深秋，来一场京城寻柿之旅

适逢深秋，要问什么树能代表北京？自然是应景的“西山红叶好，霜重色愈浓”。那漫山红遍，满树黄封，层峦叠嶂的黄栌、红枫、银杏，再描上几笔墨翠的松柏，向来颜淡萧瑟的北方，仿佛一股脑儿把能拿得出手的花样，统统泼在画卷上。

但秋色虽美，却如春脖子短，一年四个季，又觉得有些以偏概全。后来再想什么树能代表北京，理应是北京的市树国槐、侧柏。人们在树下喝茶、乘凉、唠嗑、下棋，京城松弛感立马就有了。但槐柏却甚少种进宅院里，种得最多的，还得是柿子树。

古人说柿有七德：“一寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫，五霜叶可玩，六嘉实，七落叶肥大。”这其中，老舍爱柿子，人人皆知。他在家里种了两颗柿子树，老舍夫人给画室取名“双柿斋”，称自家种柿的院子为“丹柿小院”。

十一月，北京的深秋渐入佳境。沉甸甸的橘红灯笼，挂在纤细的枝头摇摇晃晃，在茫野的大山，庄严的古寺，在僻静的胡同，喧闹的校园，京城寻柿之旅，就此展开......

PLAN.01

房山大峪沟村

磨盘柿子第一村

(巡山摘柿，岁岁年年柿柿红)

在北京寻找柿子，许多本地人脑子里可能闪过的第一目的地，就是房山。第一次听房山磨盘柿子的名，弄不清楚磨盘与柿子的关系，但只要看了图就能明白——

因果实缢痕明显，位于果腰，将果肉分成上下两部分，形似磨盘而得名。

从市里驱车进山，一小时就能到达磨盘柿子第一村。进村第一视感，是柿子几乎完全“占领了”整座村子——公园里立着手握柿果的雕塑，村头也镶嵌了一颗巨大的柿果，行道两旁的路灯是柿子形状，家家户户院内屋外都是柿子树，比巴掌还大的橘红果实几乎垂到唾手可得的高度，摇头晃脑招呼着过往的游人。

村民们热情又朴实，在自家门口支一个长形小摊，一半放着刚摘下来的磨盘柿子，一半放着自种的瓜果蔬菜。守着柿子园的大爷坐在田坎边，吧嗒吧嗒抽着卷烟，聊着几十年如一日的柿园生活。

柿子园里热闹非凡，零星几颗金灿灿的银杏，与柿子树枝叶交叠，树下的蒲公英结满雪白的冠毛，边角落里的茄瓜硕果累累，但人们的注意力都在高高的枝头，又细又长的摘柿杆子自带夹扣，卡住枝条连接处轻轻一转，果实就摘下来了。

刚摘的柿子尚且不能吃，需要静置些时日。但园子边放了许多已熟透的柿子，皮薄吹弹可破，撕开一条小口吸溜，软糯的纯甜像一大兜子蜜在嘴里化开，让人心花怒放。

尝过这一口秋天的甜味，才明白诗人张仲殊《咏柿》中的赞美：“味过华林芳蒂，不比人间甘露。”也许正应了大爷的话，大山不改季，年年岁岁柿柿红，正是大自然最好的馈赠。

PLAN.02

景山公园

(肥啾闹柿，公园柿林万柿喜)

毗邻故宫的景山公园，位于靠近西门附近的竹林绿带里，有一片十多颗柿子树组成壮观的柿林，在湛蓝如洗的天空下明亮耀眼。秋天的公园一步一景美不胜收，但排队进园的游人，一多半都是奔着树梢摇头晃脑的小灯笼去的。

古人云，山中柿红无人收，沟底麦绿秋水流，又到一年冬闲时，鸟不飞鸣人不走。

在房山摘柿子时，柿园大爷说鸟儿吃不了几个柿子，总归不及掉在地上烂掉的多。但到了城里，这景象就翻了个。山中的柿子尚未全熟，公园的柿子早已彤红，小只的肥啾家雀，大只的肥啾喜鹊，更大只的肥啾乌鸦，齐齐蹲守送到嘴边的甜蜜，对熟透的柿子果“虎视眈眈”。

此时树上肥啾抢食热闹，树下拍柿打鸟的专业组，合影打卡的气氛组，认真观赏的科普组，更加热闹非凡。尽管公园立了远离柿树的告示牌，但人们还是忍不住凑得更近，被咬开了口的柿子连着一丝薄皮，枝梢轻晃，瞬间变成水灵灵的糖衣炮弹，以迅雷不及掩耳之势，吧唧一声，掉在地上。

或许由此灵感，柿林旁的文创店，推出了一系列“万柿皆喜”的限定美食，柿子口味的奶茶、咖啡和甜点，用另一种方式接续只属于秋天的美味。

PLAN.03

五塔寺

(宝塔金柿，抬头见柿柿如意)

总有人形容秋游是一场与秋天的盛大约会，到五塔寺时，“盛大”二字才得到完整具象。

进门便能看到的明永乐的金刚宝座，庄严肃穆、高大恢弘，五座青石塔尖像长在了蔚蓝天空里，五塔因此得名。

五塔寺有太多引人注目的秋景，宝塔四周六百年伴生的银杏燃尽最后的辉煌，秋风轻抚，一片婆娑，一地金黄。人们争先恐后围拢在塔前拍照，但若此时退出人潮，在稍外圈的位置抬头仰望，就能忽遇枝头的“柿柿如意”。

“柿子+”模式瞬间开启取景器新视角大门，蓝天、阳光、宝塔、石碑、鸟儿，与金色的柿子都能全角度完美契合。而沉甸甸的金色香甜，也不只有鸟儿知道，工作人员将熟透的柿子摆放在木棱窗前，等待与有缘人相遇。

很喜欢五塔寺的箴言：“岁月失语，惟石能言。”宝塔与碑林是历史馈赠的珍贵宝物，一刀一刻凿出来的石雕、功碑、法帖，为今天和后来的人讲述真实的过去。而这园子里所有鲜活斑斓的秋色，金柿、银杏、青石、红楼，只为赶在冬天前，见你一面。

徜徉在如诗如画的世界，慵懒地在这片柿树杏林下，久久地坐着不回家。

PLAN.04

雍和宫

(古寺圣地，一树喜柿出宫墙)

第一次见到雍和宫的柿子，从五道营胡同走出来，猝不及防地瞥见宫墙奇景——夕阳西斜，墙内香火寥寥，墙外车水马龙，满满一树的柿子垂吊枝头。

枯枝残叶，琉璃金瓦，红墙绿檐，美得动人心弦。

像许多人一样，许多次来雍和宫，总是在人山人海间忙忙碌碌，几乎都没有注意到头顶的柿子树，直到走出寺院，才对着不经意望到高出红墙的柿子树感慨，刚才怎么没看到。

所以这次索性不进宫，只沿着雍和宫大街缓缓漫步，路人好奇相机聚焦的天空视角，也纷纷驻足注目到“不起眼”的柿子树。这惹来灰喜鹊与黑乌鸦的“不满”，纷纷争相站在离柿子树最近的宫殿宝顶上，宣誓甜蜜果实的主权。

也难怪齐白石先生酷爱画柿子，从青到红，喜柿垂枝又是一年。柿子在喜爱的人眼中，不仅仅是谐音寓意，而是记录时光的年轮，回味记忆的滋味。秋天时，一串串一兜兜，挂在枝头惹人怜；入冬后，落雪冻成冰疙瘩，化开后又如甘汁玉酿。

都说古寺中的植物经年累月有了灵性，看完雍和宫的柿子，忽然觉得它是读懂了“有缘自见”的真谛，才会挂在那么高的地方——无论进来与否，对所有人都一视同仁。有的来者未必能见，而有的路人，却无意与惊喜撞个满怀。

PLAN.05

北京理工大学

(学府柿家，红了的有学之柿)

2022年的一场早雪，覆盖了整座北理工校园，却惟独盖不住红彤彤的柿子，北理人见此奇景也忍不住诗意大发，吟咏一句：“莫道理工无美景，点点丹心映红天。”

至此，北理工的柿子林，也算是正式出道了。

可红了的柿子却教学校后勤部十分苦恼，每年都会对摘或不摘柿子讨论许久。摘柿子的那些年，人们对青黄不接生涩梆硬的果实不满意，不摘柿子的这些年，人们又对满地果实见天犹怜。直到雀鸟们注意到这片冬粮地，才解决了抉择的难题。

正值校园秋日胜景，预约赏秋的游人不少，但安保大哥听到问询还是十分纳闷，竟然有人专程预约参观校园，那么多的美景里，竟然只为了看柿子？

来到中心教学楼前，秋风簌簌，红枫如炽，漫天的黄叶从天而降，像一场毫无征兆的秋叶雨，洒落在每一个经过的人心头。中心花园金灿灿的银杏树连叶盖枝，像一道道金色的拱门，那一刻，寻柿人差点忘了来北理的目的。

绕过繁茂的银杏林，终于在找到了柿子林。不得不说，没有雪景滤镜的加持，在五彩斑斓的秋里，柿子真的真的太普通了！即便挂满果实，也不及灿烂的大树抢眼。

但每一个北理人都知道，柿林不仅仅是柿林，前辈栽树，后辈撷果，代代传承，永续篇章。犹如盏盏灯笼的柿子，是这片中心花园的中心，是靓丽秋景里的生命力，是朗朗秋意里的心灵净土。柿同“仕”，是赠予柿林下的学子们，最美好的祝福。

PLAN.06

钱粮胡同

(胡同寻常，大小都柿京味儿)

这趟寻柿之旅最不确定的，不是百公里外的大山，也不是与鸟儿赛跑的公园，而是胡同。想在胡同里找柿子，那可是身体力行与运气并存的一件事。

就算提前做了攻略，知道某条胡同里有柿子树，要钻进长长的巷弄里挨门挨户地找，并非那么容易。

东城区的钱粮胡同，一头连着美术馆和隆福寺，一头挨着美食云集的东四，东西向的胡同很笔直，没有岔路，走到胡同中段位置，在一片草荒雀飞的联排灰瓦屋顶后，硕果累累的柿子树赫然进入眼帘。

安静的午后，胡同里一如往常，灰墙红窗，枯枝硕果，映衬着不染一丝尘的北京蓝天空，场景美入心间。大大小小的果实像一树绽开的绚丽烟花，垂挂在枝头，树干从四四方方的院落中间腾空而起，茂密的枝条四散开，占满触之所及的领空。在它长满柿子叶时，定然是一把安全感满满的绿伞。

胡同里的人们各司其职忙碌着，也许太习惯一年四季眼前景色的轮换，并没有更多留意屋顶的变化，只有几只乌鸦嗅到了香甜的气息，在瓦块间来回跳跃踱步，寻找契机。

有人说如今想体验“京味儿”，须得往深深的老胡同里走，而这专属于胡同的柿子，在宽窄不一的地界里向上生长，或许也带了些家长里短的不易，邻里乡亲的烟火气，才能真正韵出耐人寻味的“京味儿”吧！

PLAN.07

后永康胡同

(深巷宝藏，柿树的千人千面)

如果在钱粮胡同里找柿子只是小试牛刀，那在错综复杂的后永康胡同片群里找柿子，简直是地狱级难度。鳞次栉比高矮错落的房屋，形成天然视线屏障。

兜来转去好几次，甚至深度怀疑地图有误，在险些擦肩而过的一处间隙，终于瞄到了金灿灿的果实。

两颗并蒂柿子树对称生长，像迷宫中隐藏的宝箱，在秋风中微微晃动向探险家挥手致意。寻找胡同柿子的乐趣，远不止发现时的确幸，不同的角度，不同的景别，拍出来的照片都有不同的故事。

站在胡同口，柿子树高高细细间透些许羸弱，可一旦走进狭窄的巷子抬头仰望，它又忽然变得高大凌人，仿佛下一秒金色炸弹就要迎面砸来，当你转角走入另一条胡同，从宽阔的远处再看，若隐若现的柿子树，又平添一丝秋意忧愁。也许一千个人来同一地点拍，会拍出一千种不同的柿子。

(深秋柿子红，无风缒脱枝)

柿子树，枝繁叶茂，坚实可靠；柿子果，橙红似火，甘香甜蜜，真的很难不爱。

忍住不拿柿子的爱，恐怕是这世上最朴实也最深刻的爱了。

可真要论爱，洋洋洒洒写了这么多，却独比不过家人深入骨髓的形容词——一个“烂”字。这烂糟糟的秋天，嘿！真美！这烂兮兮的柿子，欸呦喂，真甜！可没什么别的东西再能甜得过它了。

北京城的柿子树，生动又朴实的柿子树，不挑剔也不矫情，走进老舍先生的文，走进齐白石先生的画，走进闻名遐迩的景点，也走进胡同和宅院。

它是北平的秋，也是寻常的情。

什么树能代表北京，似乎有了答案了。

TO“玩乐粉丝群”又开放啦！

添加TO小助手即可获得入群邀请！找到组织，交换情报，结识新玩伴，再也不孤独！

群内不定期发放展览/演出/活动福利！

编辑：大蓝

撰文/摄影：一朵云

万圣节特辑——京城恐怖地点与民间传说

西城咖啡怎么喝？这本指南带你漫步50家宝藏小店

含“京”量如此高的东营，到底有什么魅力？