第六届中国粮交会开幕 “湘”字农产品显神通

工作人员介绍仪器设备情况。受访单位供图

湖南粮机展区正在进行现场演示。受访单位供图

湖南展区工作人员正在向客商介绍粮油产品情况。受访单位供图

10月18日至20日，以“粮安天下聚合力、产销融通促发展”为主题的第六届中国粮食交易大会在武汉开幕，来自全国31个省(区、市)超3000家企业、逾2万人参展参会。

在优质粮油产品湖南展区，金健米业、浏阳河米业、瑶珍粮油等来自全省百余家企业的100多种粮油产品琳琅满目。其中，金健米业展示了大米、面粉面条、植物油、乳品、休闲食品和调味品等，涵盖多个粮油食品板块。现场工作人员介绍，大米方面，又细分有金健泰米、籼米、粳米等多个品种，以适应不同口感消费者需求。油脂方面，金健菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、山茶油灵活组合，将“口感、营养、健康“搭配得淋漓尽致，充分彰显了“一诺千金，健康为你”的良苦用心。

来到展会B2展厅，现场集中展示的大米加工设备、粮食输送机械、检验检测仪器科技感十足，大有八仙过海，各显神通的气势。

随着消费者对粮油质量安全的重视和企业风险防控意识的增强，提高检测分析技术能力越来越重要，长沙开元弘盛科技有限公司展出了先进的粮油检测设备：全自动测镉仪、直接测汞仪、杜马斯定氮仪、粮食快速水分仪。

这些仪器设备有哪些优越性呢？长沙开元弘盛科技有限公司总经理王淑春以型号为CA2288的全自动测镉仪为例介绍说：“一是检测结果精准，重复性相对标准偏差不到百分之五, 检测结果与国际标准保持一致；二是检测效率高，单样分析时间仅仅3分钟，可以实现自动进样；三是操作简单，固体直接进样，无需化学前处理，一键完成检测。” 再加上灵敏度高、检测成本低，可以测湿稻谷等优势，产品深度契合粮食安全中快速，精准的检测需求，难怪展台前门庭若市，来咨询的客户络绎不绝。

与检测仪器的小巧便捷相比，粮机展区一个耸立近7米高，几乎触及房顶泵车一样的机械十分打眼。湘粮机械副董事长杨诗尧介绍：“它叫粮食泵车，针对收储企业将粮食输送入仓而研发生产。泵车设避免了带式粮食输送设备装卸费时费力的弊端，还可以根据不同的堆粮线高度调整伸缩臂，还能有效减少粮食自动分级。对粮食入仓作业十分方便。”杨诗尧介绍，湘粮机械在本次展会上主要推出了粮食泵车、吸粮机和经智能化升级后的成套碾米设备等“湖南智造”，现场签约预订数量十分可观。

正在现场的甘肃省皋兰粮油储备库董事长金宏亮对这款粮食泵车赞不绝口。他说，储备库几年前新建5栋单仓仓容1万吨的浅圆仓，更改设计采用粮食泵车入库模式后，不仅安装简单、缩短了工期，而且节省了200多万元费用。金宏亮说：“采用粮食泵车输送入库，由于仓顶及廊桥不需要输送设备，保养维修不需登顶作业，大幅提升了设备和人员的安全性。加上输送线路短，维修点故障点少。粮食进出没有浪费。既减少劳动用工和费用，又节粮增效。”

“日产大米20吨，这个成套碾米设备对中小型粮食加工企业非常适合。请你过来看看吧。”销售经理肖平热情地打招呼,“湘粮机械生产中小型成套碾米设备历史悠久，不仅技术十分成熟，而且不断进行提质升级。这套设备的操作系统采用了液晶触摸屏，有自动控制、故障自动报警等功能，可实现一键启停机；清理去石组合一体，结构紧凑，防止粉尘外溢。砻谷机配有压力显示，可轻松方便地调节辊间压力，减少了压碎率；出米口采用独特的精度调节装置，出整米率高，明显提高经济效益。”据介绍，该设备可根据用户要求增配粉碎系统、色选机系统等后续设备，形成系列产品，有利于提高大米档次。

湖南省发展和改革委员会党组成员，省粮食和物资储备局党组书记、局长夏文斌表示，湖南通过支持绿色优质品种的研发选育、打造国家储备粮源基地、粮食机械装备水平提升、粮食烘干环节智能化和信息化管理，打出了一套提升粮食品质的“组合拳”，全省优质粮油的供给能力和品牌影响力大幅提升。(孙忠)