地。这些基地不仅为当地村民提供了就业机会，更成为了玉林市的一张新名片。

助力乡村振兴

推动经济发展

刘金坤深知，农业是乡村振兴的基石。他希望通过发展鸿运香柚产业，带动玉林市的乡村振兴和经济发展。

为此，刘金坤采取了“公司+基地+农户”的产业发展模式。公司免费提供果苗、化肥和技术指导给农户，并保价回收他们的柚果。这种模式不仅降低了农户的种植风险，更激发了他们的种植热情。如今，越来越多的农户加入到鸿运香柚的种植行列中来，成为这一产业的受益者，他们的生活也因此变得更加美好。

鸿运香柚容县试种基地喜获丰收。

同时，刘金坤还计划将鸿运香柚产业与旅游、文化等产业相结合，打造现代农业示范基地和农文商旅融合发展的新模式。他计划在基地内建设观景台、休闲步道等旅游设施，吸引游客前来观赏和采摘。此外，他还计划举办鸿运香柚文化节等活动，进一步提升鸿运香柚的知名度和影响力。

展望未来，不忘初心

对于未来，刘金坤充满了信心和期待。他表示，将继续深耕农业产业化领域，推动鸿运香柚产业的持续发展和壮大。同时，他还计划将这一成功经验复制到其他农产品上，带动更多农民实现增收致富。

“我始终相信，农业是有前途的。”刘金坤说道，“只要我们用心去做，就一定能够做出成绩来。”

在刘金坤的身上，我们看到了一个企业家对农业的热爱和执着。他用实际行动诠释了“深耕农业产业化，助力乡村振兴”的深刻内涵。相信在他的带领下，鸿运香柚产业将会迎来更加美好的未来。

在采访的最后，刘金坤表示：“我希望通过努力，能够让更多的人了解鸿运香柚、喜欢鸿运香柚。同时，我也希望我们的成功经验能够激励更多的人投身到农业产业化的浪潮中来，共同推动乡村振兴和经济发展。”

刘金坤的故事，是玉林市乡村振兴和经济发展的一个缩影。他的成功，不仅源于对农业的热爱和执着，更源于对市场的敏锐洞察和对创新的不断追求。相信在他的带领下，鸿运香柚产业将会绽放出更加绚丽的光彩。(记者 黄雅维)