江苏
现代快报讯 （通讯员 杜蘅 记者 陆文杰）前不久，家住常州新北区的刘奶奶因为腹部胀痛而到常州四院就诊，医生检查后让其住院治疗，最后在其胃内发现大量“结石”，最终通过胃镜将所有“结石”取出，刘奶奶腹痛才有所缓解。
10月23日晚，60岁的刘奶奶感觉自己腹胀加重，还呕吐了几次，都是前几天吃下去的食物， 伴有酸臭味，她连忙叫家人将她送到常州四院急诊治疗。
经过急诊医生问诊得知，刘奶奶已经5天没有解大便了，而且还腹胀、腹痛，主要是上腹部胀痛，伴有反酸。这5天，刘奶奶只要一吃东西，就胀气，奇怪的是，刘奶奶吃柿子没有不舒服的感觉，反而觉得酸酸甜甜的，很可口。
经过专科检查，医生发现刘奶奶胃扩张明显，内容物较多，胃窦部－胰头周围脂肪间隙模糊，怀疑是十二指肠梗阻，需要住院进一步治疗，当天晚上刘奶奶就住进了医院的胃肠外科，医生给她进行了胃肠减压、抑酸等对症治疗。
在后续的治疗中，医生通过胃镜发现她胃里有大量的“结石”，其中两枚直径分别为3.5厘米、5厘米左右的结石卡在十二指肠，根据结石大小和数量，医生就怀疑刘奶奶吃柿子不是一天两天了。果然，在医生追问下，刘奶奶才说实话，自从柿子上市后，她几乎每天都要吃一两个，大概持续了将近一个月。
由于刘奶奶胃里“结石”较大，在十二指肠卡得很紧，常州四院消化内科团队在第一次胃镜检查夹取时无法撼动，于是就将夹取了部分小“结石”，并鼻饲大量可乐软化“结石”，在24小时后再去胃镜取“石”，最终成功取出。
“经过可乐浸泡24小时，结石明显软化了。”常州四院主治医师沈俊介绍说，“可乐浸泡时间需要严格掌握，不能太久，否则结石松软变小，就有可能掉入小肠引起二次梗阻，甚至需要外科手术。所以时间很重要。”
沈俊提醒：柿子虽味美，但不宜过量。柿子含有丰富的鞣酸、果胶、纤维素等物质，空腹食用柿子的话，鞣酸在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成分子较大的又不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀在胃内，与果胶发生凝胶而形成结石，此外鞣酸蛋白、果胶、纤维素等还会把果皮、果核黏合在一起，在胃内迅速形成胃石。此外，食用柿子还有“五不”：1.不要食用发涩的柿子和柿子皮，这两种鞣酸含量更高；2.不要一次食用太多；3.不宜同时饮用过多过热的水；4.不要跟鱼虾蟹肉等高蛋白饮食同时食用；5.不要与酸性水果同时食用，比如橘子、猕猴桃等。
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