浙江
秋意日渐浓，喜柿满枝头。近日，走进歌山镇林头村甜柿共享农场，一个个圆润饱满的柿子藏在绿叶之间，农场负责人金宏伟正和大伙采摘柿子，现场一派红火忙碌的景象。
“与传统柿子不同，太秋甜柿既有苹果的酥脆，又有梨的多汁，无需任何脱涩处理即可摘取食用，口感脆甜。”金宏伟说，2015年，他经同学推荐，从中国林业科学院亚热带林业研究所引种“亚林36号”太秋甜柿种苗3000株，共计80亩。多年来，在亚林所专家的指导下，积累了不少种植经验，今年尽管遭遇高温干旱，但通过科学灌溉与精心管理，太秋甜柿的产量不降反增，亩产可达三四千斤，预计总产量较去年实现翻番。
与传统的农场不太一样，林头村甜柿共享农场每棵柿子树上都有一位认养人，树上挂着的名牌上写着认养人的姓名和认养时间。“这是农场推出的果树认养，消费者通过一定的价格认养一棵柿子树，所有丰收成果皆属于认养人，保底40斤。”金宏伟介绍，果树认养模式打破了传统销售的限制和不稳定性，能给消费者带来更多的互动感和参与感，是农产品的“私人订制”，也可以说是微型的“订单采购”。自2020年推出果树认养项目以来，已获得600余户家庭果树认养。
消费者认养甜柿树后谁来管理？金宏伟介绍，果树认养后，认养者可定期来这里施肥、除草等，也可由甜柿管理员集中管理，而太秋甜柿成熟后，认养者可以上门采摘，农场也可以为其提供采摘、快递等服务。
此外，在这里，还藏着一份当地村民增收的“账本”。“我聘请的甜柿管理员都是林头村及周边的低保户和残疾人，每年春秋两季他们都会过来疏花疏果、施肥、剪枝、采摘，一年大概能给他们每人带来3000元的收入。”金宏伟说。多年来，林头村甜柿共享农场始终秉持“授人以鱼不如授人以渔”的理念带动村民共同致富，今年11月，他又计划将帮扶触角延伸至我市山区低保家庭，为他们赠送太秋甜柿优质苗木，并派出技术人员进行全程指导，确保每一株甜柿树都能茁壮成长，待果实成熟后，农场将以高于市场价的价格回收销售，解决农户的后顾之忧。
东阳市融媒体中心丨记者 徐帆 通讯员 傅仁杰
编辑：许琳琳
二审：陈云
终审：郭好进
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