上海
“在如此激战的零食市场的红海里，为什么乐事，一直都在？”
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根据全球消费数据库欧睿统计的数据显示，在2024年，全球零食市场预计将突破6800亿美元的零售销售额，同比增长5.6%。而中国市场的发展也备受瞩目，有统计显示预计到2024年，中国休闲食品市场规模将突破10093亿元。
更大的市场蛋糕，带来的是更多的市场竞争者。零食业界早就从初出茅庐迅速进阶到百花齐放模式。近几年，更是看到市面上众多新品牌的诞生与沉寂，不管是电商平台还是线下售卖场景，“但见新人笑，那闻旧人哭”的场景反复上演。
记者走访线下超市零食区域的随机抽取消费者，问起关于大家一般会买什么样的零食？让受访者列举买零食会买什么？大部分消费者，都提到了乐事。
在如此激战的零食市场的红海里，为什么乐事，一直都在？为什么很多“零食党”把乐事当作不二之选？
用消费者的话说
1. 好吃：独特的口味和口感
2. 新鲜感：乐事经常上新意想不到的产品
好吃的零食就是乐事薯片
在众多休闲零食中，乐事不断创新的口味和口感丰富又独特，这也是乐事的核心竞争力。乐事坚持真薯原切，真材实料极大限度保留了其原料土豆的自然香气。为了保证每一片薯片都有极高的品质，乐事工厂采用高速摄影相机捕捉瑕疵土豆并剔除，对每一颗土豆进行360度无死角的精准识别，并将这些品质土豆经过精准切片、生产过程严格控水，保证每片薯片都薄脆透光，薄脆好吃。
同时，乐事深知，好原料好土豆对一款好零食的重要性。从农业说起，乐事所属的百事公司业务网络在中国运营着多个生态优越、管理科学且技术先进的农场，从南到北覆盖广东、山东、甘肃和内蒙等多个地区。其中，位于河西走廊的甘肃农场，被号称“离星星最近的土豆农场”，这里土壤疏松透气，利于薯块形成；2600米高海拔，能够远离虫害；阳光充足，温度适宜，为品质土豆的成长奠定了基础。
在这些农场中，活跃着一群年轻的农艺师，每日田间巡逻，检查植株生长情况，并定点挖出植株，看地下的土豆表皮是否光滑，确认没有受到病害侵染。他们是这片土地的守望者，精心呵护着土豆的成长。
他们还利用数字农业的先进理念，创新运用膜下滴灌技术实现精准灌溉，解决传统喷灌不均匀、耗时长、效率低的问题，精准给水，大幅度提升土豆的生长效率。正是充足的“乐事满分土豆”的供给，保证了“看得见品质、闻得到薯香、吃得到好味道”的薯片涌向市场。
“上新大户”的创新之路
“从小学六年级的某一天迷上了乐事薯片，从此便与薯片有了不解之缘。”一名乐事粉丝写道，“后来的日子，它成了我住校时期的精神支柱，每一个难过的日子都有它的身影，每一个开心的日子都有它的陪伴。它不仅仅是一包薯片，它已经成了我生活中密不可分的伙伴。
在新消费浪潮的驱动下，一方面，网红新品类新品牌不断涌现，另一方面，各传统品牌也在推陈出新。很难否认，零食行业竞争激烈。是什么，能让消费者一直记住乐事，一直选择乐事？
是创新。乐事品牌的口味创新早已被中国消费者所熟知。
从进入中国开始，乐事薯片在中国销售过超过200种口味。乐事不仅持续不断地做本土化创新，推出符合本地风味和本土文化特色的产品。自2020年起，乐事已经连续五年推出区域限定口味系列，推出了一系列以中华本土美食为灵感的地道风味，从山东淄博烧烤味到河北石家庄牛肉板面味，给全国消费者不同的差异化口味体验。
近期，乐事还以中国人熟悉的“饼”为灵感，推出了全新小吃系列，包含葱油饼、酱香饼和梅干菜饼三种口味。一经推出，这些新口味便掀起了打卡热潮。
除此之外，为了迎合零食健康化的饮食趋势，乐事还通过更换食用油、升级生产设备的方式给薯片“减脂”。通过引入低芥酸菜籽油，乐事在中国市场实现核心产品线减少50%饱和脂肪 【1】
这些创新产品，不仅拓宽了乐事薯片的可能性，也成了消费者群体中热议的话题。小红书等社交平台上，粉丝们源源不断分享乐事薯片带来的快乐。不管追剧、外出游玩、办公室小憩等休闲时刻，乐事薯片都是陪伴年轻人的绝佳单品。
随着消费热潮的降温，消费者也愈发理性。但乐事，因其始终如一对高品质的坚守和持之以恒的创新，成为了一代又一代消费者的选择，也是消费者一直的选择。
【1】指产品与原乐事美国经典原味马铃薯片相比，饱和脂肪的含量减少50%以上
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