湖北
文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）
策划丨钰轩编辑丨椰子编审丨云顶
酱酒中场，面对头部品牌的挤压，中小酱酒品牌该如何破局？
紧紧围绕“岁月沉淀 · 山河情怀”文化主题，怀山河酱酒从情绪价值消费切入，与消费者建立有效的情感链接，渐渐从激烈的市场竞争中脱颖而出。
近期，酒业家对话怀山河酱酒品牌负责人宋琴，听其深度解析怀山河酱酒的核心竞争力，以及贵州国能实业集团逆势布局酱酒赛道的战略眼光和未来规划。
据了解，怀山河酱酒为贵州国能实业集团携手茅台镇国宝酒厂联合打造的酱酒品牌，是双方强强联合、优势互补的结晶。
公开信息显示，贵州国能实业集团是一家极具社会责任感的高新技术企业，先后荣膺“省百千万人才企业”、“省五一劳动奖状”、“省关爱妇女儿童十大爱心企业”、“省民族团结进步模范集体”、“省专精特新”、“绿色工厂”等荣誉称号，近年来累计捐款捐物已超2000余万元；国宝酒业则源起于1939年奥梁烧坊，是茅台镇酱酒核心产区老牌知名酒企，坚守百年匠心基业，是茅台镇少有的生态园林式酒厂。
集合贵州国能与国宝酒业双方优势，怀山河酱酒源自茅台镇核心产区，传承千年酿酒工艺，承载着对传统酿造工艺的尊重与对未来创新的追求。而以“怀山河”为名，其更承载着贵州国能厚重的精神诉求。
据宋琴介绍，“怀山河”有着三重释义，即家国情怀、胸怀天下、产地仁怀。
家国情怀，是一份深沉而醇厚的家国情怀，承载着对祖国山河的热爱与眷恋，对故土的感恩与致敬，对中国传统文化的弘扬与传承；
胸怀天下，展博大胸怀，海纳百川，酿岁月醇香，品人生豪迈，每一瓶酒都融入了对国家、民族的责任与使命；
产地仁怀，仁怀作为酱酒的重要产地，拥有悠久的酿酒历史和得天独厚的自然条件，赋予了怀山河酒独特的风味和品质。怀山河酱酒汲取了这片土地的精华，将传统工艺与现代科技完美结合，打造出了口感醇厚、香气四溢的佳酿。
“带着‘三怀’走进‘山河’，我们希望大家在品味怀山河酱酒时，不仅能感受到那浓郁的酱香，更能体会到其中蕴含的家国情怀。”宋琴告诉酒业家，贵州国能董事长是地道的贵州人，希望为家乡的酱酒做出一份贡献，让贵州的酱酒文化进一步飘香世界。
在包装设计上，怀山河酱酒也尽显情怀。“怀山河酱酒采用古代纸信盒包装设计，仿佛是在时光的长河中打开了一封来自过去的书信。它象征着酱酒所传承的古老工艺与文化，如同那一封纸信中所承载的历史记忆，历经岁月的洗礼，却依然熠熠生辉。”宋琴直言。
此外，怀山河酱酒在瓶型上采用了独特的景德镇陶瓷葫芦瓶设计，使这款酒更具收藏价值。宋琴进一步表示，在中国传统文化中，葫芦代表“福禄”，具有幸福、长寿之意，希望将怀山河酱酒打造成中国“福文化”“长寿文化”“善文化”的文化酱酒品牌。
2022年以来，酱酒产业进入中场。一方面，酱酒跑马圈地式的增长已经一去不返，对企业的硬实力提出了更高的要求；另一方面，“酱酒热”趋向于理性，外部形势变化、内部竞争压力，持续推动中小酱酒品牌的优胜劣汰。
在这样的背景下，贵州国能逆流而上，一头扎进了酱酒赛道，并打造了“怀山河”这一品牌。据宋琴介绍，直到去年年底，怀山河酱酒才正式开始布局市场，彼时，“酱酒热”已然降温。
那么，贵州国能为何要做“逆行者”？答案是长期主义、布局未来！
“很多人认为在环境不好的时候就应该减少投资，但我们并不这样认为，茅台镇是全球唯一产好酱酒的宝地，自然资源独特有限，而全球喜爱好酱酒的消费者越来越多，这意味着茅台镇酱酒产业的情景很好，我们秉持的是长期主义理念，想要将酱酒作为一个长期事业来做，危机当中蕴含新的机会。”宋琴告诉酒业家，正是因为怀抱长期投资的想法，贵州国能才会选择在行业调整期进入酱酒赛道。
据介绍，怀山河酱酒目前共有四大产品，包含怀山河·珍藏款，怀山河·经典款，怀山河·岁月款以及怀山河·山河款。
“逆势入局考虑的是长线投资。因此，在市场导入期，我们以极具性价比的价格来抢占市场，我们有信心，品鉴过怀山河酒的消费者一定会回味回购。”宋琴坦言。
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