福建
为深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治以及肉制品犯罪打击工作，严厉打击涉肉类产品违法犯罪行为，保障肉类产品质量安全，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。现面向社会公开征集肉制品违法犯罪线索，有关事项通告如下：
一、线索征集范围
（一）经营肉及肉制品的肉类批发市场、集中交易市场、商场超市、入网食品经营者等，采购、销售病死畜禽产品、来源不明及未经定点从事生猪屠宰活动的、非法买卖、伪造检疫合格证明等违法犯罪线索。
（二）夜市、烧烤店、火锅店、大排档等餐饮服务单位、集中用餐单位食堂，采购来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，采购、制售假冒牛（羊、鸡）肉及肉制品，非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂等违法线索。
（三）肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，违规使用鸡、鸭等其他肉类冒充（或掺入）牛羊肉及其制品，以其他畜禽血产品假冒鸭血制品，使用未切除“三腺”、病变淋巴结及病变组织的“糟头肉”、毛皮动物胴体肉等生产加工食品的违法违规行为。
（四）未经许可从事禽畜私屠滥宰的违法行为，违法使用“瘦肉精”等禁止使用的药品及其化合物，以及注水、注药或者注入其他物质，以及不按规定自行对病死畜禽进行无害化处理，或者其他违法犯罪行为。
（五）未经许可或备案从事肉制品生产加工的黑窝点、黑作坊，以及销售来源不明的熟食、卤味、腌制等肉制品违法犯罪行为；走私冷冻肉类产品更换包装、非法销售等违法犯罪线索。
（六）肉类产品生产企业、小作坊生产、经营存在添加非食用物质、农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂等情形肉类产品违法犯罪行为。
（七）肉类产品及副产品中，违规添加有毒有害食品，使用福尔马林进行浸泡、非法使用亚硝酸盐等进行非法制作、销售。
（八）商超、便利店、旅游特产零售店、餐饮店以及摊贩等制售假冒伪劣旅游风味食品特产违法犯罪行为。
（九）其他畜禽养殖、屠宰、无害化处理及肉类产品生产经营环节的违法犯罪线索。
二、线索举报要求
（一）检举、揭发、提供的相关违法犯罪线索要有明确的举报对象（包括姓名、时间、地点、类别等），举报违法犯罪事实要有实物、图片、音视频等必要的证据。
（二）举报人要遵循实际，实事求是，对提供线索的真实性负责。对于恶意举报、诬告、陷害他人、过分夸大或虚构事实的，公安机关将依法追究法律责任。
（三）举报违法犯罪行为相关线索的，公安机关和行政主管部门将对举报人的信息严格保密，对举报人打击报
三、线索举报方式
群众可通过电话、信件和实地举报的方式提供违法犯罪线索。
（一）举报电话及举报信件邮寄地址
1.仙游县公安局
举报电话：0594-7950027
举报信件邮寄地址：仙游县鲤城街道清源西路1666号
2.仙游县市场监督管理局
举报电话：0594-8265253
举报信件邮寄地址：仙游县鲤南镇新园街196号
3.仙游县农业农村局
举报电话：0594-6728809
举报信件邮寄地址：仙游县鲤城街道师范路272号
（二）实地举报
来源 | 仙游公安
编辑 | 罗婷婷
审核 | 林慧晶
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