美好的瞬间，用京尚纯陶瓷养生锅做简简单单的一日三餐

好的修养，会帮助人在内心逐渐建设起安定稳定的秩序，无论别人做什么，无论身边发生什么样的事情，都不会让自己内心秩序失去平衡而变得紊乱，还能带给自己身边的人情绪稳定，这样的修养特别值得拥有。——《半山文集》

生活需要仪式感，而真正的仪式感却是和刻意、矫情、做作、虚伪无关，它是你热爱生活的一种方式，所以，你对于生活的付出与热爱，值得你这样庄重地对待自己，用京尚做简简单单的一日三餐，也是我们热爱生活的一种方式！

秋日寒凉，一碗暖暖的粥貌似最合我们国人的胃了，且怎么喝也喝不厌的那种，所以，最简单的方式就是用一份营养用心的早餐开始新的一天，秋分天气，早起熬煮一大锅排骨玉米蔬菜粥，用养生锅文火闷煮之后的排骨玉米蔬菜粥就是一个味道绵香，色泽浓白，排骨透嫩咸香，怎么喝也喝不够的那种，整个人都特别舒畅！

秋天，就要喝暖呼呼的，用养生锅熬一锅冬阴功汤，美食家蔡澜说过：香料都欠缺，只有酱油膏加够，再放一点冬阴功酱。也是好吃的。何况用养生锅熬煮，色香味俱佳的一碗汤端上桌来，真的是香辣皆有，口感嫩滑的酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全了，关键这冬阴功汤要趁热喝下，整个人的四肢百骸全部通畅，尤其是秋天寒凉着凉感冒的话，一定要喝一碗冬阴功汤绝对舒服，喝完汗毛倒立暖呼呼的感冒全无了！

人生百年，不过就是让人懂得取舍，而我们经历千山万水永远不能忘记的一直就是家的温暖，家的味道，而用养生锅做的一道山药红烧肉，就是家的味道，就是爱的味道！

准备好新鲜的五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、食盐等备用；先将五花肉切块，放入加姜片的冷水锅里煮开后稍煮几分钟去除水血，然后将焯水后的五花肉用温水洗净，然后用用厨房纸擦干之后切小块备用；注意一点，就是焯水之后用温水洗，这样才不会让肉热胀冷缩，口感变柴，而且煮熟后的红烧肉更软糯好吃；

在养生锅里倒少许油，放入五花肉不断翻炒至出油，关键的一点就是锅内不用太多油，因为五花肉本身会出油，翻炒肥肉的油就会炒出来，这样吃起来会没那么油腻，记住，翻炒的时间也不能过长，因为时间长了肉也会变柴；然后转中小火继续加入冰糖翻炒，炒至五花肉上色；锅内放入少许料酒，生抽，老抽，姜片，八角，桂皮，香叶以及适量热水煮开转小火炖大约一小时左右；山药去皮切滚刀块浸在水里备用，山药浸在水里是可以防止氧化的，等五花肉软烂后放入山药继续炖至山药软烂，最后转大火收汁即可，大火收汁会让味道更浓郁，也让红烧肉的色泽更漂亮，让人有大快朵颐的欲望！

日子渺小而重复，用心感受就是幸福…在零零碎碎的美好里，贪念着生活的温度，我们终其一生，都在寻找两样东西，一是价值感，二是归属感。价值感来源于肯定，归属感来源于被爱。每一个美好的瞬间，都是生活的小确幸！