一个百年传统古村落 如何靠蔬菜走红？｜万千气象看四川

封面新闻记者 冷宇 罗石芊 徐湘东

11月4日，“万千气象看四川”四季度集中采访活动启动，报道组走进四川攀枝花市，围绕城乡融合发展主题，寻访这里的“万千气象”。

攀枝花市盐边县红格镇联合村，有着很多荣誉，这里是“全国最美古村落”、乡村振兴省级示范村、中国第五批传统古村落，今年还上榜了“2023四川十大城乡融合案例”榜单。其实，联合村此前的知名度并不高，近两年却突然“走红”了，“秘密”就藏在村里出产的蔬菜里。如今，村里还建起了“蔬菜创富实验室”“三味‘蔬’屋”“艺术大菜场”，这到底是怎么回事？

联合村的“艺术大菜场”

从单一蔬菜种植

到“创富联合体”

随着沿江高速公路和爱至金江段建成通车，攀枝花市区到联合村的车程缩短至约1小时。走进村子，共富集市上摆放着的各种新鲜蔬菜，立刻吸引了报道组的目光。

与普通村庄不同的是，联合村有一种“文艺范儿”。村里的“蔬菜创富实验室”“三味‘蔬’屋”别具一格，文创产品展厅、蔬菜博物馆、咖啡店，还有新开的民宿，也能让游客留下来，慢慢品味这个村子。

联合村平均海拔2000米，是一个彝、汉混居村，有609户、2612人，是红格镇唯一的脱贫村，全村90%的村民都种植蔬菜，拥有蔬菜品种30余个，种植面积4600亩。

联合村一角

联合村党总支书记程元金，见证了村里蔬菜从村民自发种植到规模化的发展历程。多年前，联合村因地理位置偏僻、海拔较高、交通不便等原因，是一个市级贫困村。得益于平均2300米的高海拔，充足的阳光，病虫害少，联合村出产的“烂坝”蔬菜脆甜爽口，绿色无公害，品质很高，口碑也很好，但因为种植分散、管理困难、市场不稳定等原因，村民的收入一直得不到提高。

当地意识到，要将蔬菜发展成规模化产业，打响联合蔬菜的牌子。为此，当地以联合村为中心，围绕高山蔬菜特色优势产业，吸纳周边的和爱村、金沙村等5个行政村成立联合片区党委，统筹蔬菜产业上下游小微企业、集体经济联营公司、新型经营主体、科研机构、保险公司、行业协会等主体，形成三味“蔬”屋“创富联合体”，从分散经营、单打独斗转为共同发展、共享成果，探索“联村共建、村企合作、村民入股、共同受益”的全新模式。

以旧书换新蔬，留下的书将存放在三味“蔬”屋

从蔬菜“出发”

打造“更高维度”的和美乡村

具体来看，当地将“创富联合体”，划分为了果蔬种植单元、果蔬文旅单元和服务保障单元。其中，果蔬种植单元涵盖种子育苗、农资生产供应、果蔬种植、深加工以及农业科技等方面；果蔬文旅单元包括运营公司及民宿企业，引进杭州余粮乡创公司，打造研学文创网红IP，建成全县首家乡村品牌运营中心，以“蔬菜大联合”为主题，打造共富菜市场成为盐边旅游新地标；服务保障单元则是主要涉及农业保险、线上线下销售、技术支持以及技能培训等方面，包括保险公司为村民提供风险保障，发起成立行业协会，农技服务站提供技术支持，共同成立的村集体公司保底收购，通过电商平台进行线上销售等。

村里的“蔬菜创富实验室”，目的就是解决原来蔬菜生产水平整体不高、单产较低等问题。通过专门开辟的10亩地用于品种选育，选取市面上销售价格较高、较为适应本地气候条件的种子进行试种。

“三味‘蔬’屋”，则是新华书店的一个便民点，在给村民提供阅读场所的同时，游客还可以用“旧书换新蔬”，用闲置图书换取新鲜蔬菜。例如，1本书可换取1袋生菜或2个玉米。

蔬菜博物馆里的种子

别具特色的“艺术大菜场”，将联合村的蔬菜种子做成了博物馆，按照24节气、春夏秋冬的顺序，向游客展示不同蔬菜的种植季节，同时还可以作为研学基地。

数据显示，“创富联合体”可支配收入，从2021年的335万元增加到2023年的611万元，今年底有望突破900万元；集体经济公司从2021年的78万元增加到2023年的216万元，今年底预计达到248万元；户均收入从2021年的8.83万元增加到2023年的11.06万元，预计今年底将实现12.5万元。

联合村特色文创产品

如今，随着联合村的“走红”，村里并不只有蔬菜了。下一步，红格镇联合片区党委将加快推进联合村农村基础设施、田园、休闲景观等项目打造以及配套餐饮建设，继续从产业、人才、环境等多方面发力，引导有想法、有能力的青年人参与运营管理，吸纳更多原乡人、新乡人投身建设。除了持续擦亮联合蔬菜品牌，还将探索发展研学游学、民俗体验、康养旅居、生态观光等新产业、新业态、新模式，打造特色民宿产业集群，建设一个更加和美的联合村。